Organic Bytes en Español # 225, Millones Contra Monsanto

Cita de la Semana

Monsanto, “El Nuevo Terremoto” de Haití

“Un nuevo terremoto” es lo que el líder del campesinado Chavannes Jean-Baptiste del Movimiento Campesino de Papay (MPP) ha llamado a la noticia de que Monsanto arrojará 60,000 sacos (475 toneladas) de semillas de maíz y vegetales híbridos en Haití, semillas que ya tienen dosis de altos tóxicos fungicidas como el tiram, que se sabe es extremadamente peligroso para los trabajadores agrícolas. Las semillas híbridas, al igual que las semillas transgénicas (en contraste a las semillas criollas o semillas orgánicas) requieren mucha agua, fertilizantes químicos y pesticidas. Además, si el pequeño agricultor trata de salvar las semillas híbridas después de la cosecha, estas no son “puras” ni crecerán bien en la siguiente siembra y forzará a los ya golpeados campesinos de Haití a comprar más semillas de Monsanto o uno de los otros híbridos / monopolios de semillas OGMs a perpetuidad. Read more

¿Es Necesaria la Leche? Respondiendo con pruebas

Por Ana María Quispe, dietista, ecóloga de Vía Orgánica

La leche sigue siendo tema de debate en algunos lugares, a pesar de múltiples investigaciones y ser testigos de la solidez de su grasa. Entonces debemos de razonar en la ciencia y el sentido común para darse cuenta si debemos o no tomar leche

    La leche de un animal mamífero está diseñada para el crecimiento de su cría. La leche de vaca contiene naturalmente hormonas de crecimiento bovino. Las vacas cuando adultas dejan de tomar leche.
    Solo un 30% de la población mundial se ha adaptado a tomar leche de vaca y esa adaptación se debe a factores geográficos de hábitat y de evolución. Es obvio que las poblaciones africanas, asiáticas, e indígenas de todo el continente americano, no necesiten leche. No es coincidencia que los descendientes de estos pueblos y/o razas son los primeros que muestren síntomas de intolerancia a la lactosa. Read more

La Agricultura Biointensiva Frente al Cambio Climático

Declaratoria de los Representantes de 19 países de toda América, Rusia y Kenia que participaron en el Encuentro Latinoamericano: “La Agricultura Biointensiva Frente al Cambio Climático”, realizada en Xochitla, Tepotzotlán del 3 al 9 de Mayo del 2010.

Lea la declaratoria en PDF aquí

Marchan en Colombia contra el TLC con La UE

Por Afp y Dpa, La Jornada, Mayo 20, 2010

Bogotá, 19 de mayo. Miles de productores de lácteos marcharon este miércoles en diferentes ciudades de Colombia en contra del Tratado de Libre Comercio (TLC) entre Bogotá y la Unión Europea que fue firmado en Madrid, y pidieron al Congreso que rechace su ratificación por considerar que los llevará “a la ruina”.

Con vacas, burros y camiones, los productores de leche marcharon hacia las principales ciudades de las provincias de mayor actividad pecuaria, entre ellas Boyacá (centro-este), Antioquia (noroeste) y Nariño (suroeste).

Los productores de leche aseguraron que el acuerdo comercial afectará a unas 450 mil familias que vivien de la producción de ese alimento, pues aseguraron que los productos europeos llegarán más baratos, lo que los llevará a la quiebra.

En Medellín, capital del departamento de Antioquia, una de las zonas de mayor producción de lácteos en Colombia, los manifestantes regalaron unos 18 mil litros de leche “porque esa será la única manera de competir” con la producción europea.

En Nariño cientos de indígenas protestaron bloquearon el paso en un puente fronterizo con Ecuador.

“El sector lechero viene sufriendo todos los días, pero con ese acuerdo nos van a enterrar aún más. Necesitamos unas políticas claras”, declaró uno de los manifestantes.

El acuerdo fue suscrito este miércoles en Madrid por el presidente colombiano Alvaro Uribe, el jefe de gobierno español, José Luis Rodríguez Zapatero (presidencia semestral de la UE), el titular de la Comisión Europea, José Manuel Durao Barroso y el presidente permanente de la Unión Europea, Herman Van Rompuy.

Uribe aseguró que el tratado representa “el acceso al mercado más grande del mundo con alto ingreso”, y afirmó que incidirá en medio punto porcentual en el crecimiento económico de Colombia; además, el mandatario sostuvo que la UE se comprometió a aportar una ayuda de 30 millones de euros en siete años para el sector lechero colombiano, que también será sostenido por España.

Además, el mandatario sostuvo que la UE se comprometió a aportar una ayuda de 30 millones de euros en siete años para el sector lechero colombiano, que también será sostenido por España.

El acuerdo supone liberalizar los intercambios de productos manufactureros y agrícolas, los servicios e inversiones, y contempla “la promoción de la innovación y la competitividad” y la “transferencia de tecnología”, según la Comisión Europea.

Por su lado, el candidato presidencial opositor y senador Gustavo Petro aseguró que su partido, el Polo Democrático Alternativo, no aprobará el acuerdo comercial entre Colombia y la UE, que será debatido luego de julio.

“Nosotros no vamos a aprobar en el Congreso ese tipo de TLC que nos arruinará. El presidente (Álvaro Uribe) cometió un grave error porque las consecuencias no serán sólo para el sector lechero”, dijo el aspirante.

La Vivienda Campesina Sustentable

CEDESA (Centro Agropecuario de Desarrollo Agropecuario) es una organización sin fines de lucro constituida en 1970 que forma, impulsa, orienta y fortalece a las comunidades campesinas del Norte de Guanajuato y que sirve de ejemplo a otras comunidades aledañas.

CEDESA ha recopilado unos panfletos guías para ayudarle en la construcción de modelos de vivienda ecológica y sostenible. Los tópicos incluyen:

    El folleto de manufactura de cisterna muestra el proceso de una ecotécnia para ayudar a resolver los problemas de escases del preciado recurso del agua y aprovechar las pocas pero copiosas lluvias, en vez de desperdiciarlas
    El folleto del filtro lento de arena con entramado de raíces es una eco-técnica para reciclar las aguas de lavar trastes o de lavandería
    El folleto del sanitario ecológico seco es una eco-técnica alternativa al sanitario común que desperdicia agua además de contaminarla
    El folleto del fogón ahorrador de leña muestra la fabricación de esta eco-técnica amigable al medio ambiente al ahorrar combustible, leña y gas, además de aminorar la contaminación

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