Película: Food, Inc.

Food Inc. (2008) – Eric Schlosser, Michael Pollan y otros participan en este documental sobre el estado peligroso de nuestro suministro de alimentos gracias a la desenfrenada avaricia corporativa. (Inglés, subtítulos en español)

Taller: Introducción al yoga

Instructora: Katherine Fisher
Fecha: Jueves, 8 de diciembre, 4 PM
Lugar: Tienda Vía Orgánica (Margarito Ledesma #2, Colonia Guadalupe, San Miguel de
Allende)
Entrada gratis. Si deseas cooperar, estarás apoyando futuros talleres.
Katherine dará un taller sobre los puntos fundamentales del yoga. Si has considerado tomar clases de yoga pero tienes tus dudas sobre los beneficios, o los diferentes tipos, o cualquier detalle, ven a platicar con Katherine. Habrá unos ejercicios sencillos para aprender y motivarte.
Para más información: info@viaorganica.org; tel: 415.121.0540

Taller: Celebrar en verde

Instructora: Iliana Lanuza
Fecha: Jueves, 22 de diciembre, 4 PM
Lugar: Tienda Vía Orgánica (Margarito Ledesma #2, Colonia Guadalupe, San Miguel de Allende)
Entrada gratis. Si deseas cooperar, estarás apoyando futuros talleres.
Iliana Lanuza, miembro del equipo de Via Organica, ofrecerá nuevas ideas para que tu fin de año sea más verde que nunca. Te ayudará a pensar en todos los aspectos de los dias festivos: alimentos, regalos, viajes y más.
Para mayor información: info@viaorganica.org; tel: 415.121.0540

Taller: Vegetarianismo

Instructora:  Ema Villanueva
Fecha: Jueves, 1 de diciembre, 4 PM
Lugar: Tienda Vía Orgánica (Margarito Ledesma #2, Colonia Guadalupe, San Miguel de Allende)
Entrada gratis. Si deseas cooperar, estarás apoyando futuros talleres.
Ema, apasionada vegetariana por muchos años y experta en nutricion, compartirá información sobre una dieta libre de producto animal, e ideas para recetas.

Los temas que se abordarán son:
¿Qué es ser vegetariano?
Tipos de vegetarianismo.
Razones para ser vegetariano.
Consejos nutricionales para vegetarianos (la verdad sobre algunos mitos relacionados con la nutrición de los vegetarianos) Cómo empezar.
Tips: Ser vegetariano en SMA.

Ema Villanueva
Nació en el DF, reside en SMA desde hace un año y medio. Estudió Lengua y Literatura Hispánicas en la UNAM, y durante años se dedicó profesionalmente a las artes visuales. Es activista noviolenta por diversas causas, entre ellas la diversidad sexual y familiar, el feminismo y la defensa de los derechos de los animales no humanos. En el ámbito de la economia solidaria, es miembro de la Red Tláloc y fundadora y miembro activo del Grupo de Trueke Semillero Romita. Desde hace más de 7 años es vegetariana y lleva una vida sencilla y basada en lo local, la escala humana y el hogar. Educa a su hija en casa (unschooling), cultiva un pequeño huerto en su casa y actualmente está estudiando partería.

Para más información: info@viaorganica.org; tel: 415.121.0540

Taller:Hierbas aromaticas

Instructora:  Verónica Reynosa
Fecha: Jueves, 24 de noviembre; 4 pm
Lugar: Tienda Vía Orgánica (Margarito Ledesma #2, Colonia Guadalupe, San Miguel de Allende)
Entrada gratis. Si deseas cooperar, estarás apoyando futuros talleres.
Verónica dará este taller sobre los usos de las hierbas aromaticas. Ven a aprender sobre el gran rango de usos de las plantas comunes.
Para más información: info@viaorganica.org; tel: 415.152.8042