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La maraña legal de los aditivos alimentarios

Por Ana Sáez Ramirez, Ecoportal.net, 3 de agosto de 2015

Un dicho popular dice que las apariencias engañan, lo que aplicado a los productos de alimentación en la actualidad vendría a decir que realmente no sabemos qué comemos. En la mayoría de los casos aquello que contiene el producto no está indicado en la etiqueta, y lo que aparece tan prometedor en la etiqueta puede ser buscado en vano dentro del producto. Leer más