Tag Archive for: salud

Resoluciones Orgánicas para Tu Salud y la Salud Del Planeta

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Por Ana María Quispe, dietista, ecóloga de Vía Orgánica

Llegaron las fiestas y para iniciar un nuevo año, muchos se trazan resoluciones a seguir para mejoras en el que viene. Bajo la sombra de los fracasos de salud, ambientales y económicos, es hora de darnos cuenta que son las resoluciones individuales las que ayudarán a superar esta crisis para salvar el único planeta que nos queda. Aquí las más importantes: Read more

Holanda: Sacrifican Ganado por Fiebre Q

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De El Periodico, Diciembre 21, 2009

Holanda ha empezado hoy con el sacrificio de un total de 40.000 cabras y ovejas para evitar que la llamada fiebre-Q se extienda en más granjas y contagie a más de las ya 2.300 personas que padecen esa enfermedad, que causa serias afecciones respiratorias.

Durante la jornada de hoy se procedió al sacrificio de las cabras y ovejas embarazadas y de las enfermas en tres explotaciones de este tipo de animales, indicaron las autoridades holandesas. Read more

EUA: Pollos Contaminados, Según Consumer Reports

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Por Ana María Quispe, dietista, ecóloga, Noviembre 30, 2009

Dos tercios de los pollos frescos investigados por un laboratorio contratado por la revista Consumer Reports, revelaron alta contaminación con Salmonella y/o Campylobacter. Según un artículo publicado hoy en MEATPOULTRY.com Los resultados del estudio se encuentran disponibles para el público en www.consumerreports.org, y serán publicados en la revista de Enero del 2010 como parte de su proyecto anual iniciado en 1998. Read more

Organic Bytes en Español #200

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La Respuesta Orgánica al Hambre, al Cambio Climático y a la Esclavitud

En Este Edicíon

    Horror de la Semana: San Francisco está Regalando Aguas Negras Tóxicas a los Jardineros y a las Escuelas, diciendo que es “Fertilizante Orgánico”
    Frase de la Semana: La Respuesta Orgánica al Hambre Mundial
    Alerta Actualizada de la Semana: Paremos a los Amigos de Obama
    Actualidad del Proyecto de Arte: La Respuesta Orgánica al Cambio Climático
    Videos de la Semana: Alimentos Justos, No Esclavitud del Campo
    Libros de la Semana: El Valor de la Nada (Avance del Video) – Plan B 4.0 Movilizando para Salvar a la Civilización (Presentación en Diapositivas)
    Mordisquitos: La Biotecnología Aumenta el Uso de Pesticidas – Todos Estamos Ignorando el Catastrófico Cambio Climático – BPA y los Problemas Sexuales Masculinos – Despanzurrándonos al Medio Ambientalismo – Hay una Mejor Manera de Alimentar al Mundo
    Noticias de Redes y Raíces: Sembrando Paz, Justicia, Democracia, Salud y Sustentabilidad

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La Dieta Mediterránea no solo para la Depresión

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Por Ana María Quispe, dietista, ecóloga de Vía Orgánica

La Dieta Mediterránea, consistente en vegetales, frutas, nueces, legumbres, granos integrales y pescado, sin lácteos ni carnes, cada vez más conocida por sus enormes propiedades nutricionales, hace una vez más noticia en un estudio realizado por las Universidades de Navarra, de las Palmas de Gran Canaria y de Jaén en España. Según este estudio realizado en un lapso de más de 4 años en más de 10,000 personas participantes, esta dieta previene el riesgo de sufrir de depresión en más de un 30%. Read more