Vía Orgánica, Asociación Civil ha llamado a las cadenas globales de restaurantes a reducir el uso de antibióticos en su suministro de carne
Por Verónica Reynoso, Vía Orgánica A.C.
Los chícharos (Pisum sativum) son una leguminosa que crece en climas frescos, de otoño a primavera. Se caracterizan por ser plantas trepadoras y fijar nitrógeno en el suelo. Pueden consumirse frescos en ensaladas, arroz, sopas, salteados o guisados. Esta hortaliza se caracteriza por su contenido en proteínas, vitamina C y calcio. Aprende cómo cultivar esta hortaliza en casa, sus propiedades y algunas recetas.
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Por Agustín del Castillo, Milenio, 21 de octubre de 2015
La Demanda Colectiva Maíz unirá fuerzas con el Consejo de Visiones para que se consolide la prohibición de impedir siembra de maíces transgénicos.
Guadalajara recibirá a partir de este fin de semana la visita de la doctora Ana Ruiz Díaz, invitada por el Consejo de Visiones-Guardianes de la Tierra, quien entregará información sobre la Demanda Colectiva Maíz, que propone detener el cultivo comercial de maíz transgénico de forma definitiva. Read more
Por El Poder del Consumidor, octubre de 2015
Por Desinformémonos, 27 de octubre de 2015
“La amenaza: el maíz transgénico. ¿El peligro? Coloniza, se expande genéticamente, acaba con la riqueza de lo diverso”.
El maíz es una planta promiscua. Una sola hembra puede ser fecundada por hasta veinte machos distintos. Es una planta promiscua y también diversa, amplia, que crece a nivel del mar y también a tres mil metros de altura, con agua escasísima o con 300 mililitros de precipitaciones por año. Read more
