Combinaciones de alimentos, clave en la dieta vegetariana y vegana
Conoce todo acerca de la comida vegetariana y vegana, su historia y además recetas saludables que te ayudarán a tener más variedad en tus platillos. Con Chef Dalmacio Jiménez en Vía Orgánica.
Calle Margarito Ledesma #, col. Guadalupe, San Miguel de Allende, Gto. México.
Entrada gratis
El Chef de Vía Orgánica, Dalmacio Jiménez, fue nuestro tallerista de éste delcioso taller. La historia de la comida vegetariana y vegana fue el punto más importante que se dio a conocer, pues más que una moda como algunos lo consideran, es un estilo de vida con mucha responsabilidad.
Hasta la química de los alimentos vimos para poder hacer combinaciones que cubran todos los nutrientes.
Recetas, degustación y personas voluntarias en el taller fueron esencial para éste taller lleno de sabor. Recuerda que para ser vegetariano y vegano, no debe ser un cambio drástico, pues te llevaría a problemas en tu salud si no estás lo suficientemente informado, recuerda acudir siempre a personas o nutriólogos expertos en el tema.