El hambre es una verdad ignorada, dice Peña Nieto

Las acciones de la cruzada, sin sentido asistencialista, asegura

Por Rosa Elvira Vargas, La Jornada, 22 de enero de 2013

Las Margaritas, Chis., 21 de enero. En el lanzamiento de la Cruzada Nacional contra el Hambre y frente a gobernadores de todo el país –con excepción de los mandatarios de Jalisco y Guerrero–, el presidente Enrique Peña Nieto afirmó: Hay que decirlo con todas sus letras: el hambre es una verdad ignorada. Unos no la conocen, otros no la aceptan y algunos ni siquiera se atreven a mencionarla.

Es un hecho lastimoso, lamentable y doloroso, dijo, pero hay hambre en todas las entidades y ante ello el gobierno tiene la obligación ética de sumar esfuerzos con todos los sectores para hacer un frente común y mover también los programas y el presupuesto de los gobiernos de todos los niveles para atender a los mexicanos con mayor necesidad. Read more

Prevén se venda maíz transgénico en 6 meses

Por Eduardo Camacho, El Universal, 18 de enero de 2013

La comercialización de maíz transgénico en México podría iniciar a partir del segundo semestre del año, tras recibir las empresas interesadas los permisos correspondientes, informó Alejandro Monteagudo, Presidente Ejecutivo y Director General de AgroBio México. Read more

Cocinas rurales producen aeropartículas potencialmente cancerígenas

Por Boletín UNAM-DGCS-018,  9 de enero de 2013

• La exposición a ellas es causa directa de afecciones en el tracto respiratorio, asociadas a EPOC, asma y cáncer
• Se calcula que 59 por ciento de los casos de tuberculosis pulmonar en zonas rurales, y 25 por ciento en urbanas, se asocian a la exposición del humo generado por la biomasa

Se estima que las mujeres que utilizan leña para cocinar o calentar sus hogares inhalan aproximadamente 25 millones de litros de aire contaminado a lo largo de su vida. Read more

¡Todos somos ratas de laboratorio!

Por Víctor M. Toledo, La Jornada, 18 de enero de 2013

En su aclamado libro sobre la historia ambiental del siglo XX, publicado en el año 2000, J. R. McNeill concluyó que el mundo, y por supuesto los seres humanos, estaban viviendo un gran experimento sin control. En realidad el historiador estadunidense lo único que hacía era documentar con un detallado alud de estadísticas lo que otros pensadores como Erich Fromm, Edgar Morin y Arthur Koestler habían advertido años atrás. En especial, este último, uno de los gigantes del pensamiento crítico del siglo pasado, había señalado en su obra The ghost in the machine (El fantasma en la máquina, 1967) que el mundo se dirigía hacia el colapso (la era clímax, le llamó), con todas las curvas de los indicadores disparados hacia el cielo. McNeill derivó su conclusión del crecimiento exponencial, aparentemente indetenible, de la población humana, las ciudades, el uso de la energía, los minerales y el agua, la contaminación industrial, el PIB global y otros indicadores. Read more

Científicos buscan producir aguacate más resistente a sequías

Tras concluir secuencia genética del criollo, miembros del Cinvestav buscan crear uno que convine la resistencia de la cáscara del Hass con el sabor y textura del primero, que a su vez requiera menos agua

Por La Jornada, 18 de enero de 2013

Crear una variedad del cremoso y versátil aguacate, también conocido como palta, que nazca de un árbol más pequeño que requiera menos agua y tenga más aceite es el objetivo de un grupo de científicos que acaban de concluir la secuencia genética de una de sus variedades. Read more