Cómo Cultivar Chícharo y Ejote de Chícharo Orgánico en Casa
Tweet Por Verónica Reynoso, Vía Orgánica A.C. Los chícharos (Pisum sativum) son una leguminosa que crece en climas frescos, de otoño a primavera. Se caracterizan por ser plantas trepadoras y fijar nitrógeno en el suelo. Pueden consumirse frescos en ensaladas, arroz, sopas, salteados o guisados. Esta hortaliza se caracteriza por su contenido en proteínas, vitamina […]