Transgénicos, tecnología obsoleta para el campo

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Por Antonio Turrent Fernández*, La Jornada, 29 de abril de 2016

El director general de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), José Graziano da Silva, declaró el 15 de marzo en la rueda de prensa final de la Conferencia Regional para América Latina y el Caribe, “que los transgénicos son como cosa del pasado: son obsoletos… las nuevas biotecnologías tienen ya otro enfoque, con una preocupación ambiental”. Graziano se refería a algunas de las conclusiones de un seminario internacional celebrado recientemente en Roma, sede de la FAO. Read more

Danone anuncia que no utilizará ingredientes transgénicos

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Por Gastronomía y Cia, 28 de abril de 2016

Hoy conocemos una noticia que posiblemente provocará grandes cambios en las empresas que se dedican a la elaboración y venta de productos lácteos en Estados Unidos, Danone anuncia que no utilizará ingredientes transgénicos con motivo de la entrada en vigor de la Ley del etiquetado transgénico de Vermont. Read more

Con Tan Sólo Tomar Poquito Más de Paracetamol Podría Ser Mortal

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Por el Dr. Mercola, 16 de abril de 2016

Si toma productos que contienen acetaminofén (como el Paracetamol) para molestias y dolores menores, o medicamentos de receta médica como el Vicodín (que también lo contiene), por favor sea cuidadoso con la dosis. Read more

Alimentos Deshidratados al Sol.

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Por Pilar Quintanilla Martínez, Vía Orgánica, AC

La deshidratación solar es un método de conservación antiguo y saludable. Se trata de extraer el agua de los alimentos mediante el calor suave. Es uno de los mejores métodos de conservación de alimentos porque ayuda a conservar las propiedades nutritivas.

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Capitalismo y colapso climático

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Por John Saxe-Fernández/ V, La Jornada, 28 de abril de 2016

Respeto y solidaridad ante la tragedia y luto que viven 32 familias petroleras, y las de poco más de cien lesionados y varios desaparecidos, por el estallido en la planta Clorados III del Complejo Pajaritos. También mi apoyo para abrir nuevos caminos y luchas para que Mexichen repare el daño e indemnice a las familias y determinar la base legal y constitucional vigente al momento de la formalización de esa privatización, para cancelarla. Read more