Tag Archive for: salud

Transgénicos, Un Debate sobre Salud

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Informador, octubre 26, 2009

GUADALAJARA, JALISCO.- Cuando se habla de alimentos modificados genéticamente, es inevitable la discusión acerca de los posibles daños a la salud humana.

De hecho, la organización Greenpeace afirma que no se han descartado daños por consumir transgénicos, lo que indica que constituyen una “tecnología riesgosa”.

En 2005, la organización ecologista demandó a la multinacional Monsanto ante una Corte alemana, que ordenó a la compañía informar sobre los efectos en ratas alimentadas con su maíz Bt MON 863. Read more

BRASIL: ANVISA Retiene 1 Millón de Litros de Agrotóxicos de Syngenta

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De Red de Acción de Plaguicidas en America Latina, Octubre 26, 2009

La Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (ANVISA) interceptó la comercialización de cerca de un millón de litros de agrotóxicos en una fábrica de la transnacional suiza Syngenta en Paulina, São Paulo, tras detectar irregularidades y adulteraciones. La Agencia detectó estos problemas después de una fiscalización realizada la semana pasada.

Luego de tres días de inspeccionar las instalaciones de la empresa que registró las mayores ventas de agrotóxicos en Brasil y en el mundo el año 2008, un equipo de ANVISA encontró diversas irregularidades en la importación, producción y comercio de productos agrotóxicos. La acción contó con el apoyo de la Policía Federal.

Del total de productos retenidos, 600 mil kilogramos corresponden a agrotóxicos y componentes con fechas de fabricación y vencimiento adulteradas. Esos productos no podrán ser utilizados o comercializados hasta que se restituyan las fechas verdaderas de producción y validez. Read more

ONG: Permisos para Cultivar Maíz Transgénico, Tiro de Gracia al Agro

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por Matilde Perez U, La Jornada, Martes 20 de Octubre del 2009

Organizaciones sociales, ecologistas y de derechos humanos, así como integrantes de la comunidad artística, hicieron un llamado a la ciudadanía para que exija al presidente Felipe Calderón que cancele la autorización de los dos permisos otorgados para experimentación con maíz transgénico, pues ponen en riesgo la alimentación de los mexicanos y son un tiro de gracia para el campo.

En conferencia de prensa, la Red en Defensa del Maíz, Greenpeace, Semillas de Vida y la red de organismos civiles Todos los Derechos para Todas y Todos se pronunciaron contra las prácticas monopólicas de Monsanto, y sostuvieron que recurrirán al Congreso y a organizaciones internacionales para detener la siembra de semillas transgénicas. Read more

Nicaragua: Es Tiempo de Soberanía y Bienestar Nutricional

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por Giorgio Trucchi, Rel-UITA, Octubre 21, 2009

Análisis y Propuestas del GISSAN ante la crisis mundial y el cambio climático.

En ocasión del Día Mundial de la Mujer Rural y del Día Mundial de la Alimentación, el Grupo de Interés por la Soberanía y la Seguridad Alimentaria y Nutricional (GISSAN) celebró un Foro en el que se analizó la situación de Nicaragua ante la necesidad de impulsar de forma contundente políticas y acciones en vista de garantizar la seguridad alimentaria al pueblo nicaragüense, haciendo enfasis en la condición de la mujer rural como motor fundamentral para alcanzar este objetivo.

En 1996, la Cumbre Mundial de la Alimentación en Roma estimó en 800 millones los seres humanos que padecían de hambre. En 2006 ese flagelo afectaba a 854 millones de personas y dos años después, según la FAO, el número subió de manera preocupante hasta llegar a 923 millones de personas hambrientas. Read more

Lo Orgánico es Más Nutritivo

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Food Magazine, Septiembre 3, 2009, Traducido, revisado y ampliado  por Ana María Quispe, dietista, ecóloga

Un nuevo reporte de la Agencia Francesa de Seguridad Alimentaria (AFSSA siglas en francés) ha encontrado que los alimentos orgánicos son mejores para Ud. pues contienen menos pesticidas y nitratos, cuya ingesta está relacionada a una serie de problemas de salud como diabetes y Alzheimer. Read more