Taller: Lo mejor de Guanajuato

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Instructora:  Rosana Alvarez
Fecha: Jueves, 10 de noviembre; 4 pm
Lugar: Tienda Vía Orgánica (Margarito Ledesma #2, Colonia Guadalupe, San Miguel de Allende)
Entrada gratis. Si deseas cooperar, estarás apoyando futuros talleres.
Rosana Alvarez compartirá sobre los productos orgánicos disponibles del estado de Guanajuato. Ven a conocer lo mejor de la producción local. Su pasión te tocará y llevarás nueva información sobre los productores en la región.
Para más información: info@viaorganica.org; tel: 415.152.8042

Taller: Magnetoterapia:una opción viable de salud

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Instructor: Miguel Angel Nochebuena Tapia
Fecha: Jueves, 3 de noviembre; 4 pm
Lugar: Tienda Vía Orgánica (Margarito Ledesma #2, Colonia Guadalupe, San Miguel de Allende)
Entrada gratis. Si deseas cooperar, estarás apoyando futuros talleres.
Es importante comprender que el cuerpo humano es un ser magnético en su totalidad y depende de un equilibrio a nivel celular mejor conocido como estado acido-base (PH), y es el que determina principalmente si enfermamos o nos mantenemos sanos. En la actualidad existen diversos agentes que desequilibran el campo magnético humano, los agentes externos son: Antenas de radio y T.V, vivienda inadecuada, stress, teléfonos celulares, etc. Los agentes internos son: Alimentación inadecuada y emociones negativas principalmente.
Afortunadamente contamos con la aplicación externa de campos magnéticos que van a equilibrar el sistema electromagnético del cuerpo humano mediante la aplicación general y local de magnetos de diversas potencias que van a ayudar y a regularizar el PH adecuado devolviéndole a su estado natural ligeramente alcalino.
Las mejores aplicaciones de los campos magnéticos son:
Enfermedades respiratorias ( todas)
Dolores artríticos y reumáticos
Diabetes y problemas gastrointestinales
Híper e hipotensión arterial
Insomnio y nerviosismo
Osteoporosis y consolidación de fracturas
Enfermedades mentales (depresión y Alzheimer)
Como medicina preventiva (contra el estrés)
Al aplicar los magnetos al cuerpo humano hay un incremento en la circulación sanguínea que llega a los lugares mas pequeños, esto a su vez aporta oxigeno y nutrientes reparando las células y órganos dañados.
Para más información: info@viaorganica.org; tel: 415.152.8042

 

Taller: Bicimaquinas

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Instructora: Nereida Rubio
Fecha: Jueves, 17 de noviembre; 4 pm
Lugar: Tienda Vía Orgánica (Margarito Ledesma #2, Colonia Guadalupe, San Miguel de Allende
Las bicimáquinas son máquinas impulsadas con pedales por medio de las piernas, en las donde  tenemos 7 veces más fuerza que en los brazos, obteniendo una capacidad más alta y asi facilitar las tareas cotidianas realizamos con las manos. Son herramientas que sirve para apoyar la economía, construidas de forma artesanal a partir de material reciclado de bicicletas, metales, aparatos domésticos, plástico, madera, etc., con las cuales se puede licuar, moler, lavar la ropa, subir agua al tinaco o sacarla de un pozo, afilar herramientas, cortar, generar electricidad entre otras cosas, son capaces de trabajar en cualquier lugar, situación y que únicamente requieren de la fuerza de pedaleo de una persona para llevar a cabo su función, estas ecotecnias estan al alcance de todos nosotros y podemos fácilmente apropiarnos de esta tecnología, ajustándola a nuestras necesidades o nuestro entorno de vivienda “Crear nuevas máquinas a medida de nuestra imaginación”.
Contribuimos a no sumar acciones contaminantes trascendentes mientras nos ejercitamos obteniendo mejor salud al realizar tareas cotidianas.
Quienes integramos Bicimaquias,  un grupo interdisciplinario de amigos con intereses comunes (agricultura orgánica, herbolaria, nutrición, ecotecnias como baños secos, captación de agua de lluvia, deshidratadores, estufas solares, etc y energías alternativas), que gracias a la búsqueda de una vida digna y saludable nos reunimos sumando nuestros conocimientos en agroecología, permacultura, cultivo biointensivo de alimentos, educación ambiental, cocina, electrónica, informática, economía, biología, química, entre otros y diversas experiencias de oficios para encontrar herramientas y alternativas que nos ayuden a lograrlo, y poder transmitir a la gente estas experiencias útiles del despertar de la conciencia. www.bicimaquinas.com

 Para más información: info@viaorganica.org; tel: 415.152.8042.

Taller: Queso Ranchero

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Instructores: Primitivo Luna y Sara Luna
Fecha: Jueves, 20 de octubre; 4pm
Lugar: Tienda Vía Orgánica (Margarito Ledesma #2, Colonia Guadalupe, San Miguel de Allende)
Sara y Primo enseñarán cómo hacer queso ranchero con ingredientes locales. El proceso es fácil y los resultados deliciosos. Ven a aprender una nueva habilidad y a probar unos ricos quesos.
Para más información: info@viaorganica.org; tel: 415.152.8042.

Taller: Propagación de Especies Forestales Nativos

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Instructora: Ing. Mercedes González Gómez
Fecha: Jueves, 6 de octubre; 4pm
Lugar: Tienda Vía Orgánica (Margarito Ledesma #2, Colonia Guadalupe, San Miguel de Allende)
Entrada gratis. Si deseas cooperar, estarás apoyando futuros talleres.
Mercedes hablará del programa de propagación de especies forestales en el municipio.  Este programa tiene los objetivos de restablecer la producción de especies arbóreas nativas mediante técnicas vegetativas y por semilla, y promover la producción y establecimiento de especies nativas en planes y programas de reforestación en el municipio.
Mercedes trabaja en el vivero municipal en abastecer la planta nativa, la cual tiene la ventaja de adaptarse a las condiciones ambientales del municipio de San Miguel de Allende, y a todas las personas que soliciten apoyo con la donación de árboles en base a sus demandas y  necesidades, con la finalidad de asegurar altos porcentajes de supervivencia en campo. Ella labora en concientizar a la población sobre la importancia ambiental, cultural, socioeconómica y ornamental que tiene la vegetación nativa, como estrategia de educación ambiental.
Ella compartirá acerca de los beneficios obtenidos por el método de propagación por  semilla y los impactos medioambientales de este tipo de programa.
Para más información: info@viaorganica.org; tel: 415.152.8042.