La sorprendente razón detrás del divorcio de Bill Gates

Por Dr. Joseph Mercola, Mercola, 24 de mayo de 2021.

HISTORIA EN BREVE

  • Después de 27 años de matrimonio, Melinda y Bill Gates se divorcian
  • Según los informes, Melinda se puso en contacto con sus abogados poco después de que se revelaran las repetidas reuniones de Bill con el conocido traficante sexual infantil, Jeffrey Epstein
  • En el año 2020, arrestaron a Ghislaine Maxwell, la llamada “madam” de Epstein, su sentencia será en otoño del 2021 y existe la posibilidad de que el divorcio de Gates sea un intento anticipado por proteger la reputación y la influencia de la Fundación Gates en caso de que revelen verdades vergonzosas
  • Gates enfrenta cada vez más críticas por defender el control monopolístico de las grandes compañías farmacéuticas sobre los derechos de patente de la vacuna contra el COVID-19
  • Gates afirma que no hay suficientes fábricas de vacunas disponibles que garanticen la seguridad en el proceso de fabricación, pero en realidad existen al menos tres fábricas en tres continentes que tienen la capacidad de producir cientos de millones de vacunas contra el COVID-19
  • Además, también se está culpando a Gates de fomentar la discriminación sanitaria en todo el mundo con los pasaportes de vacunación

Después de 27 años de matrimonio, Bill y Melinda Gates se divorcian, el 3 de mayo de 2021 presentaron los papeles de divorcio por “diferencias irreconciliables”, lo cual es un término legal para un divorcio sin culpa.

La misión filantrópica de la fundación Bill y Melinda Gates, con un valor estimado de 50 mil millones de dólares, no sufrirá ningún cambio. Juntos, la pareja tiene un patrimonio neto de unos 146 mil millones de dólares en activos personales, que incluyen un gran número de tierras agrícolas de primera.

La imagen respetable de Gates comienza a desvanecerse poco a poco

Después de que se anunciara su divorcio comenzaron a circular una serie de rumores, aunque de seguro muchos se desviarán del objetivo. Sin embargo, de lo que sí estamos seguros es que cualquier información que se revele sobre Bill y Melinda en un futuro seguro saldrá de una oficina de relaciones públicas y si mi sospecha es correcta, lo primero que harán es pintarnos a Melinda como la santa en la relación, porque la imagen respetable de Gates ya comenzó a desvanecerse.

Sospecho que este divorcio podría tener poco que ver con diferencias irreconciliables y mucho más con proteger la Fundación Gates y otros activos a medida que se comience a desenmascarar a Bill Gates.

Gates se enfrenta a un gran número de críticas después de que se revelaran varias verdades vergonzosas en diferentes ámbitos de su vida, así que solo podría ser cuestión de tiempo antes de que su reputación se desplome por completo, tal como sucedió hace poco más de una década cuando salieron a la luz sus tratos comerciales desalmados y poco éticos.

La situación de Gates era similar a la de John D. Rockefeller, el llamado barón del petróleo que al crear la Fundación Rockefeller dejó de ser el industrial despiadado para convertirse en un filántropo generoso. Gates hizo lo mismo para recuperar su imagen, creó la Fundación Bill y Melinda Gates, y comenzó a comprar opiniones favorables por parte de la prensa.

Así que, si tuviera que aventurarme a adivinar, diría que el divorcio de Gates podría ser un intento anticipado para salvar el legado familiar en caso de que los escándalos terminen hundiendo a Bill. Por supuesto que podría estar equivocado, pero no me sorprendería si en el futuro, cuando la imagen de Bill se desvanezca por completo, Melinda se convierte en la salvadora y la nueva cara del negocio filantrópico de la Fundación Gates.

Y por desgracia, si eso sucede, dudo que produzca algún cambio en los objetivos de la Fundación Gates, ya que es probable que siga siendo la misma compañía egoísta que ofrece “soluciones” a los problemas, soluciones que generan mucho dinero para la Fundación y que empeoran la situación que tratan de solucionar.

Gates: el padre de la discriminación sanitaria

Entonces, ¿cuáles son algunos de los escándalos que podrían tirar a Bill de su pedestal de autodenominado salvador global? Para empezar, se está culpando a Gates de fomentar la discriminación sanitaria en todo el mundo, ya que ha sido el portavoz principal de los pasaportes de vacunación, al afirmar en repetidas ocasiones que todo el mundo debe vacunarse o de lo contrario jamás volveremos a tener algo parecido a una vida normal.

En abril del 2020, Gates afirmó lo siguiente en un blog: “Necesitamos fabricar y distribuir al menos 7 mil millones de dosis de la vacuna o incluso hasta 14 mil millones, si es una vacuna multidosis” y también dijo, “sospecho que la vacuna contra el COVID-19 se convertirá en parte del programa de vacunación para los recién nacidos”.

Lo que no dice es que con este programa mundial de vacunación producirá grandes ganancias, ya que ha invertido mucho de dinero en las vacunas contra el COVID-19, que es lo mismo que hace con la Fundación Gates y por lo que ha ganado tanta fama.

Gates invierte en negocios e industrias y luego nos dice que la mejor o la única forma de resolver un problema es utilizar los servicios y productos de esas mismas industrias y negocios, no es más que un negocio redondo y egoísta.

Como señaló la Dra. Vandana Shiva, durante más de una década Gates se ha involucrado en planes comerciales que perjudican la vitalidad y la vida en todas sus formas, con el único objetivo de obtener poder y ganancias. Al financiar la investigación y las instituciones públicas, ha podido forzar a esas instituciones a tomar un camino en el que se ven obligadas a usar su propiedad intelectual patentada.

Y mientras más se involucra Gates en salvar el mundo, ya sea a través de cultivos transgénicos, monocultivos impulsados por sustancias químicas, carne sintética, comida falsa o vacunas para cualquier tipo de problema de salud, más cerca estamos de la extinción.

Aunque los medios convencionales insisten en que todas estas críticas hacia Gates “solo son porque es rico y famoso”, se equivocan. Hay muchas personas ricas y famosas que no son objeto de indignación mundial, por una razón: no se hicieron ricas al promover “soluciones” falsas y peligrosas al mundo mientras pretendían ser un salvador y ocultaban su apoyo a la eugenesia.

La controversia sobre las patentes

Según el portal The Nation, cada vez hay más solicitudes para suspender las patentes de la vacuna contra COVID-19 y liberarlas con el fin de incrementar su producción. Liberar las patentes permitiría que se fabriquen versiones genéricas, lo que incrementaría los suministros, reduciría los costos y significaría que las vacunas puedan llegar a países de bajos y medianos ingresos. Pero no es una sorpresa que Gates sea uno de los principales defensores del control monopolístico de las grandes compañías farmacéuticas. Y de acuerdo con The Nation:

“El reporte hace especial énfasis en el compromiso ideológico intrínseco del ex director ejecutivo de Microsoft con las patentes, la propiedad intelectual y el sector privado, pero en este debate se pudo haber subestimado todo el alcance de los intereses de la Fundación Gates, ya que al igual que toda la propiedad intelectual, la organización benéfica también adquirió acceso a través de sus subvenciones e inversiones, o por el hecho de que la fundación es copropietaria de una compañía de vacunas.

En octubre, The Nation informó sobre una inversión de 40 millones de dólares que realizó la Fundación Gates en el 2015 en una compañía nueva llamada CureVac, que actualmente está finalizando ensayos clínicos para su vacuna contra el COVID-19…

La fundación ya no es uno de los principales accionistas, pero la inversión que hizo en el 2015 actualmente puede valer cientos de millones de dólares, ya que en noviembre CureVac acordó suministrar hasta 405 millones de dosis a la Comisión Europea, un acuerdo que parece plantear nuevas preguntas sobre el papel de Gates en la discriminación sanitaria.

Hoy en día, la Fundación Gates obtiene ganancias de las ventas de CureVac a las naciones más ricas, así como de preservar su propiedad intelectual y patentes, pero ¿no es la misión caritativa de la fundación compartir estas vacunas con los países más pobres del mundo? Pues CureVac y la Fundación Gates no respondieron si planean hacerlo”.

La salud global es otra fuente de ingresos de Gates

La Fundación Gates también influye en los mercados de vacunas y por lo tanto genera sus propias ganancias, a través de otras redes, como la Organización Mundial de la Salud, de la que es uno de los mayores patrocinadores. Según The Nation, Gates:

  • Dirige los esfuerzos de la OMS para entregar vacunas
  • Asesora a la delegación del G7 sobre la preparación para una pandemia
  • Se reúne con representantes comerciales de los Estados Unidos para discutir los derechos de propiedad intelectual relacionados con las vacunas contra el COVID-19
  • Habla de forma regular con los directores ejecutivos de compañías farmacéuticas y el Dr. Anthony Fauci
  • Ha negociado acuerdos de vacunas entre la Universidad de Oxford, AstraZeneca y el Serum Institute of India, de hecho, convenció a Oxford para romper su promesa original de crear una vacuna sin patente y la asoció con AstraZeneca, una la empresa con fines de lucro

Gates también forma parte de los directorios de GlobalFund y Unitaid, las cuales tienen una relación cercana con el Banco Mundial y, además, apoyó y participó en el Evento 201, el cual simuló una pandemia mundial a causa de un nuevo coronavirus. Como señaló The Nation:

“Llegó el momento de preguntarse si los múltiples roles de Gates en la pandemia, como organización benéfica, compañía, inversionista y cabildero, tienen que ver con la filantropía y regalar dinero, o con tomar el control y ejercer el poder, el poder de monopolio”.

The Nation cita a Rohit Malpani, consultor de salud global y miembro de la junta de la iniciativa de salud global Unitaid, quien dijo lo siguiente:

“Lo que estamos viendo es la acumulación de 20 años de una expansión muy cuidadosa en todos los aspectos de la salud global: todas las instituciones, todas las diferentes compañías que suelen tener estas tecnologías en etapa inicial, así como todos los grupos de defensa que hablan de este tema, y todas las instituciones de investigación.

Por tanto, también refleja el fracaso de la Fundación Gates, el hecho de que ejerzan tanta influencia e incluso control sobre tantos aspectos de la respuesta a la pandemia, así como el hecho de que estamos viendo tanta inequidad habla de la influencia que tienen y sugiere que las estrategias que han establecidos no han funcionado, por lo que tienen que reconocer ese fracaso”.

Gates: un tecnócrata poco equitativo

James Love, director del grupo de defensa Knowledge Ecology International señaló lo siguiente para The Nation:

“Desde 1999, lo único que ha hecho Gates con respecto a las vacunas ha sido impulsar los derechos de propiedad intelectual, la dependencia en compañías muy grandes, acuerdos secretos y licencias. Ese es su secreto para el éxito. Y eso es todo lo contrario de lo que queremos que suceda”.

