Desnutrición crónica afecta a 1.5 millones de menores de 5 años

Por Angélica Enciso L., La Jornada, 18 de marzo de 2015

En México ya es un problema de sanidad pública: Instituto Nacional de Salud

El tema es más grave que en Chile y Brasil, países con ingresos similares al nuestro Read more

El semáforo nutricional en Ecuador: una medida acertada

Por Consumers International, 11 de marzo de 2015

A mediados del año pasado, Ecuador sorprendió a todo el mundo al convertirse en el primer país de América Latina en adoptar el etiquetado tipo semáforo para alertar a los consumidores sobre la cantidad de grasas, azúcar y sal de diversos productos alimenticios. Read more

La privatización del agua “acá no pasará”, advierten pueblos de la Sierra Norte poblana

Por Blanche Petrich, La Jornada,18 de marzo de 2015

“Tenemos que estar alertas”, señalan durante la Asamblea en Defensa del Territorio Read more

Maíz, país y esperanza: Bernardo Bátiz V.

Por Bernardo Bátiz, La Jornada, 9 de marzo de 2015

Hace ya casi 100 años López Velarde, nuestro poeta de la mexicanidad, en Suave Patria se refirió a las principales riquezas de nuestro país con visión profética; de los veneros de petróleo dijo que nos fueron escriturados por el diablo, que ahora revoca su firma; de las minas tan codiciadas por otros y tan descuidadas por los gobernantes entreguistas, afirmó que son “el palacio del Rey de Oros”, pero a nuestro territorio lo definió en profética metáfora: “México, tu territorio es el maíz”. Read more