El sistema “alimentario” industrial no alimenta
Por Silvia Ribeiro, Desinformémonos, 18 de febrero de 2022. A nivel global, más del 70 por ciento de la gente se alimenta por lo que proveen las y los más pequeños: comunidades campesinas e indígenas, pescadores artesanales, pastores, apicultores, huertas urbanas. Debido a los despojos, desplazamientos forzados y sucesivas agresiones por siglos y hasta el […]