De hecho, como se señaló en un artículo del escritor Luke Savarge que se publicó hace poco en la revista Jacobin, si la pandemia del COVID-19 no requiere cooperación internacional, entonces nada lo hará. Sin embargo, Gates prefiere “los derechos de patente que las vidas humanas”.

No me malinterpreten, creo que estas vacunas son un verdadero desastre y no las recomiendo, pero el punto aquí es que Gates está mostrando su verdadera cara. Cuando las cosas se ponen difíciles y el mundo está pidiendo verdadera generosidad (hasta la fecha, hay más de 100 países que no han recibido una sola dosis de la vacuna contra el COVID), Gates les da la espalda.

En los primeros tres meses del 2021, la vacuna contra el COVID-19 de Pfizer generó ganancias de 3.5 mil millones de dólares, y la compañía dijo que espera que la “demanda duradera” de la vacuna continúe durante años, tal y como sucedió con las vacunas contra la influenza. Se espera que a finales del 2021 esta vacuna alcance unos 26 mil millones de dólares en ganancias.

Gates está en esto por el dinero y es obvio que no cree que las vacunas vayan a salvar al mundo, si lo hiciera y si fuera un verdadero filántropo de corazón, abogaría por quitar los derechos de patente y ayudaría a que las vacunas llegaran a todo el mundo. En cambio, lucha por los derechos de patente y su objetivo principal es acumular propiedad intelectual para todas sus soluciones globales.

Gates miente sobre la necesidad de la patente

La comentarista política Krystal Ball no se anda con rodeos al decir que Gates está mintiendo cuando afirma que liberar las patentes de las vacunas contra el COVID-19 no ayudará a los países en desarrollo. El autoproclamado zar de las vacunas afirma que no hay suficientes fábricas de vacunas disponibles que garanticen la seguridad en el proceso de fabricación, pero eso no es cierto, señala Ball.

Una investigación de Associated Press encontró que hay al menos tres fábricas en tres continentes que tienen la capacidad de producir cientos de millones de vacunas contra el COVID-19.

De acuerdo con Ball, todo gira en torno a la codicia y a mantener las ganancias farmacéuticas lo más altas posible. La conclusión es que, a pesar de su insistencia en que quiere que las vacunas lleguen lo más rápido posible a los países en desarrollo, Gates está deteniendo de forma deliberada los procesos de fabricación y distribución.

El objetivo de las grandes compañías farmacéuticas es mantener grandes ganancias, por lo que realizan un fuerte cabildeo en los Estados Unidos y en la UE para proteger los monopolios de patentes, con el fin de que no se puedan fabricar versiones genéricas de sus productos. Según Corporate Europe Observatory:

“Durante la pandemia, muchas compañías farmacéuticas se comprometieron a anteponer la salud mundial sobre las ganancias, pero después de una larga espera, los documentos que se publicaron en el Corporate Europe Observatory, revelan que la Federación Europea de Asociaciones e Industrias Farmacéuticas (EFPIA) presionó para evitar la aprobación de una herramienta que se diseñó para facilitar el acceso y precios equitativos para tratamientos pandémicos en Europa”.

Las grandes compañías farmacéuticas son las más beneficiadas

Las compañías farmacéuticas afirman que las patentes son necesarias para proteger sus derechos de propiedad intelectual para que puedan seguir investigando y produciendo tratamientos que salvan vidas, pero en realidad eso lo logran gracias al dinero de los contribuyentes.

Un documento de trabajo que publicó el Institute for New Economic Thinking, revela que los fondos de los Institutos Nacionales de Salud (NIH), un total de 230 mil millones de dólares, se destinaron a la investigación de cada uno de los medicamentos nuevos que se aprobaron en los Estados Unidos de 2010 a 2019.

De hecho, se crearon 22 000 patentes de investigaciones que financiaron los contribuyentes, lo que permitió la exclusividad de comercialización del 8.6 % de los nuevos medicamentos que se aprobaron durante el período de estudio. “También demuestra que hay mecanismos limitados para reconocer el valor que crean estas inversiones tempranas y para garantizar rendimientos públicos apropiados”, señaló el documento.

Incluso la tecnología de ARNm que se utiliza en las vacunas contra el COVID-19 es el resultado de una investigación básica que realizaron los NIH y el Departamento de Defensa con fondos federales. “Esta es la vacuna del pueblo”, dijo Peter Maybarduk, director del programa Public Citizen’s Access to Medicines, para el portal Scientific American. “Científicos federales ayudaron a inventarla y los contribuyentes financiaron su desarrollo, así que debería ser patrimonio de la humanidad”.

En los primeros tres meses del 2021, la vacuna contra el COVID de Pfizer generó ganancias de 3.5 mil millones de dólares, y la compañía dijo que espera que la “demanda duradera” de la vacuna continúe durante años, tal y como sucedió con las vacunas contra la influenza. Se estima que a finales del 2021 esta vacuna alcance unos 26 mil millones de dólares en ganancias.

¿Qué podría pasar en el juicio de Maxwell?

También existe la posibilidad de que salgan a la luz los secretos más oscuros de la vida de Gates, ya que, según un informe de MSN, Melinda se puso en contacto con sus abogados en octubre del 2019, el mismo mes en que The New York Times publicó un artículo sobre los repetidos tratos de Gates con Jeffrey Epstein, el conocido traficante sexual infantil.

Hace poco, The New York Post y el Daily Mail escribieron sobre la fama de “mujeriego” que tenía Gates antes de casarse, al citar información del biógrafo de Gates, James Wallace, quien afirma que Gates tenía una inclinación por las strippers y por las fiestas en la alberca con personas desnudas.

The Washington Examiner fue un poco más allá al afirmar que “el divorcio de Gates se debe a los tratos que tiene con Jeffrey Epstein”, pero un portavoz de Gates respondió a las preguntas sobre sus reuniones con el líder de la red de pedófilos y señaló:

“Gates reconoce que las ideas interesantes de Epstein relacionadas con la filantropía le dieron una plataforma que no merecía y que iban en contra de los valores personales de Gates y de los valores de su fundación”.

Y aunque en agosto del 2019 Epstein murió en circunstancias sospechosas en su celda de la prisión, en julio del 2020 arrestaron a su socia comercial Ghislaine Maxwell, bajo la acusación de transportar a un menor con el propósito de actividad sexual delictiva y conspirar para atraer a menores a viajar para participar en actos sexuales ilegales. Después se sumaron cargos adicionales de tráfico sexual y de reclutamiento de niñas menores de edad.

El juicio de Maxwell está programado para comenzar este otoño y solo el tiempo dirá si su juicio terminará revelando más detalles sobre la relación entre Gates y Epstein. De cualquier manera, si consideramos que Bill se encuentra bajo el escrutinio público y su imagen respetable comienza a desvanecerse poco a poco, el momento en el que los Gates decidieron divorciarse llama mucho la atención.

Un estudio relevante demuestra que las sardinas ayudan a evitar la diabetes

Por Dr. Joseph Mercola, Mercola, 21 de mayo de 2021.

HISTORIA EN BREVE

  • Los investigadores descubrieron que las personas con prediabetes que consumían dos latas de sardinas a la semana reducían su riesgo de desarrollar diabetes tipo 2; bajaron la resistencia a la insulina y la presión arterial e incrementaron la adiponectina
  • Las sardinas son un pescado graso de agua fría con un alto contenido de ácidos grasos omega-3. Busque pescados grasos de agua fría bajos en toxinas y contaminantes como arenques, sardinas, anchoas y salmón silvestre de Alaska
  • Las grasas omega-3 tienen un efecto protector en los pulmones y las mitocondrias, y podrían reducir la inflamación, optimizar el crecimiento muscular y mejorar el síndrome metabólico
  • La mejor manera de conocer su nivel de omega-3 es por medio de una prueba de índice de omega-3. Mantener un nivel óptimo del 8 % o más puede reducir su riesgo de sufrir una enfermedad cardíaca y mortalidad por todas las causas

La diabetes tipo 2 es una afección metabólica que se ve afectada por varios factores, incluyendo los alimentos que consume y la cantidad de ejercicio que hace. Existen varias consecuencias importantes de la diabetes tipo 2, que incluyen neuropatía, pérdida de la vista, nefropatía y enfermedades cardíacas. Datos recientes demuestran que las personas que comen sardinas podrían reducir su riesgo de sufrir diabetes tipo 2.

Los factores de riesgo para la diabetes tipo 2 incluyen sobrepeso, tener un familiar con diabetes tipo 2, estar físicamente inactivo y contar con un diagnóstico de diabetes gestacional (diabetes durante el embarazo).

Las personas con síndrome metabólico también tienen un mayor riesgo de que les diagnostiquen diabetes. Es posible que le diagnostiquen síndrome metabólico si tiene tres de las cinco afecciones relacionadas con el síndrome. Estos incluyen un alto nivel de azúcar en sangre, presión arterial y triglicéridos elevados, niveles bajos de lipoproteínas de alta densidad (HDL) o una circunferencia grande de cintura.

La prediabetes es una afección en la que su nivel de azúcar en la sangre es demasiado alto, pero no tanto para llegar a diabetes tipo 2. Alrededor de 88 millones de adultos en los Estados Unidos tienen prediabetes y la mayoría no saben que la tienen. La prediabetes también incrementa su riesgo de enfermedad cardíaca y derrame cerebral.

De acuerdo con el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales, se estima que 34.2 millones de personas en los Estados Unidos tienen diabetes. Esto representa el 10.5 % de la población. Y casi 7.3 millones no saben que la tienen. Podría ayudar a reducir su riesgo potencial de desarrollar esta afección al hacer cambios en su alimentación y ejercicio.

Dos sardinas al día podrían evitar la diabetes

Agregar sardinas a su alimentación es un simple cambio que podría tener un impacto positivo en su riesgo de desarrollar diabetes. De acuerdo con un estudio realizado en 2021 publicado en Clinical Nutrition, comer sardinas de forma constante podría tener un efecto protector contra el desarrollo de la diabetes tipo 2.

Los investigadores inscribieron a 152 personas que tenían un diagnóstico de prediabetes y tenían al menos 65 años. En este estudio, definieron prediabetes como niveles de glucosa entre 100 y 124 miligramos por decilitro (mg/dL). Se colocó a todo el grupo en un programa nutricional para ayudar a reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.

Luego se asignaron al azar a un grupo de control y un grupo de intervención, cuyos participantes consumieron casi dos latas de sardinas en aceite de oliva cada semana. Tenían que comer toda la sardina sin quitarles los huesos y seguir una lista de recetas.

