Tag Archive for: soberanía alimentaria

Siguen al Alza Precios de Los Alimentos

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Por Notimex, Reuters y Afp, La Jornada, marzo 4, 2011

Roma, 3 de marzo. El precio de los alimentos a nivel mundial subió a un nuevo récord en febrero pasado por octavo mes consecutivo, con alzas en todos los grupos de productos básicos sometidos a seguimiento, excepto el azúcar, informó la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), al tiempo de reconocer que espera mayores dificultades en el equilibrio entre la oferta y la demanda mundial de cereales en 2010-11. Read more

Sube Tortilla en Tlaxcala y Guerrero; en Durango Piden Aumentar Subsidio

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Por Sergio Ocampo y Saúl Maldonado, La Jornada, febrero 24, 2011

Industriales de la masa y la tortilla de Tlaxcala y Guerrero incrementaron ayer los precios de sus productos, y en Durango pidieron a la Secretaría de Economía que duplique el subsidio que otorga por kilogramo vendido para hacer frente al incremento de más de ciento por ciento en el costo de la tonelada de maíz, provocado por el desabasto, la especulación, las heladas recientes que afectaron sembradíos y los aumentos constantes a los energéticos. Read more

Prueban Productores de Guanajuato con Tortillas de Soya

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Por Carlos García, La Jornada, febrero 25, 2011

León, Gto., 24 de febrero. Víctor Manuel Carrillo Urquieta, presidente de la Federación de Productores de Masa y Tortilla de Guanajuato, informó que debido al incremento de casi ciento por ciento al precio del maíz, sus afiliados comenzaron a sustituirlo por soya. Read more

Maices Nativos y Seguridad Alimentaria

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Por Antonio Turrent Fernández, La Jornada del Campo 41, febrero 19, 2011

El campo mexicano cuenta con los recursos (incluyendo tecnología pública) para la “seguridad alimentaria en maíz para todos” y para aportar los maíces de especialidad requeridos por la pluricultural cocina mexicana. La tecnología transgénica no es necesaria para logar estos objetivos, y más bien representa una amenaza, por lo cual debe evitarse su siembra. Read more

La Política del Hambre

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Por Luis Hernández Navarro, La Jornada, febrero 15, 2011

Los precios de los alimentos en el mundo han alcanzado niveles récord. El hambre crece. También las protestas. Las revueltas en el mundo árabe tienen como una de sus causas el enojo ante el incremento en el costo de los comestibles. Con precios altos e inestables de los cereales por los menos hasta 2015, el descontento se extenderá a otras regiones del planeta. Read more