Rechazo al maíz transgénico, asunto de economía social y herencia cultural

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Por Matilde Pérez y Angélica Enciso, La Jornada, 13 de noviembre de 2013

Ceder ante algunas empresas, dictadura alimentaria: Cristina Barros

La protección biológica de las 60 razas de maíz criollo del país no puede separarse de la diversidad cultural, pues el grano contribuyó al crecimiento de una cosmogonía, de las más variadas formas de expresión estética y de la organización social, dijo Cristina Barros ante los integrantes del Tribunal Permanente de los Pueblos (TPP) reunidos en el auditorio de la Facultad de Ciencias de la UNAM. Read more

Capitalismo y soberanía alimentaria

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Por Rafael Silva, Biodiversidad en América Latina y en el Caribe, octubre de 2013

“Al cabo del tiempo, hemos diseñado un sistema que empobrece al campo y al campesinado, y que enriquece a las grandes empresas, normalmente transnacionales, que van comercializando a gran escala la producción local de cada comarca. Read more

El maíz transgénico: principio precautorio (I)

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Por El Siglo de Torreón, 7 noviembre de 2013

Desde que se produjo la primera planta transgénica en 1983 y desde que Monsanto en 1986, crea la primera planta genéticamente modificada, se produce también una gran incertidumbre ampliamente generalizada, que dio origen casi de inmediato a una serie de convenios y protocolos internacionales encaminados a ponerle candados a la comercialización de los nuevos cultivos creados artificialmente, esto es, cultivos de plantas obtenidas a partir de un organismo al cual le han incorporado genes de otro para producir las características de interés. Read more

Anuncia Peña gran reforma al campo para reducir la pobreza

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Por La Jornada, 7 noviembre de 2013

En 2014 el gobierno federal enviará al Congreso una iniciativa para realizar una gran reforma al campo mexicano, anunció el presidente Enrique Peña Nieto. Read more

Los alimentos procesados contienen ingredientes más sanos en mercados extranjeros que en EEUU

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Por Ethan A. Huff , Natural News, 6 de noviembre de 2013, Traducción de Mariana Escalante, Vía Orgánica AC

Ya es suficientemente malo que muchos alimentos procesados en el mercado sigan conteniendo colorantes artificiales, estabilizadores químicos y preservativos, azúcares refinadas y muchos otros ingredientes tóxicos, aprobados por la FDA. Read more