Al final de la intervención de un año, los investigadores compararon el riesgo de desarrollar diabetes desde el comienzo y al final del estudio. En el grupo de control, el 27 % tenía mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 al comienzo del estudio, pero después de un año disminuyó al 22 % gracias a los cambios nutricionales.

Sin embargo, en el grupo que comió sardinas, el 37 % tenía un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 antes de que comenzara la intervención. Al final de un año, esto disminuyó al 8 %. Los investigadores también descubrieron que existían otros parámetros que mejoraron en el grupo que consumía sardinas cada semana.

Estos incluyeron una menor resistencia a la insulina, un aumento del colesterol HDL y de la adiponectina, una hormona que acelera la descomposición de la glucosa. También midieron una menor la presión arterial y niveles más bajos de triglicéridos.

El investigador principal del estudio cree que las sardinas se deben recomendar como alimento en lugar de separar los beneficios nutricionales de los pescados grasos, que son ricos en ácidos grasos omega-3, calcio, vitamina D y taurina. Y señaló que:

“Las sardinas no solo tienen un precio razonable y son fáciles de encontrar, sino que son seguras y ayudan a prevenir la diabetes tipo 2. Es fácil recomendar este alimento durante las revisiones médicas y casi toda la población lo acepta.

A medida que envejecemos, las dietas restrictivas (en términos de calorías por grupos de alimentos) pueden ayudar a prevenir la aparición de diabetes, los resultados nos hacen creer que podríamos obtener un efecto preventivo e igual de significativo en la población más joven”.

Las sardinas tienen un alto contenido de grasas omega-3

Las sardinas son un pescado graso, rico en ácidos grasos omega-3. Después del análisis de datos, los investigadores declararon que planean estudiar cómo las sardinas podrían afectar el microbioma intestinal. Consumir una alimentación rica en grasas omega-3 también demostró tener un efecto protector sobre otros marcadores.

El aumento de las enfermedades inflamatorias crónicas en las últimas décadas tal vez se relacione con la introducción y el uso de aceites vegetales y alimentos procesados con alto contenido de ácidos grasos omega-6. Aunque los ácidos grasos omega-3 y omega-6 son esenciales para gozar de buena salud, se requiere un equilibrio correcto para estar más saludable.

Muchas personas consumen demasiados ácidos grasos omega-6 que se encuentran en todos los productos, desde papas fritas hasta comidas congeladas y aderezos para ensaladas. De preferencia debe mantener una proporción de 4 a 1 de grasas omega-6 y omega-3 o menos. Sin embargo, esto puede ser casi imposible si consume alimentos procesados o comida de restaurante de forma regular.

En mi opinión, una de las grasas más peligrosas en la alimentación humana es el omega-6 y el ácido linoleico (AL). Los aceites vegetales procesados son una fuente principal de AL, pero los alimentos de origen animal como el pollo de operaciones concentradas de alimentación animal y salmón de piscifactoría también tienen una gran cantidad por los alimentos que ellos consumen porque tienen un alto contenido de AL.

En “¿Por qué necesita consumir más omega-3?” explico que existe evidencia que sugiere que una cantidad muy elevada de AL desempeña un papel muy importante en muchas enfermedades crónicas. Las grasas omega-3 se encuentran tanto en plantas como en animales marinos. Sin embargo, son diferentes tipos de omega-3 y no son intercambiables.

Las grasas omega-3 de origen vegetal se encuentran en las nueces, vegetales de hoja verde, linaza y las semillas de chía. Contienen ácido alfa linoleico de cadena corta (ALA) y no tienen el ácido docosahexaenoico (DHA) de cadena larga ni el ácido eicosapentaenoico (EPA) que se encuentran en los omega-3 de origen animal marino.

Aunque el ALA es un precursor de EPA y DHA, necesita de una enzima para convertirse. En la mayoría de las personas, la tasa de conversión es muy pequeña, por lo general menos del 1 %. Aunque la pequeña cantidad de ALA que podría consumir se convierte en las grasas omega-3 de cadena larga que necesita, el proceso es muy ineficiente y no puede proporcionar tanto como consumir grasas omega-3 de origen marino con alto contenido de DHA y EPA.

También es importante saber elegir el tipo de pescado correcto, ya que solo los pescados grasos de agua fría tienen altos niveles de omega-3. Algunos ejemplos incluyen el salmón de Alaska salvaje,sardinas, anchoas, caballa y arenque. Lo mejor es evitar el pescado de piscifactoría por tres razones: primero, porque existe un gran potencial de contaminación; segundo, la mayoría de las granjas alimentan a los peces con maíz y soya transgénicos; y tercero, las grasas omega-6 que se les dan a estos peces son aproximadamente un 90 % de grasas peligrosas del AL.

En otras palabras, consumir estos pescados no corrige una alta proporción de omega-6 a omega-3. De hecho, contribuye a ello, ya que el salmón de piscifactoría tiene solo la mitad del omega-3 del salmón salvaje y más de 5.5 veces la cantidad de omega-6.

El omega-3 protege sus pulmones y mitocondrias

Además de un efecto protector contra la diabetes, los ácidos grasos omega-3 ayudan a proteger sus pulmones y mitocondrias. Los investigadores siguieron a los socorristas después del ataque del 11 de septiembre de 2001 a las Torres Gemelas en Nueva York durante el cual los bomberos y paramédicos estuvieron expuestos a 10 millones de toneladas de material cáustico liberado cuando las torres se convirtieron en escombros.

Investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de Nueva York llevaron a cabo un análisis para determinar si había indicios de que algunos socorristas podrían haber tenido mayor riesgo que otros de problemas respiratorios que ocurrieron después de la exposición.

Midieron los metabolitos, que son un subproducto natural de la descomposición de grasas, proteínas y carbohidratos, y descubrieron que había 30 metabolitos específicos en los socorristas que tenían una menor incidencia de enfermedad obstructiva de las vías respiratorias. También descubrieron que los que tenían niveles más bajos de metabolitos tenían un mayor riesgo de desarrollar una enfermedad pulmonar.

Un grupo de metabolitos relacionados con un menor riesgo de lesión pulmonar fueron los lípidos. Los investigadores descubrieron que el EPA, en particular, actúa como un precursor para reducir la respuesta inflamatoria e inmunológica a cualquier lesión y podría haber ayudado a reducir el daño en los socorristas provocado por la exposición a toxinas.

Otro estudio en niños que viven en la ciudad de Baltimore también encontró evidencia de que las personas que comían más alimentos con omega-3 tenían una respuesta asmática más baja a la contaminación por partículas que los niños con niveles más bajos de omega-3. Por el contrario, los niños con niveles más altos de omega-6 tenían un porcentaje más alto de neutrófilos en respuesta a la contaminación, que es un marcador de inflamación de los glóbulos blancos.

Sus niveles de omega-3 también podrían afectar la función mitocondrial. Algunos de los efectos más graves de la enfermedad mitocondrial son evidentes en el cerebro y los músculos, incluyendo el corazón. Sus mitocondrias son importantes en la producción de energía y la señalización de calcio, así como en la apoptosis y la autofagia.

Un estudio realizado en animales demostró que administrar grasas omega-3 producía un efecto positivo en la función mitocondrial y la neuroprotección. Otro estudio de laboratorio demostró que exponer las grasas omega-3 a las células producía una la tasa metabólica, lo que incrementaba el contenido mitocondrial en comparación con las células de control.

Uno de los signos de la edad avanzada es la remodelación de las membranas celulares en el corazón. Un impacto de esta remodelación es la función mitocondrial, que desempeña un papel muy importante para mantener la producción de energía. Los cambios en la membrana mitocondrial se complican por la presencia de omega-6, pero el aumento de grasas omega-3 puede afectar el envejecimiento y facilitar la producción de energía mitocondrial.

Su índice de omega-3 podría predecir la mortalidad

Una deficiencia de EPA y DHA puede hacerlo vulnerable a enfermedades crónicas. Optimizar sus niveles de omega-3 es un componente fundamental para gozar de una buena salud. Sin embargo, no existe una buena manera de conocer su nivel de omega-3 sin obtener una prueba de índice de omega-3.

Su índice de Omega-3 debe estar alredeor del 8 %. Este es el nivel típico de las personas que viven en Japón, donde encontrará la tasa más baja de muerte súbita cardíaca del mundo. El mayor riesgo es en personas cuyo índice es del 4 % o menos. En este punto, no hay evidencia que sugiera que los medicamentos sean diferentes para hombres, mujeres o para diferentes edades.

Un estudio, publicado en enero de 2021, analizó el índice de Omega-3 de 100 personas y los comparó con sus resultados de COVID-19. La medida del resultado principal fue la muerte. Cuando se analizaron los datos generales, los investigadores descubrieron una sola muerte en el grupo con el cuartil más alto de índice Omega-3.

Los datos de la investigación también confirmaron resultados anteriores que demostraron que la persona promedio en los Estados Unidos tiene un índice de Omega-3 cercano al 5 %, que está muy por debajo de la medición que ha demostrado tener efectos protectores sobre la mortalidad general. Los datos de este grupo demostraron un índice promedio de 5.09 % y un promedio de 4.75 %.

Un estudio publicado en 2018 confirmó que las grasas omega-3 pueden reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular, coronaria y mortalidad por todas las causas. Los investigadores midieron el índice de Omega-3 en 2 500 participantes y descubrieron que las personas que estaban en el quintil más alto tenían una mortalidad 34 % más baja que las que estaban en el quintil más bajo.

Beneficios de las grasas omega-3

Además de proteger su corazón, pulmones y mitocondrias, las grasas omega-3 tienen otros beneficios que incluyen:

Reducir la inflamación: esto puede ser ideal para las personas con Artritis Reumatoide ya que disminuye la rigidez y el dolor. Las mujeres que sufren de dolor por cólicos menstruales también podrían experimentar menos molestias.
Optimizar el crecimiento muscular y la fuerza ósea: las grasas omega-3 le ayudan a desarrollar masa muscular saludable, incluso en personas que padecen cáncer y que podrían experimentar caquexia. También pueden ayudar a mejorar la fuerza de sus huesos al aprovechar mejor el calcio. Esto podría provocar a un menor desarrollo de osteoporosis.
Mejorar el síndrome metabólico y la resistencia a la insulina.
Mejorar la salud mental y el comportamiento: la evidencia demuestra beneficios para los niños con trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH), que incluyen menor agresividad, hiperactividad, impulsividad, comportamiento de oposición e inquietud.El omega-3 también se relaciona con un menor riesgo de otras disfunciones neurológicas/cognitivas, que incluyen la pérdida de memoria, envejecimiento cerebral, trastornos del aprendizaje, TDAH, autismo y dislexia.
Proteger su visión: el DHA es un elemento estructural importante para sus ojos y cerebro. Los niveles bajos de DHA podrían incrementar su riesgo de degeneración macular relacionada con la edad.
Reducir su riesgo de enfermedad renal y cáncer de colon.

