Ventajas sobre el norte: IICA
Por Axel Sánchez, Milenio, 26 de diciembre de 2012
El futuro de la agroindustria, que incluye a las grandes procesadoras de maíz, las cadenas de frío para alimentos, la optimización del rendimiento de la producción de granos, entre otros, se encuentra en el sureste mexicano, señaló Víctor Villalobos, director general del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).En entrevista, el directivo indicó que a pesar de que la parte sur del país se ha mantenido subdesarrollada para la actividad agrícola, cuenta con ventajas importantes sobre el norte, como lo es la cantidad de recursos hídricos suficientes incluso para implementar innovaciones en el desarrollo de cultivos.
“El gobierno tiene que funcionar como un facilitador para que las grandes compañías lleguen a instalarse en esta parte del país, pues de esto también depende el desarrollo de la producción de alimentos y reducir la importación”, comentó.
Los empresarios agrícolas del país han remarcado la importancia de elevar la inversión en el sector pues su objetivo es elevar el crecimiento del PIB agropecuario en 6 por ciento anual y lograr la autosuficiencia alimentaria.
El director general de IICA agregó que los recursos públicos no son suficientes para desarrollar a los productores del país, puesse necesitan fuertes cantidades de dinero que solo la iniciativa privada cuenta por lo que “se deben abrir a la posibilidad de inversión.”
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