La investigación de E.coli se centra en los brotes germinados

Por Myriam Navarro González, New York Times, 6 de junio de 2011

Los científicos alemanes no hallaron el lunes restos de la bacteria E.coli en una granja de verduras orgánicas que se cree es la fuente del brote de que ha matado a 22 personas, pero creen que esto no implica que sus sospechas fueran erróneas. Read more

El futuro de la comida

Video Debate
Fecha: Jueves, 23 de junio; 4 pm
Lugar: Tienda Vía Orgánica (Margarito Ledesma #2, Colonia Guadalupe, San Miguel de Allende)
Entrada gratis. Si deseas cooperar, estarás apoyando futuros talleres.
El futuro de la comida (2004), documental estadounidense, investiga los productos alimenticios patentados, y sobre el hecho de que estos productos alterados genéticamente no tienen ningún etiquetado para informar al público. Ilustra la situación actual en torno a la industria alimenticia y esta tecnología, incluyendo el impacto a nuestra salud. Ven a conocer los peligros de tener un sistema centralizado en las manos de unas pocas empresas.

Deciden legalizar los transgénicos en Bolivia

Por SENA-Fobomade, Bolpress, 2 de junio de 2011

Evo Morales presentó ayer en Palacio de Gobierno el proyecto de “Ley de la Revolución Productiva Comunitaria Agropecuaria” que autoriza por primera vez en Bolivia la producción, importación y comercialización de productos genéticamente modificados.

El proyecto de Ley de 51 artículos, una disposición adicional y 15 disposiciones transitorias tiene por finalidad garantizar la soberanía alimentaria nacional, “en condiciones de inocuidad y calidad para el vivir bien a través de la Revolución Productiva Comunitaria Agropecuaria en el marco de la economía plural”.

El proyecto de ley enviado ayer a la Asamblea Legislativa Plurinacional (ALP) establece las bases institucionales, políticas y mecanismos técnicos, tecnológicos y financieros de la producción, transformación y comercialización de productos agropecuarios y forestales de los diferentes actores de la economía plural, “priorizando la producción orgánica en armonía y equilibrio con las bondades de la madre tierra”. Read more

Lista de Cine

Agosto
Martes, 23 de agosto:
El Futuro de los Alimentos (2005) – Una película que abre los ojos sobre cómo la industria alimentaria utiliza su influencia política para destripar las regulaciones ambientales y de seguridad del gobierno. (Inglés, subtítulos en español)
Jueves, 25 de agosto:
Sleep Dealer (2009) – Situado en un futuro cercano, en un mundo militarizado marcado por fronteras cerradas, el trabajo virtual y una red digital global que une a las mentes y las experiencias, tres desconocidos arriesgan sus vidas para conectarse unos con otros y romper las barreras de la tecnología. (Español, Inglés Subtítulos)
Martes, 30 de agosto:
Una verdad incómoda (2006) – Un documental sobre la campaña de Al Gore para hacer que el tema del calentamiento global sea un problema mundial reconocido. (Inglés, subtítulos en español)
Septiembre
Jueves, 1 de septiembre:
Sur de la Frontera (2009) – Un viaje por carretera a través de cinco países para explorar los movimientos sociales y políticos, así como la percepción errónea de los medios de comunicación de América del Sur – con entrevistas a siete de sus presidentes electos. (Inglés, subtítulos en español)
Martes, 06 de septiembre:
Food Inc. (2008) – Eric Schlosser, Michael Pollan y otros participan en este documental sobre el estado peligroso de nuestro suministro de alimentos gracias a la desenfrenada avaricia corporativa. (Inglés, subtítulos en español)
Jueves, 08 de septiembre:
Life and Debt (2001) – Muestra cómo la regulación del Fondo Monetario Internacional ha afectado negativamente a su ecología y las personas en la economía de Jamaica (Inglés, subtítulos en español)
Martes, 13 de septiembre:
Un lugar llamado Chiapas (1998) – La directora Nettie Wild viajó por la provincia mexicana de Chiapas para investigar el estado de la insurrección zapatista que estalló en 1994.  Se reúne con el líder zapatista, el subcomandante Marcos, y ve pruebas de que los problemas del país no están resueltos. (Inglés, subtítulos en español)
Jueves, 15 de septiembre:
Avatar (2009) – Un infante de marina parapléjico enviado a la luna Pandora en una misión única se debate entre seguir sus órdenes y proteger todo el mundo que siente que es su casa. (Inglés, subtítulos en español)
Martes, 20 de septiembre:
The End of Suburbia (2004) – ¿Qué significa el tope de producción de petróleo para Norteamérica? ¿Cómo la energía dispara los precios en los próximos años, cómo las poblaciones de los suburbios reaccionan ante el derrumbe de su sueño? ¿Están los suburbios de hoy destinados a convertirse en los tugurios de mañana? ¿Y qué se puede hacer AHORA, individual y colectivamente, para evitar The End of Suburbia? (Inglés)
Jueves, 22 de septiembre:
Maxed Out on Credit (2006) – Un documental de largometraje independiente que narra las prácticas abusivas en la industria de las tarjetas de crédito, y de la esclavitud y dependencia que ha creado. (Inglés, subtítulos en español)
Martes, 27 de septiembre:
Super Size Me! (2004) – Al examinar la influencia de la industria de comida rápida, Morgan Spurlock explora las consecuencias en su salud de una dieta exclusivamente de alimentos de McDonald durante un mes. (Inglés, subtítulos en español)
Jueves, 29 de septiembre:
La Corporación (2003) – Un documental profundo y exhaustivo que ve el concepto de la corporación a lo largo de la historia reciente hasta su dominio hoy en día. (Inglés, subtítulos en español)

 

Acuerdos Ciudadanos

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