Cómo desintoxicarse de los metales pesados para terminar con el agotamiento y la fatiga crónica

Por Dr. Joseph Mercola, Mercola, 20 de mayo de 2021.

HISTORIA EN BREVE

  • Algunos de los metales que son particularmente perjudiciales para la función mitocondrial son el aluminio, arsénico, cesio, estaño y talio. Otros metales tóxicos que muchas personas tienen en sus cuerpos son el cadmio, mercurio y plomo
  • Cuando tiene toxicidad por metales pesados, su cuerpo suele atraer los campos electromagnéticos (EMF, por sus siglas en inglés). Estos a su vez afectan su metabolismo y la capacidad de eliminar efectivamente las toxinas y los metales pesados
  • Algunas estrategias que son excelentes para desintoxicarlo son un sauna infrarrojo de espectro completo y bajo en EMF junto con ácido-R-lipoico. Los minerales como el magnesio, zinc, selenio, potasio y yodo también son importantes para la desintoxicación

La desintoxicación es un aspecto fundamental para una salud óptima. Sin embargo, puede ser bastante confuso, al igual que riesgoso si se hace de manera incorrecta.

Wendy Myers, nutrióloga de diagnóstico funcional, fundadora del sitio web MyersDetox.com y autora de “Limitless Energy: How to Detox Toxic Metals to End Exhaustion and Chronic Fatigue“, es una voz importante respecto a este tema.

Un componente clave que muchas personas no tienen en cuenta cuando se desintoxican es su exposición a los campos electromagnéticos (EMF, por sus siglas en inglés) no nativos y a la radiación de microondas provenientes de los celulares y de los enrutadores del wifi.

A menos que aborde estas exposiciones, su capacidad de desintoxicación puede verse obstaculizada. Dicho de otra forma, es posible que su cuerpo no pueda expulsar los metales pesados tan eficientemente debido a la interferencia causada por los EMF.

Los EMF impiden la desintoxicación

Myers explica que cuando su cuerpo tiene metales pesados, estos atraen los EMF. Los campos electromagnéticos a su vez afectan el metabolismo y el funcionamiento de su cuerpo, al igual que su capacidad para eliminar toxinas y metales pesados de manera efectiva.

“Este es uno de los aspectos que abordo”, dice Myers. “Identificar y tratar de reducir los campos electromagnéticos en el entorno [de mis clientes], para que puedan mejorar la capacidad de su cuerpo para desintoxicarse y funcionar en general”.

En mi libro Contra el cáncer explico en detalle un programa para mejorar su función mitocondrial, asimismo, reducir su carga tóxica es un componente fundamental para esto.

Sus mitocondrias sufrirán siempre que bombardee su cuerpo con los EMF. De hecho, la exposición a los campos electromagnéticos es un veneno mitocondrial.

El profesor emérito Martin Pall escribió un excelente artículo explicando uno de los principales mecanismos de daño que se derivan de la exposición a la radiación por microondas provenientes de los celulares. Dicho mecanismo, está relacionado con los canales de calcio voltaje dependientes. Los EMF impactan en estos canales que liberan calcio en la célula.

El calcio causa la liberación de óxido nítrico y se combina con el superóxido, creando así el perioxinitrato, que es un productor masivo de radicales libres de hidroxilo, el radical libre más destructivo que se conoce. En realidad, la exposición regular a los EMF puede envenenar sus células más que la radiación ionizante de los rayos X.

Metales comunes que causan estragos en su función mitocondrial

En la actualidad, la fatiga es un problema generalizado. “Durante mi investigación trataba de descubrir qué es lo que nos está produciendo tanto cansancio”, explicó Myers.

Eventualmente, la experta descubrió un tesoro oculto de investigación mitocondrial y estudios que demuestran cómo varios metales afectan la capacidad de las mitocondrias para producir trifosfato de adenosina (ATP), una biomolécula fundamental en todas las transacciones de energía en su cuerpo.

Algunos de los metales que son particularmente perjudiciales para la función mitocondrial son los siguientes:

•El aluminio, cuya presencia en nuestro entorno es sumamente frecuente, como en el aire que respiramos, gracias a la geoingeniería. El aluminio también se encuentra en muchas vacunas y se utiliza en plantas potabilizadoras para separar los sedimentos. Otras fuentes comunes de exposición son los antitranspirantes, latas de aluminio, papel de aluminio y utensilios de cocina.

El aluminio envenena las enzimas que transportan nutrientes a sus mitocondrias, lo que obstaculiza su capacidad de producir energía. “Cuando se elimina el aluminio y otros venenos mitocondriales, vemos un drástico aumento en los niveles de energía de las personas, incluso aquellas que están crónicamente fatigadas o postradas por la fatiga”, dice Myers.

“Dentro de un año, aproximadamente, estas personas podrán comenzar a actuar como antes con el simple hecho de desintoxicarse de estos metales”.

•El arsénico, que se encuentra en los antibióticos que se les provee en forma de alimento a los pollos y huevos de gallina criados convencionalmente.

Para evitar el arsénico, coma huevos orgánicos de gallinas camperas y pollo con estas mismas características. El arroz es otra fuente común, por lo que Myers recomienda evitar el arroz integral. Otras fuentes son el vino, jugo de manzana y agua potable.

•El estaño afecta sus mitocondrias de una manera un tanto diferente. La membrana de su mitocondria necesita tener una cierta carga para funcionar correctamente. El estaño disipa esa carga, afectando contundentemente a las mitocondrias. De acuerdo con Myers, muchas personas tienen niveles sorprendentemente altos de estaño en sus cuerpos.

•El talio es un aditivo para la gasolina y es un contaminante común del aire, debido al smog y a los gases provenientes de los escapes de los automóviles. El talio se añade a la gasolina por la misma razón que antes se añadía plomo: para reducir el ruido y mejorar el rendimiento del motor.

•El plomo se eliminó exitosamente de la gasolina tras la protesta pública, sin embargo, ahora agregan talio en su lugar. Pocos son conscientes de esto, o no entienden sus efectos sobre la salud, pero el talio es un factor importante en la fatiga crónica.

Cómo analizar la presencia de metales pesados

Existen diversas formas de analizar la presencia de metales pesados en el cuerpo, como por medio de pruebas de cabello, orina y heces. Ciertos metales, como el talio, se avistan mejor en una prueba de estimulación con ácido dimercaptosuccínico (DMSA, por sus siglas en inglés).

El DMSA es un agente quelante que puede suministrarse por vía oral o intravenosa. Cuando se toma junto con un agente sinérgico como la glicina, se une a los metales en su cuerpo, lo que los obliga a salir a través de las heces y la orina.

Por lo general, Myers comienza realizando un análisis mineral de cabello. Es fácil de hacer, relativamente económico y proporciona una gran cantidad de información. Lo ideal es que realice las 3 pruebas: cabello, heces y orina, ya que ninguna es perfecta.

Algunos metales salen por el cabello, mientras que otros por la orina y/o las heces. Por ejemplo, el cadmio se expulsa por las heces, por lo que una prueba de materia fecal será la más precisa.

“Muchas personas tienen toxicidad por cadmio, por lo que es fundamental medirlo“, dice Myers. “Muchas personas tienen empastes de mercurio, así que también encontraremos que mucha plata de esas amalgamas sale por las heces.

Éstas matan las bacterias intestinales y causan disbiosis intestinal … Otros metales suelen ser expulsados por el cabello. Por este motivoprefiero realizar todas estas pruebas”.

Nadie está exento de la toxicidad por metales pesados

En lo particular, me sometí a un análisis de metales pesados en el cabello, orina y heces, y a pesar de llevar un estilo de vida bastante saludable, tenía todos estos metales pesados en mi cuerpo. Por lo tanto, actualmente estoy siguiendo el programa de desintoxicación de Myers.

Aunque algunas personas creen que la desintoxicación es innecesaria y ven estas recomendaciones con escepticismo, me parece que la acumulación de toxinas es un desafortunado aspecto de la vida en el siglo XXI.

Su exposición es continua, por lo que no solo tendrá que implementar un enérgico programa de desintoxicación, sino que también deberá seguir algún tipo de programa de mantenimiento para poder lidiar con las exposiciones continuas.

“En efecto, ese es mi mensaje principal para las personas“, declaró Myers. “Debe pensar en la desintoxicación como un estilo de vida, no en algo que haga solo durante 30 días, 6 meses o incluso 1 año. Es algo que debe incorporar a su estilo de vida saludable. Hablaremos sobre algunos de los suplementos y protocolos de desintoxicación que puede adoptar para facilitar esto …

Siempre me sorprende que mis clientes más saludables, como usted, estén expulsando una gran cantidad de metales. Su cuerpo está funcionando realmente bien. Su estado de salud es muy bueno, por lo que su cuerpo puede expulsar estos metales mucho mejor en comparación con alguien que está enfermo … o que cuyos órganos para desintoxicarlo no funcionan óptimamente.

Sin embargo, nadie está exento. Todos tenemos metales tóxicos en el cuerpo que debemos abordar si planeamos vivir una vida larga, saludable, enérgica y libre de enfermedades”.

De hecho, en vista de que llevo un estilo de vida tan saludable, pensé que de alguna forma era inmune a este tipo de toxicidad. Ahora sospecho que mi arrogante ignorancia sobre la exposición a los campos electromagnéticos saboteó la capacidad de mi cuerpo para excretar estas toxinas.

Actualmente me esmero metódicamente para evitar las exposiciones a los campos electromagnéticos, y me parece que estoy obteniendo un efecto positivo.

Por desgracia, prácticamente nadie, ni siquiera la mayoría de los expertos en desintoxicación, entienden el problema de los campos electromagnéticos.

Estoy tratando de remediar esta situación al abrir un diálogo al respecto. Puede implementar todas estas estrategias de desintoxicación, pero si no reduce radicalmente su exposición a los EMF, simplemente estará desperdiciando su tiempo, energía y recursos mientras limita cualquier posible beneficio.

Los saunas de infrarrojo lejano versus los saunas de infrarrojo cercano

Los saunas son una excelente herramienta de desintoxicación y Myers es una de las pocas profesionales de la salud que realmente entiende la diferencia entre los saunas de infrarrojos regulares, que utilizan tanto infrarrojo lejano como infrarrojo cercano.

El infrarrojo lejano ayuda a acelerar la eliminación de toxinas a través del sudor, pero el infrarrojo cercano, en el rango de 830 a 850 nanómetros (nm), es sumamente importante para mejorar la función mitocondrial.

