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Por El Poder del Consumidor, 31 de mayo de 2022. El champiñón es el hongo que más se produce en México. En promedio, cada persona come cerca de 1 kilogramo al año. Son buena fuente de proteína, fibra, vitaminas y minerales. Es muy versátil y puede ser consumido fresco, cocido o en conserva, ya sea […]
Por Andrea Vega / Mongabay Latam, Pie de Página, 31 de mayo de 2022. En la importante producción de papa en México hay un uso excesivo de agroquímicos que causa erosión y degradación del suelo, además de la contaminación de sus cuerpos de agua. En zonas de Veracruz, sin embargo, pequeños productores implementan técnicas ecológicas […]
Por Greenpeace, Sin Embargo, 30 de mayo de 2022. Por Viridiana Lázaro Lembrino, especialista en agricultura y cambio climático Hace algunos días (22 de mayo) se conmemoró el Día Internacional de la Diversidad Biológica proclamado por las Naciones Unidas con el fin de visibilizar y aumentar la conciencia pública sobre las amenazas que sufre la […]
Por Dr. Joseph Mercola, Mercola, 27 de mayo de 2022. HISTORIA EN BREVE Un estudio en animales demostró cómo una alimentación con restricción de tiempo y calorías podría alargar la vida en un 35%, lo que agregaría nueve meses a la vida útil de dos años Investigaciones anteriores demostraron que el tipo de alimentación con […]
Por Dr. Joseph Mercola, Mercola, 25 de mayo de 2022. HISTORIA EN BREVE Las bebidas energéticas son muy populares hoy en día, con un marketing que se enfoca en los adultos jóvenes y los adolescentes A pesar de su eficacia, contienen ingredientes que pueden ser perjudiciales para la salud a largo plazo, como el jarabe […]
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