Por Dr. Mercola, junio de 2013
Muchos alimentos han sido fuertemente promovidos como saludables, cuando no son nada más que alimentos chatarra o “junk foods” perniciosos. En el artículo presentado, Clean Plates1 fundador de Jared Koch compartió su lista de nueve alimentos básicos que no son nada buenos para usted, contrariamente a lo que le han hecho creer. Read more
Por el Dr. Mercola, 12 de julio de 2016
A menudo he escrito acerca de la complicidad entre la industria y los organismos reguladores, y cómo la investigación financiada por la industria simplemente tiende a apoyar y promover la agenda de la industria en vez de aclarar verazmente los beneficios o riesgos de cualquier producto dado. Read more
Por Silvia Ribeiro*, La Jornada, 9 de julio de 2016
El sistema alimentario industrial, desde las semillas a los supermercados, es una máquina de enfermar a la gente y al planeta. Read more
Por el Dr. Mercola, 28 de mayo de 2016
Su cuerpo está diseñado para regular naturalmente la cantidad que come y la energía que quema. Parte de cómo ocurre esto es a través de la liberación de las hormonas grelina y leptina.
Por ejemplo, cuando come un postre de azúcar, su cuerpo aumenta la producción de leptina, que regula el apetito y el almacenamiento de grasa. Read more
Por Laura Poy Solano, La Jornada, 28 de abril de 2016
Otro factor de alerta, la baja en expendio de frutas y verduras: organizaciones
Recomiendan campañas de difusión para lograr una alimentación sana entre los estudiantes Read more
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