Proveer luz infrarroja cercana a las mitocondrias afectadas sintetiza los factores de transcripción génica que desencadenan la reparación celular. Por lo cual, lo ideal es que utilice un sauna de espectro completo.

En la actualidad, son difíciles de encontrar, pero puede modificar su sauna de infrarrojo lejano al añadir una luz de infrarrojo cercano cuyo rango sea de 830 a 850 nm. Myers explica:

“Los saunas infrarrojos son una de las mejores maneras de desintoxicar su cuerpo. Se los recomiendo a todos mis clientes … El sauna más común es el de infrarrojo lejano … No obstante, también soy partidaria de las saunas de infrarrojo cercano.

Existen saunas de infrarrojo cercano con focos, que funcionan bien para la desintoxicación, pero debe añadir más energía concentrada y cercana al infrarrojo. Esto lo puede hacer con diodos emisores de luz infrarroja (LED).

El mejor combo de desintoxicación es un sauna de infrarrojo lejano con un LED de infrarrojo cercano y un panel LED rojo en su interior. Esta es la mejor combinación”.

Otras consideraciones respecto al sauna

Otro importante aspecto que debe considerar al buscar un sauna de infrarrojos es asegurarse de que la versión sea de baja emisión de EMF, ya que muchos emitirán cantidades sumamente altas de campos electromagnéticos de frecuencia muy baja.

Por lo tanto, revise las especificaciones del fabricante sobre las emisiones de los EMF. Le recomiendo que evite los saunas de bajo costo hechos en China. Además de los EMF, muchos de los saunas que son fabricados con materiales económicos contienen pegamento y tableros de partículas que emiten compuestos orgánicos volátiles (COV).

Otras personas recomiendan que construya su propio sauna de infrarrojo cercano con 4 lámparas de calor de 250 vatios. La mayor parte de la energía que producen oscila entre el rango del infrarrojo medio y lejano, con solo un 10 % aproximadamente en el infrarrojo cercano.

El inconveniente es que la radiación suele disminuir rápidamente conforme se va alejando del foco y no se puede acercar demasiado al mismo porque está tan caliente que se quemará. Como resultado, obtendrá principalmente infrarrojo lejano incluso desde estos focos.

En lo particular, prefiero la recomendación de Myers, la cual implica el uso de LED infrarrojos, ya que generan muy poco calor y puede colocarlos muy cerca de su cuerpo, justo donde lo necesita. Myers explica:

“Los LED de infrarrojo cercano han estado disponibles en los últimos años. Existen increíbles compañías que fabrican productos como aquellos combinados con infrarrojo cercano y LED rojo que puede agregar a su sauna con foco infrarrojo cercano o sauna de infrarrojos. Esto es lo que yo haría en caso de estar buscando el máximo efecto de desintoxicación”.

Otras recomendaciones para su sauna y la desintoxicación

Algunas de las contraindicaciones para el uso de la sauna son tener un marcapasos o implantes metálicos en su cuerpo, ya que pueden calentarse con los rayos infrarrojos.

La mayoría de las personas con clavos de metal en su cuerpo no experimentarán ningún problema, pero es algo que debe tener en cuenta. Por lo general, las saunas también están contraindicadas para niños menores de 7 años.

“El sistema de regulación de temperatura no funciona lo suficientemente bien en los niños, así que no haría que un niño utilizara una sauna de infrarrojos“, explicó Myers. “En cuanto a cómo usar un sauna, le recomiendo a las personas que los utilicen de 3 a 5 días a la semana, comenzando con unos 5 a 10 minutos.

Si se encuentra extremadamente enfermo, deberá comenzar con una cantidad baja y luego subir paulatinamente; quizás cada semana pueda extender sus sesiones un par de minutos. Debe hacer lo que le funcione mejor en su caso. No importa lo que le diga o lo que le recomiende.

Quiero que escuche a su cuerpo y que haga lo que funcione para usted. Si comienza a sentir náuseas, aturdimiento o malestar de algún modo, debe salir del sauna”.

Asimismo, antes de ingresar al sauna es útil que cepille su piel estando seca, pues esto hará que sus ganglios linfáticos se activen. Luego, tan pronto como salga de la sauna, tome una ducha de inmediato. Lo último que querrá es que esas toxinas excretadas se sequen en su cuerpo después de haberlas transpirado.

En mi caso, saltó a mi piscina inmediatamente después de haber salido del sauna. La temperatura del agua oscila entre los 45° F (7 ° C) durante el invierno y los 80 ° F (26 ° C) en el verano, esto me da la ventaja adicional de obtener termogénesis fría en el invierno, pero también ayuda a eliminar las toxinas excretadas a través de la piel en mi sudor.

De igual forma, utilice algún tipo de aglutinante al desintoxicarse en una sauna. Necesita algo para absorber todas las toxinas que se han movilizado de sus tejidos y para mantenerlas alejadas de sus órganos vitales.

La importancia del magnesio

Myers también tiene un programa en línea llamado “Myers Detox Protocol Course”, que se centra en reponer los minerales perdidos durante el proceso de desintoxicación.

“Todo protocolo de desintoxicación que haga conlleva invariablemente un costo…“, explica Myers, “pero los beneficios superan con creces el costo. Estamos dispuestos a sacrificar algunos minerales para obtener los beneficios.

Sin embargo, existen otros minerales, como el magnesio, de los cuales se estima que el 80 % de las personas tienen una deficiencia de estos. El magnesio es sumamente importante para facilitar todos los procesos enzimáticos de su cuerpo y su metabolismo… como facilitar la desintoxicación”.

Anteriormente mencioné la importancia de evitar los campos electromagnéticos, ya que estos afectan sus canales de calcio voltaje dependientes. En estudios sobre los bloqueadores de los canales de calcio, los investigadores descubrieron que estos medicamentos mitigaban y casi eliminaban los efectos de los EMF.

Ahora bien, el magnesio es un bloqueador de los canales de calcio, lo que significa que no solo ayudará a su proceso de desintoxicación, sino que también puede remediar parte de la inevitable exposición a los EMF a la que todos estamos sujetos.

“No puedo decirle cuántos clientes me han dicho que se han sentido mejor en una semana aproximadamente tras haber comenzado a tomar magnesio por sí solos,” señala Myers. “Tuve la misma experiencia cuando me sometí por primera vez a un análisis mineral de tejido capilar hace mucho tiempo.

Empecé a tomar magnesio y no podía creer lo bien que me sentía. Tenía que convertirme en una profesional de la salud y contarles a más personas sobre esto, sobre la importancia de los minerales”.

La importancia del zinc

El zinc es otro mineral importante que se requiere para la desintoxicación. Los minerales ayudan a expulsar los metales, ya que muchos de estos se unen a receptores que normalmente estarían ocupados por minerales.

Cuando tiene algún tipo de deficiencia, los metales pueden fácilmente tomar el legítimo lugar de los minerales. El zinc ayuda a expulsar el cadmio, un metal que causa más tipos de cáncer que todos los demás metales combinados. En palabras de Myers:

“Es por eso que los fumadores de cigarrillos contraen cáncer. Es por eso que mi padre contrajo cáncer de esófago. Fumó durante 40 años… [Se] obtiene cadmio de los cigarrillos … nuestro medio ambiente [aire] … mariscos y peces.

No solo el mercurio está en los peces. También el cadmio está presente. Este interfiere cuando el ADN se copia y cuando una célula se multiplica o se divide, el cadmio interfiere en el ADN al copiarlo adecuadamente, obteniendo así esta célula mutada.

Invariablemente tenemos aproximadamente 100 millones de células cancerígenas en nuestro cuerpo.

Pero si su sistema inmunológico no funciona bien, digamos que está dañado por los metales, por los campos electromagnéticos, o bien, tiene deficiencia de nutrientes o simplemente no tiene la energía para funcionar, es cuando esa célula mutada causada por el cadmio puede crecer y manifestarse en un tumor, ya sea maligno o benigno. Ese es el mecanismo por el cual el cadmio causa cáncer”.

El cadmio también contribuye significativamente al endurecimiento de las arterias. Si tiene deficiencia de zinc, su cuerpo se ve obligado a acumular cadmio para reparar las arterias. Sin embargo, el cadmio es duro y quebradizo, por lo que cuando se deposita en las arterias, reduce su capacidad para expandirse y contraerse, lo que contribuye a la hipertensión arterial y las cardiopatías.

Asimismo, este es el mecanismo por el cual fumar provoca cardiopatías. Afortunadamente, puede revertir este proceso al implementar medidas proactivas para eliminar el cadmio de su sistema. No obstante, este es un proceso largo y lento.

Otros minerales importantes

Otros minerales que resultan importantes son los siguientes:

Selenio. La mayoría de las personas tiene niveles insuficientes de selenio, y necesita este mineral para reparar el daño cromosómico. El selenio también es necesario para la conversión de la hormona tiroidea, de T4 a T3. Lo necesita para la producción de glutatión en su cuerpo, un importante antioxidante hecho por su hígado y que es fundamental para la desintoxicación de metales pesados.

El selenio también previene la replicación viral y ayuda a eliminar el arsénico, el berilio, el cadmio, el mercurio y la plata. La dosis diaria recomendada es de 200 microgramos (mcg) por día.

•El potasio, aunque no es un mineral primordial de desintoxicación, si ayuda a expulsar el talio.

•El yodo también puede ser beneficioso. La enfermedad de la tiroides es sumamente común, especialmente en aquellos que beben agua fluorada, ya que el flúor desplaza al yodo. El cloro y el bromo también desplazan el yodo y se filtra en su suministro de agua y/o alimentos.

El yodo ayuda a expulsar los halógenos que compiten con la captación del yodo en la tiroides. Para facilitar la eliminación de los halógenos deberá tomar cantidades de yodo mucho más altas que las recomendadas generalmente para la salud general.

Todos estos suplementos son Generalmente Reconocidos Como Seguros (GRAS, por sus siglas en inglés), por lo que no conllevan problemas de toxicidad. Una excepción es el selenio. No debe tomarlo en cantidades excesivas, además tiene una tasa terapéutica muy baja. Por lo tanto, no tome más de los 200 mcg recomendados por día. En este caso, tomar más no será mejor.

También considere obtener un sauna infrarrojo de alta calidad y bajo en EMF. Utilícelo regularmente en combinación con los aglutinantes y con cualquier mineral que pueda necesitar. Recuerde que vivimos en un mundo sumamente tóxico. Incluso si piensa que prácticamente todo lo hace bien, probablemente ha acumulado metales pesados en su cuerpo, lo que puede evitar que experimente una salud máxima.

¿Qué hace tan especial a la astaxantina?

Por Dr. Joseph Mercola, Mercola, 19 de mayo de 2021.

