PERU: Niños Cusqueños Siembran 200 Árboles Autóctonos para Recuperar Ecosistema

Andina, 16 Setiembre, 2009

Unos 39 alumnos de la Institución Educativa Nº 50482, de Huarcarpay (Cusco), junto a sus padres y profesoras, plantaron 200 árboles autóctonos en el área Tierra de Niños “Vida en mis manos”, ubicada dentro del colegio, en una iniciativa por restablecer y mantener el ecosistema. Read more

Carta abierta a Whole Foods Market, de la Asociación de Consumidores Orgánicos (OCA)

Por Ronnie Cummins, Director de OCA, publicada en Common Dreams, Traducida por Ana María Quispe, de Vía Orgánica

Querido John,

Gracias por tu carta de fecha 26 de agosto, firmada por uno de tus abogados, amenazando con demandar a la Asociación de Consumidores Orgánicos (OCA), con el absurdo alegato que una petición que hemos estado circulando viola sus “derechos de propiedad intelectual”. Teniendo en cuenta la mala publicidad que has recibido últimamente por admitir que las tiendas de Whole Foods Market (WFM) son proveedores de “comida chatarra”; que WFM necesita vender mucho más productos orgánicos certificados (en lugar de artículos convencionales disfrazados de “naturales”), que los productos de la marca privada de WFM etiquetada como Read more

Biocombustibles y Especuladores Elevan Precio de Granos Básicos

La Jornada, 9 Agosto, 2009

Después de varios meses de relativa estabilidad, el precio de alimentos básicos, cuya alza fue una de las causas de que 5 millones de mexicanos cayeran en la pobreza entre 2006 y 2008, volvió a repuntar en el segundo trimestre de este año, mientras el país mantuvo en aumento las compras foráneas de granos, oleaginosas y carnes, indicó información oficial. Read more

ONU: Hay Más Comida, pero 1.020 Millones de Personas Padecen Hambre

Por Roberto González Amador, El Clarín de Chile, 13 Septiembre, 2009

México.- El mundo nunca produjo tantos alimentos como en el último año. Y, paradójicamente, el número de seres humanos que padece hambre crónica es más elevado que nunca: mil 20 millones de personas, una sexta parte de la población mundial.

De ellos, 115 millones, poco más que la población de México, se sumaron en el último año. El error que hemos cometido en el pasado es creer que produciendo más alimentos conseguiríamos necesariamente victorias decisivas en la batalla contra el hambre, reflexiona Olivier de Schutter, relator especial de Naciones Unidas sobre el derecho a la alimentación. Read more

El Comportamiento de sus Niños y Los Colorantes Artificiales

Nutrinotas© por Ana María Quispe, dietista, ecóloga de Vía Orgánica

La hiperactividad es un término que se usa para describir problemas de comportamiento que afectan el aprendizaje, la memoria, el movimiento, el lenguaje, las emociones y los patrones de sueño. La hiperactividad afecta cada vez más a los niños y existe amplia evidencia de que ésta y hasta el mal comportamiento de los niños está asociado al consumo de colorantes y aditivos artificiales de alimentos. Read more