Tag Archive for: comida chatarra

Persiste la venta de comida chatarra en seis de cada 10 escuelas, revela una encuesta

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Por Laura Poy Solano, La Jornada, 28 de abril de 2016

Recomiendan campañas de difusión para lograr una alimentación sana entre los estudiantes

A casi dos años de la aplicación de los nuevos lineamientos generales para el expendio y distribución de alimentos y bebidas en las escuelas, la comida chatarra sigue presente en seis de cada 10 planteles de prescolar, primaria y secundaria, de acuerdo con los resultados de la Encuesta Nacional de Obesidad 2015, señalaron las organizaciones El Poder del Consumidor y la Red por los Derechos de la Infancia en México (Redim). Read more

Ante la epidemia de obesidad, la OPS presenta guía sobre comida chatarra

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Por Blanca Juárez, La Jornada, 19 de febrero de 2016

Insta a evitar el consumo de alimentos industrializados

En un proceso cada vez más acelerado en el continente, los alimentos naturales están siendo remplazados por los industrializados, lo que contribuye a la “alarmante prevalencia de obesidad”, alertó ayer la Organización Panamericana de la Salud (OPS). México, por ejemplo, ocupa el primer lugar global del padecimiento en niños y adolescentes. Ante esa realidad, el organismo presentó una guía para clasificar las comidas chatarra que contienen una cantidad excesiva de azúcares, grasas y sodio. Read more

Comida basura desde la cuna

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Por EcoPortal, 1º de febrero de 2016

El Parlamento Europeo ha frenado esta semana un proyecto de ley de la Comisión Europea (CE) que hubiera permitido aumentar la cantidad de azúcar en los alimentos para bebés, superando así las indicaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS). Read more

Piden frenar transgénicos y chatarra

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Por Radio Fórmula, 5 de agosto de 2015

“Tener una estrategia que nos dé alimentos buenos, limpios y justos, hacia la necesidad de colocar como un tema prioritario en la agenda nacional la cuestionable producción e invasión de alimentos transgénicos así como la monopolización de la semilla y otros proyectos que son una herencia histórica labrada por varias generaciones”, dijo. Read more

Académico de la Uia llama a instruir a jóvenes sobre etiquetado de comida

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Por César Arellano García, La Jornada, 13 de agosto de 2015

Un adulto promedio debe ingerir 2 mil calorías diarias

Para entender el nuevo etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas envasadas, es necesario educar a niños y adultos para que entiendan los valores nutrimentales de cada producto industrializado que se comercializa, aseveró Fernando Isoard, académico del Departamento de Salud de la Universidad Iberoamericana (Uia). Read more