Se tiran mil 300 toneladas de alimentos al año en el mundo, sobre todo en países desarrollados, informó
Por La Jornada, 22 de enero de 2013
Génova/Roma. Las agencias de Naciones Unidas lanzaron hoy una campaña para reducir la cantidad de comida que se desperdicia y que actualmente asciende mil 300 toneladas al año, cuatro veces más de lo que se necesitaría para solventar la crisis de hambre en el mundo. Read more
“Nadie les cree”, sostiene el subcomandante Marcos en un breve texto en el que se mofó de la “mala coordinación”, del “aplauso de los acarreados” y de los “lame-suelas” asistentes al acto ayer en Las Margaritas, Chiapas
Por La Jornada, 22de enero de 2013
México, DF. El subcomandante Marcos, líder ideológico de la guerrilla zapatista mexicana, criticó la “pésima coreografía” de la campaña contra el hambre lanzada el lunes por el presidente Enrique Peña Nieto y dijo que “nadie les cree”, en un texto dirigido a “Alí Babá y sus 40 ladrones”. Read more
Las acciones de la cruzada, sin sentido asistencialista, asegura
Por Rosa Elvira Vargas, La Jornada, 22 de enero de 2013
Las Margaritas, Chis., 21 de enero. En el lanzamiento de la Cruzada Nacional contra el Hambre y frente a gobernadores de todo el país –con excepción de los mandatarios de Jalisco y Guerrero–, el presidente Enrique Peña Nieto afirmó: Hay que decirlo con todas sus letras: el hambre es una verdad ignorada. Unos no la conocen, otros no la aceptan y algunos ni siquiera se atreven a mencionarla.
Es un hecho lastimoso, lamentable y doloroso, dijo, pero hay hambre en todas las entidades y ante ello el gobierno tiene la obligación ética de sumar esfuerzos con todos los sectores para hacer un frente común y mover también los programas y el presupuesto de los gobiernos de todos los niveles para atender a los mexicanos con mayor necesidad. Read more
Por Matilde Pérez U, La Jornada, 16 de enero de 2013
México no puede esperar 17 años más para sembrar maíz transgénico, pues en 59 países donde se consume ese alimento se ha comprobado que no es dañino para la salud, según dice Alejandro Monteagudo, director de AgroBio. Agregó que en los 29 países donde se siembra, los productores han logrado ahorros de 39 mil millones de pesos, al dejar de comprar insumos. Read more
Evidencias científicas asocian el consumo cotidiano de bebidas azucaradas con males metabólicos; industriales del ramo niegan que sean causa única y directa
Por Guillermo Cárdenas Guzmán, El Universal, 14 de enero de 2013
El consumo excesivo de bebidas que contienen azúcar refinada nuevamente está a discusión y podría convertirse en un “trago amargo” para las autoridades de salud. Read more
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