Cómo Cultivar Rábano Orgánico en tu Casa

Por Verónica Reynoso, Vía Orgánica A.C.

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El rábano es una de las hortalizas que crecen más rápido y en pequeños espacios. Su característico sabor picante es muy bueno para acompañar ensaladas, sopas, encurtidos, guisados y decoraciones. Es una buena fuente de antioxidantes y vitamina C, tiene propiedades antiinflamatorias, controla la presión arterial, limpia los riñones y vías urinarias. Cultivar rábanos en casa o como proyecto escolar, es una manera divertida de conocer el ciclo de crecimiento de las plantas.

 

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Encuentro Internacional Economía Campesina y Agroecología en América: movimientos sociales, diálogo de saberes y políticas públicas

Por Mercedes López Martínez para Vía Orgánica AC

El día de hoy, lunes 31 de agosto, se inauguró en la ciudad de México este encuentro, promovido por la Asociación Nacional de Empresas Comercializadoras de Productores del Campo (Anec), en conmemoración de su 20 aniversario.

En la inauguración, Víctor Suárez Carrera, Director Ejecutivo de Anec, comentó que actualmente existen dos pilares indisolubles para un nuevo modelo agrario: economía y agroecología. Leer más

Usan en BC pesticidas ligados con psicosis y daños al sistema nervioso

Por Gabriela Martínez, La Jornada, 11 de agosto de 2015

Fumigan con bromuro de metilo y cloropicrina sobre jornaleros desprovistos de protección

La EPA considera ambos compuestos tóxicos y dañinos para la salud

La OMS recomienda evaluaciones médicas periódicas a trabajadores expuestos

Las mujeres, aún más vulnerables Leer más

Cómo Cultivar Manzanilla Orgánica en tu Casa

Traducción por Verónica Reynoso, Vía Orgánica A.C.

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La manzanilla es una planta medicinal que se caracteriza por sus pequeñas flores blancas parecidas a las de una margarita, de 1-2 cm de diámetro. Las flores se pueden secar y convertirse en un té de hierbas con un sabor frutal. La manzanilla se caracteriza por tener propiedades antiinflamatorias y digestivas. Su nombre científico es Matricaria recutita o Matricaria chamomilla.

 

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Vigente, suspensión para la siembra de maíz transgénico tras apelación de ONG

Por Angélica Enciso L., La Jornada, 28 de agosto de 2015

Colectivo presentó el recurso luego de que un juez levantó la medida precautoria de 2013

El Poder Judicial deberá tomar la decisión definitiva al respecto, señala abogado

La medida precautoria que suspende el cultivo de maíz transgénico en Mexico se mantiene provisionalmente hasta que haya una decisión definitiva del Poder Judicial de la Federación, informó el abogado de la Colectividad del Maíz, René Sánchez Galindo. Leer más