Investigará Greenpeace manchas de agrotóxicos en el Golfo de California

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Por Green Peace, 2 de agosto de 2015

Bachoco, Herdez, La Costeña, Maseca y Bimbo promueven la agricultura industrial que daña ecosistemas y la salud de consumidores

Mazatlán, Sinaloa.- Greenpeace llega al puerto de Mazatlán con el barco Esperanza para exponer los impactos del uso de agrotóxicos en la producción de los alimentos que consume la población mexicana a través de grandes marcas como Bimbo, Herdez, La Costeña, Bachoco y Maseca. Read more

Campesinos rescatan el amaranto, cultivo de alto valor nutrimental

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Por Matilde Pérez U., La Jornada, 3 de agosto de 2015

Se produce en sólo una quinta parte de la superficie agrícola

Con una historia de exaltación, persecución y olvido, el amaranto trata de volver a colocarse en la dieta de la población como uno de los alimentos principales, junto con el maíz, frijol y chile. Read more

Previene el Endurecimiento de Arterias y la Acumulamiento de Calcio con Ajo Añejado

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Por Jonathan Benson, Natural News, 17 de junio de 2015, Traducción de Mariana Escalante, para Vía Orgánica AC

Historia en Breve

El ajo posee múltiples beneficios que son bien conocidos por todos, pero cada vez más investigaciones demuestran que el ajo añejado es uno de los principales aliados en la lucha contra el colesterol, eliminando el calcio acumulado en las arterias, favorece la salud intenstinal, previene la placa aterosclerótica y el biofilme. Read more

Técnicas para Cultivar Hierbas Aromáticas en Casa

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Escrito Por: Rodale´s Organic Life Traducido Por: Verónica Reynoso, Via Organica A.C. 

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Ratifican en Cuetzalan su oposición a proyectos de minería a cielo abierto

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Por Martín Hernández, La Jornada de Oriente, 3 de agosto de 2015

El Comité de Ordenamiento Territorial Integral rechaza también la instalación de tiendas como Walmart y Coppel Read more