Abrirán en Tlaxcala el primer banco de maguey de México

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Por René Ramón, La Jornada, 6 de agosto de 2015

Conservar las variedades manso, púa larga, chalqueño y ayoteco, el propósito producir inulina y jarabe de fructosa, útiles como edulcorantes para diabéticos

El sábado se realizará foro regional Read more

Cuestan más los daños por consumo de bebidas azucaradas que los ingresos obtenidos por su impuesto

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Por El Poder del Consumidor, 22 de julio de 2015

  • Las bebidas azucaradas representan el 70.3% de la ingesta diaria de azúcares añadidos en la población mexicana.
  • El consumo de bebidas azucaradas está provocando en México la muerte de 24 mil personas al año.

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Alarma a científicos posible uso terrorista de transgénicos

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Por Steve Connor para The Independent, La Jornada, 5 de agosto de 2015

Nueva y poderosa técnica genera organismos que se extienden como una infección viral

Pueden volver inhóspitos a los mosquitos para albergar y propagar el parásito de la malaria, por ejemplo, explica genetista de la Universidad de Tel Aviv

Sin embargo, “también se les podría diseñar para llevar una carga que deposite toxinas bacterianas letales en humanos”, advierte Read more

Beneficios de las Naranjas

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Por Dr. Mercola, julio de 2015

Atracción a la Naranja

Nombre botánico: Citrus sinensis

¿Qué mejor en un almuerzo que una naranja deliciosa y jugosa con su sabor dulce y picante y su cáscara protectora? Read more

Vía Orgánica en “La Feria de Productores y Consumidores” por una vida digna y sustentable.

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Por Ginna Acosta, Vía Orgánica, A.C.

Cada año se lleva a cabo “La Feria de Productores y Consumidores” de Dolores Hidalgo. El parque Álvaro Obregón se llenó de sabores, olores, colores y entretenimiento en esta décima sexta feria, que promueve el comercio justo y la autosustentabilidad.

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