HISTORIA EN BREVE

  • Los carotenoides son los compuestos de los alimentos que otorgan a estos una amplia gama de colores vibrantes, los cuales podemos encontrar en las hierbas verdes y los betabeles rojos, al igual que en los espectaculares tonos naranja y amarillo de los pimientos
  • La astaxantina natural únicamente es producida por la microalga Haematococcus pluvialis cuando su suministro de agua se seca y esto la obliga a protegerse de la radiación ultravioleta

¿Qué pasaría si pudiera aumentar su fuerza y resistencia, disminuir su tiempo de recuperación luego del ejercicio intenso y disminuir el dolor después de la actividad física?

¿Suena demasiado bueno para ser cierto?

Existe un compuesto natural que los estudios clínicos han demostrado que ayuda a lograr precisamente eso, sin precios muy elevados y sin efectos secundarios.

Es un carotenoide poco conocido llamado astaxantina, el cual ahora es considerado como el mejor antioxidante que hay en la naturaleza.

Hace mucho tiempo, los científicos descubrieron que una clase de pigmentos naturales llamados carotenoides tenían poderosas propiedades antioxidantes, las cuales son esenciales para su salud.

Los carotenoides son los compuestos de los alimentos que otorgan a estos una amplia gama de colores vibrantes, los cuales podemos encontrar en las hierbas verdes y los betabeles rojos, al igual que en los espectaculares tonos naranja y amarillo de los pimientos.

Existen más de 700 carotenoides naturales, sin embargo, la mayoría de las personas está familiarizada sólo con unos pocos. Es probable que en este momento haya alrededor de diez carotenoides distintos circulando en su torrente sanguíneo. El más conocido es el betacaroteno.

En los últimos años, la astaxantina pasó de ser muy importante como “supernutriente” a convertirse en el centro de un número cada vez mayor de estudios científicos revisados por pares.

Uno de los beneficios de la astaxantina que ha despertado el interés de los investigadores es su capacidad para mejorar el rendimiento deportivo. Si usted es un deportista de élite o sólo está interesado en aumentar su resistencia para el trabajo físico, este carotenoide puede ayudarle.

Los beneficios para la salud que brinda la astaxantina no terminan ahí, de hecho, son tantos sus beneficios que he tenido que escribir varios artículos para cubrir sólo las bondades más espectaculares de este increíble nutriente.

Muchos carotenoides son fáciles de obtener a través de una buena alimentación rica en productos orgánicos frescos, sin embargo, este poderoso carotenoide es más difícil de obtener.

La astaxantina natural es única en su tipo

La astaxantina natural sólo la produce la microalga Haematococcus pluvialis cuando su suministro de agua se seca y esto la obliga a protegerse de la radiación ultravioleta. Es su mecanismo de supervivencia, la astaxantina sirve como un “campo de fuerza” para proteger a las algas de la falta de nutrición y/o de la luz solar intensa.

Sólo hay dos fuentes principales de astaxantina natural, las microalgas que la producen y las criaturas del mar que consumen dichas algas (tales como el salmón, los moluscos y el kril).

En la actualidad, la astaxantina sintética (hecha en laboratorio) se emplea en todo el mundo con el fin de complementar el alimento para peces y obtener el color rosado o naranja-rojo deseado. En realidad, se debería evitar la astaxantina sintética, ya que está hecha de productos petroquímicos.

La astaxantina es la principal razón por la que los salmones tienen la fuerza y resistencia para nadar en ríos y cascadas durante días enteros. Su alimentación es rica en este pigmento, el cual se concentra en sus músculos y los convierte en uno de los “reyes de la resistencia” del reino animal.

Este pigmento es el carotenoide rojo más común en animales marinos y acuáticos, y es lo que le da al salmón su característico color rosa.

La astaxantina es mucho más potente que el betacaroteno, alfa tocoferol, licopeno y la luteína, que son otros miembros de su familia química. Tiene una actividad de absorción de radicales libres muy poderosa y protege las células, órganos y tejidos corporales del daño oxidativo.

La “artillería antioxidante” única de la astaxantina proporciona una gama impresionante de beneficios para la salud, tales como mejor una salud cardiovascular y visual, estabilización de los niveles de azúcar en la sangre, fortalecimiento del sistema inmunológico, reducción de la inflamación, además ayuda a combatir el cáncer e incluso ayuda a proteger contra las quemaduras del sol.

¿Qué hace tan especial a la astaxantina?

Hay muchas propiedades que hacen único a este carotenoide. Estas son las principales diferencias:

La astaxantina es el antioxidante carotenoide más poderoso en términos de absorción de radicales libres: la astaxantina es 65 veces más potente que la vitamina C, 54 veces más que el betacaroteno y 14 veces más que la vitamina E.
La astaxantina es mucho más eficaz que otros carotenoides en “neutralizar el oxígeno singlete“, que es un tipo de oxidación en particular. Los efectos perjudiciales de la luz solar y de diversos materiales orgánicos son causados por esta forma menos estable de oxígeno.La astaxantina es 550 veces más potente que la vitamina E y 11 veces más potente que el betacaroteno en términos de neutralizar el oxígeno singlete.
La astaxantina cruza la barrera hematoencefálica y la barrera hemorretiniana (el betacaroteno y licopeno no), de esta manera aporta protección antioxidante y antiinflamatoria a los ojos, cerebro y al sistema nervioso central, al igual que reduce el riesgo de cataratas, degeneración macular, ceguera, demencia y de enfermedad de Alzheimer.
La astaxantina es soluble en grasas, por lo que se incorpora en las membranas celulares.
Es un gran absorbente de rayos UVB y reduce el daño del ADN.
Es un poderoso antiinflamatorio natural.

Igualmente, no se han encontrado reacciones negativas en las personas que consumen astaxantina. Es muy segura y atóxica.

Los testimonios de deportistas abundan en todo el mundo

Existen reportes de mejoras significativas en la salud de los deportistas en todo el mundo gracias al consumo de astaxantina.

Por ejemplo, Tim Marr, un triatleta profesional de Honolulu, Hawái, sufrió lesiones por sobrecarga y sobreexposición al sol a causa de su riguroso entrenamiento bajo el intenso sol hawaiano. Desde que comenzó a consumir astaxantina natural, experimentó de manera significativa menos lesiones por sobrecarga y menos reacciones negativas al sol.

Marr reconoce que la astaxantina le ha ayudado a lograr sus objetivos y dice que como atleta profesional ahora ésta es una de sus herramientas favoritas.

En otro testimonio, el maratonista de Hawái, Jonathan Lyau, escribió sobre su experiencia con la astaxantina natural:

“El entrenamiento de maratón es muy exigente y la astaxantina me ha ayudado a recuperarme más rápido de los entrenamientos intensos a pesar de que estoy haciéndome más viejo. También descubrí que ya no necesitaba tomar varios antioxidantes o glucosamina debido a que la astaxantina también parece tener los beneficios de estos suplementos”.

Sin embargo, no tiene que ser un triatleta para poder obtener los beneficios de la astaxantina. Independientemente de su nivel de actividad física, la astaxantina puede brindarle ayuda con su fuerza y resistencia, ya sea para el trabajo físico, para mi programa Peak Fitness, una caminata de fin de semana con su familia o para una noche animada en la pista de baile. Pero ¿cómo es que este pigmento natural mejora el rendimiento deportivo?

Qué beneficios le brinda la astaxantina al salmón que también podría brindarle a usted

La mayoría de los beneficios de la astaxantina provienen de sus poderosas propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.

La inflamación puede reducir el ritmo de un atleta y costarle valiosos días de entrenamiento. Un atleta profesional no puede darse el lujo de tomarse tiempo de reposo para recuperarse del cansancio o del dolor de articulaciones y músculos.

Así que cualquier cosa que pueda reducir la inflamación, sin duda, aumentará su capacidad deportiva, y la astaxantina es uno de los antiinflamatorios naturales más eficaces que existen.

La astaxantina tiene la capacidad de viajar a cada célula, tejido y órgano en su cuerpo, al igual que ayuda a su rendimiento físico de las siguientes maneras:

Absorbe los radicales libres de sus células mitocondriales productoras de energíaDisminuye el daño oxidativo de las membranas celulares y del ADN
Disminuye la inflamación muscularReduce el ácido láctico en los músculos (una sustancia derivada del esfuerzo físico)
Mejora la agudeza visual y la percepción de profundidadMejora la tolerancia al sol y reduce su tendencia a sufrir quemaduras por el mismo

El efecto de la astaxantina en su mitocondria

Al parecer los efectos de la astaxantina sobre la mitocondria son la clave para mejorar resistencia. Las mitocondrias son pequeñas “fábricas de energía” intracelulares, producen hasta el 95 % de la energía del cuerpo al quemar ácidos grasos y otras sustancias.

Muchas de las células mitocondriales se encuentran en su tejido muscular porque ahí es donde hay mayor necesidad de consumo intenso de energía.

Sin embargo, esta actividad productora de energía tiene un inconveniente, genera radicales libres muy reactivos que dañan sus membranas celulares y oxidan el ADN. Este daño celular da como resultado la activación de marcadores inflamatorios, razón por la cual los músculos terminan cansados y adoloridos.

Cuando sus mitocondrias están comprometidas son ineficientes y no pueden producir suficiente energía para satisfacer las demandas del cuerpo. Como consecuencia, su fuerza y resistencia disminuyen.

Entre más intensa sea su actividad, más radicales libres produce.

Por ejemplo, al correr una maratón, su cuerpo está consumiendo un 70 % más oxígeno de su tasa de referencia, lo cual genera 12 veces más radicales libres que al estar descansando.

Debido a que la astaxantina es un antioxidante tan poderoso, absorbe de manera efectiva los radicales libres del tejido muscular y elimina el oxígeno singlete. Este es el mecanismo que se cree que explica la razón por la cual la astaxantina incrementa la resistencia física.

En un estudio sueco, llevado a cabo en 1998 por C. Malmsten, cuando la astaxantina era algo relativamente nuevo, estudiantes varones de entre 17 y 19 años de edad tomaron 4 mg de astaxantina al día durante seis meses, y de esa manera mejoraron su fuerza y resistencia en un 62 %. Además, su resistencia aumentó tres veces más rápido que la del grupo de control.

También se han realizado estudios en animales con hallazgos similares. Cuando se les proporciona astaxantina, los ratones son capaces de nadar más tiempo antes de agotarse. Además, estos ratones nadadores también presentaron una reducción significativa en la acumulación de grasa.

Los autores señalaron que la astaxantina puede haber aumentado la utilización de ácidos grasos para obtener energía, sin embargo, señaló que se necesitan más estudios para determinar cómo funciona con exactitud. Otro estudio japonés en ratones demostró que la astaxantina disminuyó la inflamación muscular por más del 50 %.

