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Por Redacción Sin Embargo, Sin Embargo, 03 de febrero de 2022. La Revista del Consumidor de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio en el cual alertó en contra de pastelitos empacados de distintas marcas por su alto contenido calórico y de azúcares, los cuales son nocivos para la salud en grandes cantidades. En su estudio analizó […]
Por Alejandro Calvillo, Sin Embargo, 03 de febrero de 2022. Cocinar es la alquimia social de una cultura con su entorno Perder la cocina, dejar de cocinar, olvidar las técnicas y recetas para preparar los platillos de nuestra sociedad, de nuestras tradiciones, es perder nuestra identidad y es quedar a la deriva de los intereses […]
Por Dr. Joseph Mercola, Mercola, 01 de febrero de 2022. HISTORIA EN BREVE Al fin, muchas de las autoridades de salud y líderes mundiales han reconocido que las vacunas no acabarán con la pandemia, por lo que debemos aprender a vivir con este virus. Algunos incluso han comenzado a rechazar el uso de dosis de […]
Por Dr. Joseph Mercola, Mercola, 31 de enero de 2022. HISTORIA EN BREVE Existe un agresor que es peor que el azúcar para su sistema inmunológico y su salud: los aceites de semillas procesados de forma industrial, a menudo denominados “aceites vegetales” En la base de las reacciones bioquímicas dañinas causadas por los aceites de […]
Por Joana Maldonado, La Jornada Maya, 27 de enero de 2022. Experta señala que el cambio climático en la península de Yucatán afecta a esta práctica Desde Reino Unido, Karla Hernández Aguilar, estudiante de doctorado en la Universidad de Nottingham, generó un calendario de la milpa maya de utilidad para los milperos y cualquier agricultor. […]
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