Tag Archive for: alimentos

Cabildeo de Monsanto en California bloquea ley para etiquetar alimentos transgénicos

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Por Globedia, 16 de noviembre de 2012

CALIFORNIA, Estados Unidos.- Las pasadas elecciones en este país, además de traer la buena nueva de la legalización de la marihuana en Washington y Colorado y la permanencia de un presidente demócrata como Obama, pudieron también haber aprobado una importante ley de transparencia alimenticia en la que se hacía obligatorio etiquetar productos que contienen ingredientes genéticamente modificados. Read more

Detrás de un plato de frijoles

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Por Víctor Quintana, La Jornada, 9 de noviembre de 2012

Nada mejor para analizar la política alimentaria del gobierno de Calderón que la manera como se ha venido manejando todo el proceso de acopio y de comercialización de la cosecha de frijol del ciclo primavera-verano 2012. Read more

La promesa de que los cultivos genéticos rendirían mejores cosechas no se cumple satisfactoriamente

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Por Boletín UNAM-DGCS-656, 31 de octubre de 2012

Para producir los actualmente comercializados se emplea mayor cantidad de energéticos, lo que se traduce en más contaminación, señaló Amanda Gálvez Mariscal, coordinadora del Programa Universitario de Alimentos

Los cultivos transgénicos ofrecen rendir mejores cosechas; no obstante, esta promesa no se logra con los genéticamente modificados (GM) de primera generación actualmente comercializados sin echar mano de mayores cantidades de combustibles fósiles, fertilizantes, y mecanización, aunado a lo que normalmente se usa para su almacenamiento y transporte. Read more

California da un paso hacia el etiquetado de los alimentos transgénicos

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Este Estado se convierte en el primero en intentar adoptar esta medida sobre la que decidirán los ciudadanos el próximo noviembre

Campaña “Derecho a Saber” a favor del etiquetado de los productos transgénicos en California

Por Carolina García, El País, 31 de octubre de 2012

Los votantes de California tendrán su oportunidad de elegir si quieren o no que los alimentos genéticamente modificados se etiqueten -con el fin de estar informados de su procedencia- el próximo 6 de noviembre. La secretaria del Estado, Debra Bowen, así lo confirmó esta semana. La decisión se ha tomado tras validar el casi millón de firmas entregadas y recogidas por la plataforma “Tienes el derecho a saber si lo que comes es transgénico o no”(Label GMOs, Genetically Modified Foods), una coalición formada por consumidores, organizaciones de salud pública y ambientales y empresas de alimentos de ese Estado. Read more

El derecho a la alimentación constituye ahora la base de la Política Marco de Seguridad Alimentaria

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Soberanía alimentaria y comercio

Por La Vía Campesina, 26 de octubre de 2012

(Roma, 18 de octubre de 2012) La Via Campesina saluda la adopción, el 17 de octubre de 2012, de la primera versión del Marco Estratégico Mundial para la Seguridad Alimentaria y la Nutrición (GSF) del Comité de Seguridad Alimentaria Mundial (CFS). El movimiento campesino internacional ha participado de forma intensiva en su elaboración junto con otras organizaciones del Mecanismo de la Sociedad Civil. Read more