Invasión… Monsanto pretende inundarnos con maíz transgénico altamente cancerígeno. Alerta

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Por Silvia Ribeiro*, Blogspot, s/f, 2012

Están en proceso las primeras solicitudes de las trasnacionales Monsanto y Pioneer (propiedad de DuPont) para sembrar maíz transgénico a escala comercial en México: un millón 400 mil hectáreas en Sinaloa y más de un millón de hectáreas en Tamaulipas. Esto equivale a una superficie mayor que todo el Estado de México, 17 veces mayor que el Distrito Federal, y mayor que la suma del todo el DF, Morelos, Tlaxcala, Colima y Aguascalientes juntos. Es también muy superior a decenas de países enteros, por ejemplo, mayor que todo El Salvador, Kuwait o Luxemburgo. Read more

Se compromete la Ssa a concientizar sobre el daño por consumo de refrescos

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La secretaria Mercedes Juan presenta a siete colaboradores

Por Ángeles Cruz Martínez, La Jornada, 11 de diciembre de 2012

A la Secretaría de Salud (Ssa) le corresponde informar a la población que existen otras bebidas para sustituir el consumo de refrescos, las cuales pueden y deben consumir para evitar el sobrepeso y la obesidad. En la medida en que haya más educación se podrá lograr que México deje de ser el principal consumidor mundial de bebidas con azúcares añadidos, manifestó la titular de la dependencia, Mercedes Juan López. Read more

Con educación, cambiaría el rumbo de la obesidad en México

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Por Boletín UNAM-DGCS-755, 7 de diciembre de 2012

El problema de fondo en esta enfermedad, principal problema de salud pública en el país, es el desequilibrio energético entre las calorías que ingerimos y las que gastamos, indicó David García Díaz, jefe del Departamento de Fisiología de la FM de la UNAM

De los mil 200 millones de personas que tienen sobrepeso y obesidad en el mundo, 80 millones son mexicanos; de éstos, 70 por ciento sufren el primero, y 30 por ciento, la segunda. Read more

Contaminación y sobrexplotación ocasionan en México crisis del agua

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Alteran el recurso los desechos domésticos, agrícolas e industriales

Estamos muy lejos de resolver los problemas de distribución, dotación, costo y calidad

Por Laura Roy, La Jornada, 8 de diciembre de 2012

En México existe una crisis del agua debido a la contaminación por desechos domésticos, agrícolas e industriales, así como por la sobrexplotación de los acuíferos y aguas profundas, advirtieron especialistas en el tema. Read more

Incluyen el sistema agrícola tradicional milpa en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de México

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Por Emanuel Gómez Martínez, Red Maíz Criollo Chiapas, noviembre de 2012

En la tercera reunión de la Comisión Nacional del Patrimonio Cultural Inmaterial, llevada a cabo el pasado 22 de noviembre en el Museo Nacional de Culturas Populares ubicado en Coyoacán, Ciudad de México, se presentó un expediente del sistema agrícola tradicional milpa de Chiapas para incluir esta expresión en el Inventario del Patrimonio Cultural Inmaterial de México. Read more