Por lo tanto, la astaxantina no sólo puede fortalecer su resistencia, reducir la inflamación y prevenir el dolor, sino que también puede ayudarle a ser más delgado.

Su conexión con el ácido láctico

La reducción del ácido láctico en los tejidos musculares parece ser otra acción de este maravilloso compuesto de algas. Un estudio clínico en Japón se dispuso a medir los efectos de la astaxantina en la producción de ácido láctico durante el ejercicio.

El ácido láctico es un subproducto indeseado que se deriva del esfuerzo físico, esto es lo que le hace “sentir el dolor” durante el ejercicio intenso y es un factor limitante en términos de resistencia. Un grupo de hombres de 20 años recibieron 6 mg de astaxantina todos los días durante cuatro semanas.

Después de correr 1200 metros, estos hombres jóvenes presentaron en promedio 28.6 % menos ácido láctico sérico, en comparación con el grupo placebo.

La reducción del ácido láctico también se reflejó en una investigación sobre salud que se llevó a cabo en el año 2001, la cual analizó los efectos de la astaxantina en el ejercicio.

El consumo de astaxantina dio como resultado que el 88 % de los participantes reportaron una mejora en su dolor muscular y de articulaciones, lo cual es probable gracias a una menor acumulación de ácido láctico en los músculos.

Los deportistas con mejor vista tienen un mejor desempeño

Quizás, la astaxantina sea más conocida por sus beneficios para la vista. La agudeza visual es una parte importante del rendimiento deportivo, y, por supuesto, lo es más para unos deportes que para otros. Es muy poco probable que un jugador de tenis con mala percepción de la profundidad llegue a Wimbledon.

Hay una gran cantidad de estudios acerca de las ventajas de la astaxantina para los ojos. Sin embargo, se llevó a cabo un ensayo clínico con deportistas, jugadores de balonmano, antes y después de un partido. Los jugadores de balonmano que recibieron astaxantina presentaron una mejora del 46 % en la percepción de la profundidad.

Protege del sol

Si usted es físicamente activo, es probable que pase en el sol una cantidad de tiempo considerable. El sol brinda beneficios formidables con respecto a la vitamina D. Sin embargo, algo bueno en exceso también puede llegar a ser negativo.

Muchos deportistas se quejan de sentirse mal a causa de la sobreexposición al sol, después de extensos entrenamientos al aire libre.

Sin embargo, muchos informan que la astaxantina les ha permitido permanecer en el sol durante períodos más largos de tiempo sin sentirse mal y sin quemarse. Menos quemaduras pueden significar un menor riesgo de desarrollar cáncer de piel.

¿Cómo sucede esto?

La respuesta está en cómo el Haematococcus pluvialis se protege de la intensa radiación ultravioleta. Las algas producen el pigmento de astaxantina como un protector solar natural, y al consumir este pigmento, el cuerpo está creando su propio “protector solar interno”.

En otras palabras, los mismos potentes antioxidantes que protegen a las algas de los rayos del sol también pueden ayudarlo a protegerse.

En realidad, las quemaduras solares son un proceso inflamatorio. Y aunque todavía no se conoce el mecanismo exacto por el cual la astaxantina protege a la piel contra las quemaduras, es casi seguro que sus propiedades antiinflamatorias están involucradas.

Las investigaciones actuales sugieren que si toma al menos 2 mg de astaxantina todos los días durante un mes, será menos probable que tenga quemaduras de sol.

Toma de dos a cuatro semanas para lograr que se acumule suficiente pigmento en los tejidos y así brindar protección contra quemaduras solares, por lo tanto, dos semanas de tratamiento es lo mínimo. Es importante usar sólo astaxantina natural y no la versión sintética.

Asegúrese de que su astaxantina sea natural de algas marinas

Algunas empresas de acuicultura están comenzando a utilizar astaxantina natural en lugar de la astaxantina sintética, la cual es muy inferior a pesar de ser más costosa. Notaron que es mejor para la salud de los animales y que es muy superior para la producción de un color o pigmentación saludable.

Los animales alimentados con astaxantina natural tienen un mayor índice de supervivencia, mejores tasas de crecimiento, inmunidad, fertilidad y reproducción.

Por desgracia, la astaxantina sintética todavía domina la industria de los criaderos de salmón en todo el mundo.

Si la etiqueta de su salmón no dice “silvestre” o “pigmentado de manera natural”, es probable que vaya a consumir un agente colorante más parecido al aceite de motor que a un antioxidante. La astaxantina natural es un antioxidante que es 20 veces más fuerte que la astaxantina sintética.

El salmón silvestre es un 400 % más rico en astaxantina que el salmón de piscifactoría, mientras que el 100 % de su pigmento es astaxantina natural, en lugar de la sintética. Además, el salmón silvestre tiene niveles mucho más altos de ácidos grasos omega-3 que la versión de granja.

Sin embargo, incluso si tiene éxito al comprar salmón silvestre auténtico, está el problema de los altos niveles de mercurio y de otras toxinas no deseadas, sin mencionar los exorbitantes precios.

Recomendaciones finales para darle a su salud un impulso extra

Puede sentirse familiarizado con la astaxantina porque la he mencionado con relación al aceite de kril, el cual es mi fuente favorita de ácidos grasos omega-3 de origen animal. Una de las razones por las que soy tan aficionado del kril es gracias a su contenido natural de astaxantina.

Sin embargo, las nuevas investigaciones sugieren que se puede disfrutar de muchos más beneficios al aumentar el consumo de astaxantina, incluso si ya está tomando un suplemento de aceite del kril.

Si decide darle una oportunidad a la astaxantina, le recomiendo comenzar con 2 mg al día. Si está consumiendo un suplemento de aceite de kril, tome en cuenta lo siguiente: los diferentes productos de kril contienen concentraciones distintas de astaxantina así que revise la etiqueta.

Sin embargo, puede aumentar la dosis a entre 8 y 10 mg si lo que quiere es obtener sus beneficios para el rendimiento deportivo, o si desea experimentar otros beneficios antiinflamatorios o para la vista.

Consumir una variedad de alimentos orgánicos frescos e incorporar supernutrientes como la astaxantina, es el mejor enfoque saludable, junto con un buen sueño, ejercicio y la conexión con la tierra.

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Estas hierbas y especias pueden ayudar a prevenir la diabetes

Por Dr. Joseph Mercola, Mercola, 18 de mayo de 2021.

HISTORIA EN BREVE

  • La diabetes tipo 2 podría mejorar al hacer cambios simples en su plan de alimentación, incluyendo agregar de suplementos de canela Ceilán que, en estudios, bajaron los niveles de glucosa en ayunas después de seguir un tratamiento de 12 semanas
  • El jengibre disminuye el nivel de azúcar en ayunas (FBS por sus siglas en inglés) y la hemoglobina A1c (HbA1c), así como la inflamación, pero también modula el sistema inmunológico y actúa como antioxidante
  • Las semillas de fenogreco bajaron el FBS y la HbA1c en estudios, incluso en las personas que tomaban medicamentos para la diabetes
  • El romero es una hierba aromática que disminuyó el riesgo de obesidad y síndrome metabólico en un estudio con animales; en humanos baja el nivel de glucosa en la sangre de una manera dependiente de la dosis
  • Bajar el nivel de azúcar en la sangre es uno de los beneficios de consumir cannabis; otros beneficios incluyen controlar el dolor y tratar la epilepsia y la enfermedad inflamatoria intestinal. También podría beneficiar a las personas con COVID-19

De acuerdo con estimaciones de la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición (NHANES por sus siglas en inglés) en 2005, la prevalencia total de diabetes se estimó en 20.8 millones de personas, o el 7 % de la población. Esto aumentó en 2018, cuando la Asociación Americana de Diabetes reportó que 34.2 millones de personas en los Estados Unidos tenían diabetes. Esto representó el 10.5 % de la población total.

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos estiman que 1 de cada 3 personas en Estados Unidos tiene prediabetes, que ascendía a 88 millones de personas en 2019. La diabetes es una afección metabólica que causa una resistencia a la insulina.

Los factores de riesgo relacionados con la diabetes tipo 2 que no se modifican incluyen su edad y antecedentes familiares. Sin embargo, también existe una lista de factores de riesgo sobre los que sí tiene algún control. Algunos incluyen peso, consumo nutricional, presión arterial alta, antecedentes de diabetes gestacional, inactividad y antecedentes de enfermedad cardíaca o derrame cerebral.

Por desgracia, la diabetes tipo 2 es una epidemia en los Estados Unidos que, por casualidad también es una comorbilidad que puede incrementar su riesgo de contraer e incluso morir a causa del COVID-19. Tanto la presión arterial alta como la diabetes tipo 2 se consideran como factores subyacentes que elevan su riesgo de sufrir complicaciones de COVID. Sin embargo, ambos se pueden revertir al elegir una alimentación saludable y hacer cambios en el estilo de vida.

Las elecciones nutricionales que toma no siempre se refieren a lo que elimina de su alimentación. A veces se trata de lo que agrega. Considere las siguientes cinco hierbas y especias que pueden bajar el nivel de azúcar en la sangre, cuatro de las cuales agregan sabor a los alimentos.

Canela: el aroma del otoño

Farmer’s Almanac se refiere a la canela como la “especia estrella de la temporada de otoño”. Esta especia se ha utilizado durante miles de años en la cocina, como fragancia y medicina. Sin embargo, es importante tener en cuenta que existen más de 250 especies diferentes de canela y no todas se crean por igual.

Casi toda la canela que se encuentra en el supermercado se conoce como canela china o canela casia. Tiende a ser más económica y contiene niveles más altos de cumarina. Este es un poderoso anticoagulante con propiedades cancerígenas y tóxicas.

Por otro lado, la canela Ceilán es menos común, un poco más cara y, lo que es más importante, tiene niveles más bajos de cumarina. Es originaria del sur de la India y Sri Lanka y se dice que es la “especia más rica”. La canela casia es de un color marrón rojizo, mientras que la canela Ceilán es color café claro. Aunque se pueden utilizar de forma indistinta, cuando se usan en cantidades más grandes, es más seguro usar la canela Ceilán.

Una alimentación que incluya carbohidratos netos puede provocar niveles de azúcar más altos de lo normal. Esto puede progresar a una afección conocida comoprediabetes y luego a la diabetes tipo 2. Una revisión sistemática de la literatura que analizó el uso de canela en personas con diabetes no encontró evidencia suficiente para respaldar su uso para reducir los niveles de glucosa en ayunas o A1c.

