Tag Archive for: Mexico

Realidades y retos de la alimentación orgánica

Por Mercedes López Martínez, El Universal en Línea 

La comida orgánica ha cobrado importancia en los últimos años, ante la demanda creciente de un grupo consumidor informado y conciente sobre sus derechos, la procedencia, contenidos y procesos de producción de sus alimentos, así como sus efectos para la salud, el medioambiente y la tierra. Read more

Exigen campesinos pago de más de $3 mil millones y suspender importación de maíz

Por Matilde Pérez U., La Jornada, 23 de agosto de 2016

Productores de 22 estados realizan plantón frente a la Secretaría de Gobernación

Campesinos de 22 estados del Comité Nacional del Sistema Producto Maíz exigieron al gobierno federal pagar el adeudo por más de 3 mil millones de pesos correspondientes al Ingreso Objetivo de 2014 y 2015, así como la suspensión de las importaciones del grano en tanto no se comercialicen sus cosechas. Read more

La milpa y las chinampas

Por Luis Alberto Vargas, Revista Mexicana de Arqueología, agosto de 2016

Cuando un mexicano ve imágenes de los campos cultivados solamente con maíz en otros países, se admira de su belleza: plantas muy semejantes de aspecto y tamaño, en terrenos donde no crece otra cosa. Read more

Llama Vandana Shiva a capitalinos a oponerse al aeropuerto en Texcoco

Por René Ramón, La Jornada, 14 de agosto de 2016

En algún momento implicará falta de agua, señala

La ambientalista india Vandana Shiva convocó a los habitantes de la Ciudad de México a que se sumen al movimiento opositor a la construcción del Nuevo Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México (NAICM) en terrenos del ex Lago de Texcoco, cuyo proyecto, “en algún momento va a presentar un problema, como la falta de agua potable”, advirtió. Read more

Mueren al año 150 mil mexicanos por enfermedades cardiovasculares

Por Ángeles Cruz Martínez, La Jornada, 12 de agosto de 2016

Alimentación con elevados niveles de grasa y bebidas azucaradas, entre las causas

Los decesos por diabetes aumentaron 93% entre 2000 y 2012, indica la Asociación Nacional de Cardiólogos

Lanzan la campaña No dañes su corazón, para evitar que padres den refresco a niños Read more