Entradas de] Vía Orgánica

Agricultura Industrial Ecosuicidio De La Humanidad

Por Jairo Restrepo Rivera “La agricultura industrial es voraz y ecosuicida, simplifica la naturaleza, destruye los bosques, termina con los principios naturales de la diversificación en masa de la macro y microbiología, contamina y modifica el curso natural de las aguas, elimina cualquier posibilidad natural de regeneración de los suelos; destruye y agota de forma […]

Mejora tu alimentación por tu salud y la del planeta

Como ya hemos platicado, comer de temporada es una de las mejores formas para tener alimentos frescos, sabrosos, nutritivos, a un buen precio y respetuosos con el medio ambiente. Así que aquí te van los alimentos que tenemos en el mes de mayo: Recuerda ir a tu mercado cercano, hablar con los productores, preguntar de […]

Únete a la Experiencia de Restauración de Ecosistemas en el Rancho de Vía Orgánica en México — 3 al 15 de marzo

Como parte de una campaña global, los Campamentos de Restauración de Ecosistemas están uniendo fuerzas con el proyecto mexicano de Regeneración Internacional, Vía Orgánica, para desarrollar un modelo sobre métodos para que los agricultores en regiones semi-áridas puedan reabsorber carbono de la atmósfera, restaurar la fertilidad del suelo, mejor la retención de la lluvia de agua y restaurar la cobertura de árboles. Te ofrecemos la oportunidad de aprender cómo restaurar tierra degradada, aumentar la producción orgánica de alimentos y construir un modelo que funcione de prácticas regenerativas en las tierras altas de Guanajuato al norte de la parte central de México.