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Por Meritxell Solé Estiu El próximo 30 de julio tendremos un taller de Deshidratadores Solares en el rancho de Vía Orgánica. En este taller aprenderemos cómo deshidratar, conservar y preparar alimentos con esta ecotecnología y cómo construir tu propio deshidratado solar. Además, ¡degustarás deliciosas y nutritivas recetas! Pueden encontrar más información en nuestra página web. […]
Por Daniela Castro Cuando viajamos a lugares cerca de la naturaleza nos sentimos relajados e impresionados por todo lo que nos ofrece, por ejemplo las playas, ríos, bosques, ranchos, etc. Y amamos estar retirados de la ciudad o de todos los problemas para poder pasarla bien, ya sea para nadar, senderismo, caminatas, rapel, acampar, pescar, […]
Por Meritxell Solé Estiu Hoy en día podemos encontrar gran variedad de dietas: la dieta Atkins, la dieta Paleo, la dieta macrobiótica, la dieta de la alcachofa, la dieta baja en grasas, la dieta detox y muchísimas más. Cuanto más extrema es la dieta, más copias de su programa o de su libro vende su […]
Por Antonio Monjarás De las más de un millón de especies de insectos distribuidas en todo el mundo, se estima que en los agroecosistemas únicamente el 3% de las especies se comporta como plaga y el 97% está integrado por fauna auxiliar, de la cual, el 35% está representado por enemigos naturales de las plagas, […]
Meritxell Solé Estiu La tendencia hacia el paisajismo sustentable y ecológico está en auge. Los jardineros se están cuestionado la necesidad y el valor del césped y están incorporando especies nativas, atrayentes de polinizadores, plantas comestibles, flores y árboles para transformar estos monocultivos de hierba en auténticos jardines ecológicos: biodiversos, bonitos y productivos.
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