El impuesto a las bebidas azucaradas disminuyó más el consumo en 2015

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Por Alianza por la Salud Alimentaria, 14 de junio de 2016

  • El consumo de bebidas azucaradas en 2015 tuvo una reducción mayor a la obtenida en 2014 de 6% a 8%
  • Si se aumentase el impuesto a $2 pesos por litro, como lo sugería la evidencia desde un inicio, se lograría una mayor reducción aún

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Hablemos de agricultura ecológica

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Por Ecoticias, 26 de mayo de 2016

“En la actualidad, la agricultura orgánica o ecológica es una práctica habitual en casi todos los países del mundo. De acuerdo con el informe de la Fed. Internal. de Movimientos de Agricultura, más de 30 millones de hectáreas de tierras agrícolas son ahora gestionadas orgánicamente, particularmente en Europa, Australia y América del Norte.” Read more

La resistencia de la Semilla

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Por Natalia Gélos, Revista Anfibia, junio de 2016

A la física Vandana Shiva le han dicho fanática, oscurantista, que no tiene rigor científico y prefiere un pueblo muerto de hambre a uno alimentado con transgénicos

A pesar de que sus ideas se conviertan en slogan para hipsters y veganos, su discurso es político, lúcido y popular Read more

Esta Es la Razón Por la Que Se le Antoja el Chocolate Pero No el Apio

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Por el Dr. Mercola, 28 de mayo de 2016

Su cuerpo está diseñado para regular naturalmente la cantidad que come y la energía que quema. Parte de cómo ocurre esto es a través de la liberación de las hormonas grelina y leptina.

Por ejemplo, cuando come un postre de azúcar, su cuerpo aumenta la producción de leptina, que regula el apetito y el almacenamiento de grasa. Read more

Semillas de verdad

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Por Alberto Betancourt y Verónica Villa, Ojarasca, 10 de junio de 2016

  • En entrevista, Vandana Shiva habla de la autodeterminación de los pueblos

  • ¿Cinco compañías quieren hacer ilegal que los campesinos mantengan sus semillas? Es la más terrible de las dictaduras

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