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SuscribaseVía Orgánica es una organización mexicana sin fines de lucro, cuya misión es promover la buena alimentación mediante una agricultura orgánica, el comercio justo, un estilo de vida saludable y la protección del planeta.

Noticias Del Mundo

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Impulsará la Sagarpa una cruzada por la productividad del campo

Por Matilde Pérez U., La Jornada, 1º de septiembre de 2015 Pide la ANEC frenar ingreso de México al Tratado Transpacífico El titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), José Calzada Rovirosa, aseguró a integrantes de la Asociación Nacional de Empresas Comercializadoras de Productores del Campo (ANEC) que llevará a cabo una cruzada por la productividad del campo, la cual, dejó entrever, estará dirigida a los campesinos que tienen menos de cinco hectáreas y que representan 77 por ciento de los predios productivos del país. … [leer más...]

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Encuentro Internacional Economía Campesina y Agroecología en América: movimientos sociales, diálogo de saberes y políticas públicas

Por Mercedes López Martínez para Vía Orgánica AC El día de hoy, lunes 31 de agosto, se inauguró en la ciudad de México este encuentro, promovido por la Asociación Nacional de Empresas Comercializadoras de Productores del Campo (Anec), en conmemoración de su 20 aniversario. En la inauguración, Víctor Suárez Carrera, Director Ejecutivo de Anec, comentó que actualmente existen dos pilares indisolubles para un nuevo modelo agrario: economía y agroecología. … [leer más...]

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Blog De Vía Orgánica

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Rábano, un Cultivo Rápido para Pequeños Espacios

Por Verónica Reynoso, Vía Orgánica A.C.

 

El rábano es una de las hortalizas que crecen más rápido y en pequeños espacios. Su característico sabor picante es muy bueno para acompañar ensaladas, sopas, encurtidos, guisados y decoraciones. Es una buena fuente de antioxidantes y vitamina C, tiene propiedades antiinflamatorias, controla la presión arterial, limpia los riñones y vías urinarias. Cultivar rábanos en casa o como proyecto escolar, es una manera divertida de conocer el ciclo de crecimiento de las plantas.

 

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Manzanilla, Cómo Crecer esta Planta Medicinal en Casa

Traducción por Verónica Reynoso, Vía Orgánica A.C.

 

La manzanilla es una planta medicinal que se caracteriza por sus pequeñas flores blancas parecidas a las de una margarita, de 1-2 cm de diámetro. Las flores se pueden secar y convertirse en un té de hierbas con un sabor frutal. La manzanilla se caracteriza por tener propiedades antiinflamatorias y digestivas. Su nombre científico es Matricaria recutita o Matricaria chamomilla.

 

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Inicia tu Árbol de Aguacate desde la Semilla

Traducción por Verónica Reynoso, Vía Orgánica A.C.

 

El aguacate es un fruto maravilloso que podemos encontrar casi todo el año en el mercado. Este fruto es originario de México y Centroamérica, es muy reconocido por su sabor y nutrición. Los beneficios y características que aporta el aguacate van más allá de su delicioso sabor. Contiene vitamina E que ayuda a retrasar el envejecimiento, vitamina A, C, D, B y K, omega 3, ácido fólico, potasio (más del doble que el plátano) y fibra.

Existen más de 80 variedades de aguacate pero la más común es la variedad Hass. La próxima vez que coma un aguacate, guarde la semilla y podrá plantar su propio árbol. Realmente es muy fácil y muy educativo para la familia y escuelas.

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Nuestro internos y trabajadores.

Vía Orgánica se despide de sus voluntarios

Por Ginna Acosta, Vía Orgánica, A.C.

El pasado jueves 13 de agosto, nuestros internos celebraron su última semana de prácticas en el Rancho Ecológico. Éstos jóvenes fueron parte de las actividades diarias de Vía Orgánica durante tres meses.

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