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Cuarenta aniversario de los transgénicos
Por Ignacio Chapela*, La Jornada, 21 de febrero de 2013 Este año, la transgénesis cumple 40. Son pocos años, si se considera que la manipulación transgénica (la introducción forzada de material genético de varios organismos diversos en otro que los recibe y los reproduce) es una intervención en la biología del planeta sin precedente en […]
Senador del PRD pide a cancelar permisos para siembra de maíz transgénico
Por SDP Noticias, 12 de febrero de 2013 El legislador consideró inaceptable que un 80 por ciento de la población con hambre en nuestro país, -alrededor de 20 millones de mexicanos- viva en el campo, donde se producen los alimentos y por lo menos se debería de tener garantizada la seguridad alimentaria El senador Fidel […]
Analizan prohibir la siembra de transgénicos en Yucatán
La medida sería en respuesta a las organizaciones campesinas y apicultores que se ven afectados Por Anastasia Gubin, La Gran Época, 20 de febrero de 2013 El delegado de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat), Jorge Carlos Berlín Montero, dijo que está analizando prohibir la próxima siembra de soya transgénica, en prevención […]
Producción de maíz en México y el mundo
Por Luis Daniel Núñez Guzmán, El Financiero, 11 de febrero de 2013 El maíz es una gramínea de producción mundial, cuya adaptabilidad permite su cultivo en más de 113 países. Entre sus principales usos se encuentran la alimentación humana, animal y producción de almidones; por otra parte, es un insumo para la elaboración de aceites, […]
Los bebés aprenden a comer sano desde antes de que nazcan
Lo que una mujer consume en el embarazo y la lactancia, decisivo, según estudios Desde antes que el niño pruebe su primer bocado, conoce los sabores a través del líquido amniótico en la matriz, explica la bióloga Jule Mennella, de centro de investigación de Filadelfia Por Steve Connor, The Independent, La Jornada, 20 de febrero […]
Especulación, no la gripe aviar, sube precios de pollo y huevo
La producción de esos alimentos no está en riesgo, asegura dirigente de avicultores Información real sobre el problema sanitario, exige a las autoridades federales el líder de la CNC La epidemia está controlada y no peligra la población humana, dicen especialistas de UNAM Por La Jornada, 20 de febrero de 2013 La gripe aviar en […]
Se extiende la gripe aviar a 12 granjas de Bachoco en Guanajuato
Más de un millón de aves son sacrificadas en ese estado, anuncian autoridades Se refuerzan medidas contra la epidemia mientras se intensifica la vacunación preventiva No hay riesgo de desabasto de productos avícolas ni se justifica el aumento de precios Por La Jornada, 19 de febrero de 2013 La gripe aviar se extendió de siete […]
Maíces transgénicos
Por Tiempo en Línea, 12 de febrero de 2013 De acuerdo a la Organización Mundial de la Salud, los Organismos Genéticamente Modificados (OGM), se definen como organismos en los cuales el material genético ha sido alterado de un modo artificial.
Demostrarán la viabilidad del sistema agrícola milpa
Por Red de Maíz Criollo, 10 de febrero de 2013 El sistema agrícola milpa sigue siendo uno de los pilares centrales de la economía entre miles de familias campesinas de Chiapas, México y Centroamérica, prácticamente no hay cultivos con mayor importancia alimenticia que el maíz y sus complementos el frijol, la calabaza y el chile, […]
Confirmado: la fructosa puede aumentar su sensación de hambre y provocar que coma en exceso
Por Dr. Mercola, enero de 2013 Las personas en todas partes del mundo por fin están entendiendo el indiscutible hecho de que no todos los azúcares son creados de la misma manera cuando se trata de los resultados físicos que crean.