Taller: Hortalizas Urbanas

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Instructor: Luc Monzies
Fecha: Lunes y martes, 21 y 22 de febrero o miércoles, 12,19, 26 enero y 2 febrero
Lugar: Tienda Vía Orgánica, Margarito Ledesma 2,Colonia Guadalupe, San Miguel de Allende
Duración del taller: 16 horas
Objetivos del taller: Proveer una experiencia teórica-práctica a los participantes para que tengan confianza en la creación y manejo de sus propios huertos urbanos.
Dirigido a: General; Todos los que tienen interés en poder cultivar sus propios alimentos en pequeños espacios en traspatio o azoteas.
TEMAS:
Introducción a los conceptos del ‘Huerto Urbano’ y de la ‘Autosuficiencia’
Introducción a la microbiología del suelo (hongos, bacterias, minerales, nematodos)
Introducción a las hortalizas /Calendario de siembra
Estructuras urbanas y consideraciones del clima (mini-invernaderos y casas de sombra)
Instalación de contenedores, siembra vertical
Propagación de plántulas en espacios reducidos
Transplante de plántulas
Siembra asociada
Sistemas de riego (Ollas de barro)
Lombri-composta y composta
Reciclaje de nutrientes
Alcolchados (mulch) naturales para contenedores
Repelentes caseras de plagas naturales
Técnicas de cosecha
Introducción a semillas y su conservación

Ejercicios Prácticos:
preparacion de mezcla de suelo, Instalación de contenedores para los cultivos, Siembra, Extractos naturales, Composta, Mini-invernaderos
Costo: 1200 pesos por persona (no incluye IVA si requiere factura)
Reservas:oficina@viaorganica.org

Informe del Taller: Conservación de Semillas

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En el taller “Conservación de Semillas,” que ofreció la Bióloga Karla Arroyo el 8 de agosto en el Huerto Vía Orgánica, los 25 participantes tuvieron la oportunidad de aprender-haciendo. Después de comenzar el curso con una introducción a la botánica, enfocando en las distintas familias de plantas y los diferentes tipos de flores, los participantes estudiaron varios ejemplos en el huerto.

Exploraron las flores de brócoli, espinacas, amaranto, y zanahoria, solo para nombrar unas pocas. Luego continuaron para ver las consideraciones en la selección de las plantas y sus semillas, examinando ejemplos de zanahoria, calabaza y tomatillos, entre otros. Los participantes se dividieron en grupos para hacer las mallas usadas para limpiar semillas secas, y practicar diferentes técnicas de limpieza. Para cerrar el curso, Karla ofreció una presentación final sobre la importancia de la conservación local de semillas, frente a la situación global de cambio climático y el monopolio del mercado de semillas por unas pocas compañías transnacionales.

Evento 10-10-10 de Vía Orgánica, Todo un Éxito!

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Un agradecimiento especial a toda la gente que asistió ayer a nuestro evento en la tienda-café y el huerto orgánico escuela de Vía Orgánica y que formaron parte del histórico 10/10/10 día de acción en contra del cambio climático. 350.org reporta que hubo 7,347 eventos registrados en 188 países (incluyendo 170 en México). Aunque nuestro espacio en el huerto de azotea es reducido, más de 85 personas abarrotaron el lugar teniendo algunos que presenciar la charla, “Alimentos, Agricultura y Cambio Climático” dirigida Ronnie Cummins parados en las escaleras y desde las terrazas adyacentes lo que les brindó la oportunidad para informarse acerca de los números e información verídica acerca del cambio climático, los peligros a los que nos enfrentamos de no hacer nada y una de las más fáciles y efectivas formas de darle le vuelta a esta situación: Alimentación y Agricultura Orgánica. Read more

Taller: Elabora tus Productos de Limpieza en Casa

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Impartido por: Tania Ramón

En La Tienda de Via Organica (Margarito Ledesma 2, Guadalupe)
Costo: 100pesos

Objetivo General:

No es un secreto que los productos industriales y comerciales para la limpieza del hogar, están saturados de químicos y componentes que son dañinos para la salud, y que instituciones serias han denunciado que son cancerígenos, y contaminan el ambiente, como son los “phenoles” “glicol” “bens”, y demás derivados del petróleo. Read more

Cultivos en Temporada de Heladas

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Fechas: Miércoles, 22 y 29 septiembre; 6 y 13 octubre, 2010 3-7pm
Lugar: Huerto Vía Orgánica, Parque Landeta/Tienda Vía Orgánica
Duración del Taller: 16 Horas (4 sesiones/cuatro semanas) o escoge participar en una sesión de 4 horas Read more