Expo Feria Ambiental: ¡Un Gran Éxito!

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Por Luc Monzies de Vía Orgánica A.C.

Ante los problemas de agua, energía y escasés de alimentos en un futuro no muy distante, los ciudadanos de San Miguel de Allende hemos empezado a entender las realidades de nuestro hábitat natural.

Para algunos la sustentabilidad es una palabra sexy y afortunadamente para todos, la nueva administración está tomando el asunto muy seriamente.

El mes pasado, la Primera Feria Ecológica de San Miguel plasmó las ideas visionarias de la Presidenta Municipal Lucy Núñez para colaborar con la ciudadanía y promover la soberanía alimentaria regional, la independencia de la energía y la conservación del agua. Read more

Nuestros Hijos Nos Acusarán

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Mas daños a nuestros niños por la agricultura industrial y de ingieneria genética

Dietas sin Gluten y Alternativas

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Por Ana María Quispe, dietista, ecóloga de Vía Orgánica

Cada vez más personas sufren de alergias e intolerancias, pero hay una enfermedad auto-inmune, crónica (de por vida) llamada Celiaquía o Enteropatía Sensitiva al Gluten, que es un desorden digestivo en niños o adultos que causa daños al intestino al reaccionar cuando se comen alimentos que contienen gluten. Read more

Bolivia: Histórica Conferencia por la Madre Tierra y el Clima

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Marzo 31, 2010. Del Conferencia Mundial por el Cambio Climático

El Estado Plurinacional de Bolivia será el anfitrión de una histórica conferencia sobre cambio climático en Abril de este año que espera alrededor de 10 000 invitados entre gobiernos y representantes de más de 50 países. Se espera una participación aún mayor en los espacios virtuales así como en campañas parta el último día de la conferencia, que es el 22 de Abril, día Mundial de la Madre Tierra declarado por las Naciones Unidas. Read more

Chiapas: Foro Regional en Defensa de Nuestro Maíz Nativo

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Tapachula, Xoconochco, Chiapas

Marzo 17 y 18 de 2010

Los abajo firmantes, organizaciones sociales, organismos civiles, campesinos(as), estudiantes y académicos (as), participantes en el Foro Regional en Defensa de Nuestro Maíz Nativo, después de dos días de compartirnos información, experiencias y reflexiones, acordamos emitir la siguiente DECLARACIÓN Read more