Sin embargo, el investigador principal de un estudio en el Journal of the Endocrine Society creía que tal vez el problema era una interferencia entre la canela y los medicamentos que las personas toman para controlar su diabetes. Por esta razón, su grupo eligió enfocarse solo en personas con prediabetes que aún no tomaban medicamentos.

Cuando se administraron suplementos de canela al grupo de intervención, experimentaron mejores niveles de glucosa en ayunas después de recibir un suplemento de 500 miligramos (mg) de canela durante 12 semanas. Otro estudio involucró a 109 participantes con diabetes tipo 2 para analizar si los suplementos de canela más la atención habitual podrían reducir la hemoglobina A1c (HbA1c) de los pacientes, mejor que la atención habitual sola.

Los resultados demostraron que las personas que tomaban canela tenían una HbA1c más baja en un 0.83 % en comparación con los que se sometieron a la atención habitual. Los investigadores concluyeron que esto era significativo y podría ayudar a bajar la HbA1c, que es una medida del control del nivel de azúcar en sangre a largo plazo.

Un artículo realizado en 2021 publicado en Frontiers in Plant Science revisó estudios clínicos anteriores con canela Ceilán. Aunque no hay estudios específicos que analicen el efecto que podría tener sobre la tormenta de citoquinas en el COVID-19, plantearon la hipótesis de que “las fuertes propiedades antiinflamatorias de la canela Ceilán podrían mitigar esta complicación”.

Además, los escritores citan investigaciones anteriores que concluyeron: “Nuestros resultados no demuestran efectos secundarios significativos ni toxicidad de CZ [Cinnamomum zeylanicum], incluyendo las propiedades de hepatotoxicidad y anticoagulación”.

El jengibre tiene un aporte de gran alcance

El jengibre (Zingiber officinale) es una especia de uso común en la cocina india y china; desde hace mucho tiempo, la raíz también se usó como tónico para tratar dolencias comunes. El jengibre es una planta herbácea perenne con un ligero sabor picante que a menudo se muele para dar sabor a salsas, curry y ginger ale. La raíz también se puede utilizar para hacer té.

La planta crece un poco más de 2 pies de altura y produce una flor en forma de cono con bordes amarillos. Sin embargo, el más importante es el rizoma o tallo subterráneo ya que tiene propiedades medicinales y aporta un gran sabor. Varios estudios demostraron el efecto que tiene el jengibre para mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir la glucosa plasmática en ayunas y la HbA1c.

En un estudio publicado en 2014, los investigadores inscribieron a 70 pacientes con diabetes tipo 2 que recibieron 1 600 mg de jengibre o un placebo durante 12 semanas. Los que recibieron jengibre demostraron una mejor sensibilidad a la insulina y mejoraron algunas fracciones de su perfil de lípidos.

Un segundo estudio en 2015 demostró resultados similares con 41 pacientes con diabetes tipo 2 que recibieron 2 gramos de suplemento de jengibre en polvo por día durante 12 semanas. Los que recibieron el suplemento de jengibre disminuyeron su HbA1c y el nivel azúcar en ayunas, así como otras mediciones del suero.

Un estudio animal demostró que el jengibre fue eficaz para bajar el nivel azúcar en sangre y revertir la proteinuria. En las mujeres con diabetes gestacional, las tabletas de jengibre bajaron el nivel de azúcar en sangre en ayunas, pero no influyeron en su nivel de azúcar medido dos horas después de una comida.

Los compuestos que se encuentran en el jengibre son eficaces para reducir la respuesta inflamatoria. Varios estudios demostraron los efectos antioxidantes e inmunomoduladores del jengibre que podrían ayudar a prevenir y tratar varios tipos de cáncer.

Estos incluyen cáncer de mama, gastrointestinal y ovárico, principalmente al inducir apoptosis, inhibir la proliferación de células cancerosas y sensibilizar a los tumores a la radioterapia y la quimioterapia.

Sin embargo, el uso más común y bien establecido del jengibre es aliviar los síntomas de las náuseas y vómitos. En un estudio, la raíz de jengibre funcionó tan bien como otros medicamentos recetados para el mareo y fue más eficaz que un placebo para prevenir las náuseas y los vómitos postoperatorios en otro.

Baje su nivel de azúcar y mejore su capacidad mental con romero

El romero es una hierba aromática y fragante que se puede cultivar en su patio trasero o en un jardín de hierbas dentro de casa. Se ha utilizado durante mucho tiempo como hierba medicinal que ayuda a mejorar la digestión y aumentar la circulación.

El ácido carnósico es un compuesto bioactivo que se encuentra en el extracto de romero y que demostró tener capacidad de reducir el riesgo de obesidad y síndrome metabólico en un estudio con animales. Durante 12 semanas, los ratones que consumieron un suplemento alimenticio de extracto de romero demostraron menor peso corporal, porcentaje de grasa y mejores niveles de insulina, entre otras mediciones metabólicas.

En un ensayo en humanos con 48 hombres y mujeres adultos, los participantes recibieron 2, 5 o 10 gramos de polvo de hojas de romero por día durante cuatro semanas. Las muestras de sangre se analizaron al principio y al final del estudio para determinar los niveles de glucosa, el perfil de lípidos y los antioxidantes.

Los investigadores descubrieron que hubo una disminución significativa en los niveles de glucosa de una manera dependiente de la dosis, con la mayor diferencia significativa en las personas que recibieron 10 gramos de polvo de hojas de romero por día. Los niveles totales de colesterol y triglicéridos también fueron más bajos.

Una extensa revisión de la literatura también documentó los efectos del romero en la obesidad, síndrome metabólico, enfermedades cardiovasculares y la diabetes. Otro estudio descubrió qué los suplementos con romero ejercieron un efecto significativo sobre la HbA1c y la glucosa en ayunas en pacientes con y sin diabetes tipo 2.

De manera interesante, el romero también mejoró los niveles de vitamina B12 en ambos grupos. Un segundo beneficio interesante de la hierba es el efecto que tiene sobre una mejor cognición, incluso en cantidades menores que podría utilizar mientras cocina.

Investigadores de la Universidad de Iwate en Japón descubrieron que el ácido carnósico activa una vía de señalización que protege las células cerebrales de los radicales libres y se activa por el daño de los radicales libres, lo que significa que no está activo hasta que se necesita.

El fenogreco, con un ligero aroma a maple, disminuye el nivel azúcar en sangre

El fenogreco es familia del cacahuate. Las semillas y las hojas se utilizan en la cocina para dar sabor a los alimentos, bebidas y el tabaco. Varios estudios analizaron los efectos de las semillas de fenogreco que podrían tener en el nivel de azúcar en ayunas. En un estudio, los investigadores descubrieron que tenían un efecto sinérgico con la alimentación para reducir el nivel de azúcar en ayunas y la HbA1c.

Cuando se analizó en pacientes que utilizaron un agente hipoglucemiante oral o insulina con alimentación y ejercicio para controlar la diabetes tipo 2, los investigadores descubrieron que agregar 10 gramos de semillas remojadas en agua caliente cada día tenía el efecto de bajar el nivel de azúcar en ayunas y la HbA1c.

Sin embargo, este efecto no se notó hasta el quinto mes para el nivel de azúcar en ayunas y el sexto mes para la HbA1c. Estudios anteriores sugirieron que el alto contenido de fibra en el fenogreco causó un menor nivel de azúcar en sangre, pero el efecto retardado en este estudio sugirió que podría existir otro mecanismo.

Un pequeño estudio con 18 participantes que utilizaron fenogreco en polvo no demostró ningún cambio en el nivel de azúcar en ayunas. Sin embargo, los que tomaron las semillas remojadas en agua caliente demostraron una reducción del 25 % en el nivel de azúcar en ayunas y una reducción del 30 % en los triglicéridos.

A lo largo del tiempo, las semillas de fenogreco se han utilizado para estimular la lactancia. En un estudio, las madres que utilizaron fenogreco incrementaron la producción de leche que extraían cada día en 2.47 onzas. El Dr. Jack Newman, pediatra canadiense, publicó por primera vez un protocolo prescrito para mujeres que querían amamantar a sus hijos adoptados.

Los beneficios del cannabis

La sorpresa en este grupo de hierbas que ayudan a controlar el nivel de azúcar en sangre es el cannabis. Escribí sobre la historia del cannabis y varios artículos sobre los beneficios de los fitoquímicos que se encuentran en el cannabis. Estos beneficios incluyen el tratamiento de la epilepsiacrecimientos tumoralesenfermedad inflamatoria intestinal y cómo podría afectar incluso a las personas con COVID-19.

Otro ámbito en el que los fitoquímicos del cannabis ofrecen una gran esperanza es en el tratamiento del dolor. Los cannabinoides a menudo funcionan donde los medicamentos han fallado, incluso para tratar el dolor causado por el cáncer y el dolor crónico en los nervios. Un informe publicado en 2010 sobre 14 estudios clínicos que utilizan marihuana para tratar el dolor demostró que no solo controlaba el dolor, sino que, en muchos casos, lo hacía mejor que las alternativas médicas.

La Ley Agrícola de 2018 incluyó una sección que legalizó la producción de cáñamo. Esta también es una fuente de cannabidiol (CBD) y una variedad de otros fitoquímicos. El nombre botánico del cáñamo y la marihuana es Cannabis sativa. La diferencia está en la cantidad de tetrahidrocannabinol (THC) que produce los efectos psicoactivos. De acuerdo con la Farm Bill, el cáñamo contiene menos del 0.3 % de THC.

El cáñamo y la marihuana se conocen con el nombre de cannabis. Un estudio publicado analizó datos de NHANES de 4 657 hombres y mujeres adultos. Se analizó el consumo de marihuana y se midió el nivel de insulina en ayunas y el azúcar en la sangre.

Los investigadores descubrieron que, de los 579 usuarios actuales y 1 975 usuarios anteriores, el uso actual disminuyó los niveles de insulina en ayunas en un 16 % y la resistencia a la insulina en un 17 %. Además, hubo una relación significativa entre el uso y una circunferencia de cintura más pequeña.

Cada vez es más el interés de analizar el efecto del cannabis en la diabetes. La investigación de la American Alliance for Medical Cannabis sugirió que podría ayudar a estabilizar el nivel de azúcar en la sangre, prevenir la inflamación de los nervios y reducir la presión arterial.

Un estudio publicado propuso que la tetrahidrocannabivarina y el cannabidiol, dos fitocannabinoides no psicoactivos que se encuentran en el cannabis, podrían afectar el metabolismo de la glucosa en un modelo animal.

Los resultados demostraron que la tetrahidrocannabivarina disminuyó la glucosa plasmática en ayunas y fue bien tolerada por las personas. Para obtener más estrategias para ayudar a controlar su nivel de azúcar en la sangre, consulte estos artículos: