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Alimentos Nutraceuticos y Funcionales
Un Derroche de Dinero que No Mejora La Salud Desde margarinas amigas del corazón hasta cereales azucarados para fortalecer los huesos, algunos alimentos antes considerados infames están siendo enriquecidos con nutrientes para darles una apariencia más saludable. Y los consumidores se están tragando el anzuelo, aún cuando en muchos casos son alimentos chatarra adornados.
“Lo que Sucede en Argentina es Casi un Experimento Masivo”
Por Darío Aranda, Página 12, 3 Mayo, 2009 Hace dos semanas denunció en Página/12 los efectos devastadores del compuesto herbicida sobre los embriones humanos. Esperaba una reacción, “pero no tan violenta”: fue amenazado, le armaron una campaña de desprestigio y hasta afirmaron que sus investigaciones no existían. Carrasco contesta y renueva sus cargos contra las […]
PERU: Brack Advierte que “Irresponsables” Cultivan Maíz Transgénico en Norte Chico
ANDINA, Agosto 31, 2009 Lima, Peru–Existen “peruanos irresponsables” que están empezando a cultivar el maíz transgénico sin importarles que su polen pueda contaminar nuestras variedades oriundas del maíz, poniendo en riesgo el futuro de nuestras exportaciones, denunció el ministro Antonio Brack Egg.
Alimentos Transgénicos
Reportaje inédito sobre las graves consecuencias en el consumo humano de los alimentos modificados genéticamente.
La Obesidad Afecta al Resto de Sistemas del Cuerpo
Hortalizas, 26 Agosto, 2009 Estudios muestran conexión entre el cerebro y el peso. Nuevas investigaciones científicas muestran que personas de edad, que además sufren de obesidad, muestran menos tejido en el cerebro en comparación con otros individuos de peso normal. El descubrimiento podría tener serias implicaciones para envejecientes, personas obesas o con sobrepeso, al igual […]
El Cáncer y La Infertilidad Están Relacionados con Los Productos Químicos que Ingerimos con La Comida
Por Ana Tagarro, Finanzas.com, 5 al 11 de Junio 2009 En una extensa entrevista, el biólogo molecular Gilles-Éric Séralini, uno de los mayores expertos en transgénicos y asesor de la Unión Europea sobre el tema, afirma que se debe exigir a la industria que los transgénicos sean sometidos a las mismas pruebas que los fármacos. […]
Cambiando su Alimentación con Paz y Justicia
Nutrinotas © por Ana María Quispe, dietista, ecóloga Una nueva administración gubernamental en los Estados Unidos, severos cambios climáticos, una economía en receso, enormes problemas de salud y hambre a nivel mundial, etc., todo indica que debemos cambiar, pero cuan preparado esta Ud. para realizar cambios significativos en su alimentación que contribuyan realmente a SU […]
Los Alimentos Orgánicos Se Han Relacionado con Mayor Beneficio Sobre La Salud de Las Personas
Por Marta Chavarrias, ECOticias, Agosto 24, 2009 Agricultura ecológica es un concepto de cuya definición no forman parte palabras como productos químicos, fertilizantes, plaguicidas o antibióticos. Uno de los objetivos, según define el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, es “proporcionar alimentos con todas sus propiedades naturales”.