La madre de todas las hambres

Por Víctor M. Quintana S., La Jornada, 6 de junio de 2014

Esta vez sí tarjetearon bien a Peña Nieto, no como cuando dijo Okinawa en vez de Ojinaga en aquella remota frontera chihuahuense. No era para menos: con todo el trasfondo escénico montado para celebrar el primer aniversario de la Cruzada Contra el Hambre en Guachochi, Chihuahua, hubiera sido el colmo que se refiriera a esa población con un locativo japonés o paquistaní. Read more

Cinco razones para boicotear a Starbucks

Por Katherine Paul y Ronnie Cummins, Organic Consumers Association*, 5 de junio de 2014, Traducción de Mariana Escalante, Vía Orgánica AC

Starbucks. Es la cadena cafetera más grande del mundo con 20 mil 100 tiendas y ventas anuales por $14 mil 900 millones de dólares. El Director Howard Schultz tiene una riqueza valuada en $1,600 millones de dólares. Read more

Hace 19 años se debió declarar área protegida la isla de Holbox

Por Emir Olivares Alonso, La Jornada, 5 de junio de 2014

La publicación del Programa de Manejo de Yum Balam y dar la negativa a Península Maya Developments para construir villas y condominios, está en manos de la Semarnat

Dividirla en cuatro ejidos abriría puertas al desarrollo del proyecto La Ensenada Read more

Lista de aditivos

Por Salusline, abril de 2014

Le presentamos una extensa y completa lista de los aditivos más comunes que añade a nuestros alimentos la industria de la alimentación. Esa misma palabra de “industria” ya nos indica de cierto modo un alejamiento del origen de los alimentos en su estado puro y natural. Read more

Por Qué Su Flora Intestinal Determina Si Usted Está Sano o Enfermo

Por el Dr. Mercola, 2 de junio de 2014

La Dra. Natasha Campbell-McBride es una neuróloga rusa con práctica médica de tiempo completo en el Reino Unido. Ella trata a niños y adultos con autismo, problemas de aprendizaje, trastornos neurológicos, trastornos psiquiátricos, trastornos inmunológicos y problemas digestivos, utilizando su Programa Nutricional del Síndrome del Intestino y Psicología (GAPS). Read more