Secretos para Guardar Semillas

Por Alba Portillo, Allpa, mayo de 2015

Cada vez hay más personas interesadas en preservar semillas. En este artículo compartimos algunos secretos sencillos para almacenarlas en buen estado. Leer más

En EU morirán miles por el cambio climático

Por La Jornada, 23 de junio de 2015

Informe del gobierno revela la previsión

Si no se toman medidas para frenar el cambio climático unas 57 mil personas morirán en 2100 en Estados Unidos ante la baja calidad del aire, advirtió el lunes el gobierno en un nuevo informe. Leer más

Elaboración de “Pulque”

Por M. en C. Nadia Maturano Ramírez, Ibt Unam, abril-junio de 2015

Sin alcohol y muy nutritivo

México cuenta con más de 200 especies de plantas de agave (maguey), mismas que han sido aprovechadas por culturas prehispánicas como fuente de alimento y fibras, además de usos ceremoniales. Leer más

La Crisis: ¿Regeneración o Degeneración?

Por Ronnie Cummins, Common Dreams, 18 de junio de 2015, Traducción de Mariana Escalante para Vía Orgánica AC

“Es hora de movernos más allá de las estrategias de mitigación y sustentabilidad de aquello de ‘demasiado tarde’”. “Es hora de inspirar y movilizar a un ejército global de Regeneradores, antes de que sea demasiado tarde.”

Leer más

Confirma el Inecc que cultivos del país han sido contaminados con transgénicos

Por Angélica Enciso L., La Jornada, 22 de junio de 2015

El hallazgo se reveló en 2002, pero fue negado tres años después

Un reporte del instituto de diciembre pasado detalla los estados en los que se dio el problema Leer más