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Vive en situación de inseguridad alimentaria una cuarta parte de los mexicanos

Por Boletín UNAM-DGCS-595, 15 de octubre de 2015

  • Aunque en los últimos 25 años disminuyeron las cifras de desnutrición, en el sector rural uno de cada tres niños indígenas vive en esa condición aunque de carácter crónico, indicó María del Rocío Fernández, del PUAL de la UNAM
  • Este 16 de octubre se conmemora el Día Mundial de la Alimentación

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Agricultura familiar, central en la erradicación del hambre y la pobreza

Por Boletín UNAM-DGCS-598, 15 de octubre de 2014

Seguridad alimentaria y el campo, dos rubros que en ocasiones no forman parte de la agenda pública, consideró Luis Gómez Oliver, de la FE de la UNAM • En el marco del Día Mundial de la Alimentación 2014, que se conmemora este 16 de octubre, el economista resaltó la importancia de la actividad agrícola de base familiar Leer más

Sólo las y los campesinos son capaces de alimentar a la humanidad con alimentos sanos y una producción agroecológica

Por Semillas de Vida AC, 16 de octubre de 2014

  • Existen datos suficientes para afirmar que el modelo de producción industrial de alimentos es insostenible por su vulnerabilidad al cambio climático, dependencia del petróleo, y los daños a la salud y al ambiente.
  • Los transgénicos son la máxima expresión de este modelo ecológicamente frágil y socialmente injusto.
  • Urge visibilizar la agricultura campesina y retomar el control de las semillas por parte de campesinos y productores.
  • La agricultura campesina de base agroecológica es el único camino de alimentarnos en una forma que beneficie a nuestra salud y a quienes producen alimentos sanos.

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Día Mundial de la Alimentación: Cocina lo orgánico, no al planeta

Por Ronnie Cummins, Common Dreams, 16 de octubre de 2013, Traducción de Mariana Escalante, Vía Orgánica AC

“Aquí te presentamos lo que necesitas saber sobre el reporte del Panel Intergubernamental en Cambio Climático (IPCC, por sus siglas en inglés): No es demasiado tarde. Leer más

Baja productividad agrícola y desperdicio de alimentos agravan la pobreza en el país: FAO

Por Carolina Gómez y Angélica Enciso, La Jornada, 17 de octubre de 2013

Cada año se dilapidan 30 millones de toneladas de comestibles, señalan comerciantes

En México, más de 50% de la población que padece carencia alimentaria en América Latina  Leer más