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SuscribaseVía Orgánica es una organización mexicana sin fines de lucro, cuya misión es promover la buena alimentación mediante una agricultura orgánica, el comercio justo, un estilo de vida saludable y la protección del planeta.

Noticias del Día

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Ayotzinapa: guerra contra el tiempo

Por Magdalena Gómez, La Jornada, 21 de octubre de 2014 Cada día que pasa sin noticias ciertas sobre el destino de los 43 jóvenes estudiantes de la Normal Rural de Ayotzinapa se incrementa el dolor y la angustia de sus familias, sus compañeros y de todas y todos quienes nos aferramos a la esperanza de que sean rescatados con vida. … [leer más...]

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Sonora: contra la minería depredadora

Por Iván Restrepo, La Jornada, 20 de octubre de 2014 Cuando hay referencias al estado de Sonora, se suele mencionar que es un emporio agropecuario y cuna de la revolución verde, la que prometía acabar con el hambre y la desigualdad en el campo. … [leer más...]

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Sólo las y los campesinos son capaces de alimentar a la humanidad con alimentos sanos y una producción agroecológica

Por Semillas de Vida AC, 16 de octubre de 2014 Existen datos suficientes para afirmar que el modelo de producción industrial de alimentos es insostenible por su vulnerabilidad al cambio climático, dependencia del petróleo, y los daños a la salud y al ambiente. Los transgénicos son la máxima expresión de este modelo ecológicamente frágil y socialmente injusto. Urge visibilizar la agricultura campesina y retomar el control de las semillas por parte de campesinos y productores. La agricultura campesina de base agroecológica es el único camino de alimentarnos en una forma que beneficie a nuestra salud y a quienes producen alimentos sanos. … [leer más...]

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La mujer rural, factor clave en la seguridad alimentaria

Angélica Enciso L., La Jornada, 16 de octubre de 2014 Promueve la FAO su fortalecimiento En América Latina y el Caribe hay 4.5 millones de mujeres que se dedican a actividades agropecuarias, lo que las convierte en una pieza clave de la seguridad alimentaria regional, sostuvo ayer la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) en el Día Mundial de la Mujer Rural. … [leer más...]

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Desintegran con el rábano negro cálculos biliares de colesterol

Por Boletín UNAM-DGCS-520, 7 de septiembre de 2014 www.dgcs.unam.mx/boletin/bdboletin/2014_520.html Ibrahim Castro Torres, alumno del doctorado en Ciencias Biomédicas de esta casa de estudios, demostró en el laboratorio que esta planta ayuda a la función biliar y hepática y reduce los niveles de colesterol en sangre • Los resultados del experimento se publicaron en la revista estadounidense Journal of Biomedicine and Biotechnology, en una colaboración entre la UNAM y la Universidad Veracruzana • A partir del estudio se planea desarrollar un compuesto herbolario con el extracto del rábano Ocupado en comprobar desde la ciencia los beneficios de diversas plantas utilizadas durante siglos por la herbolaria tradicional mexicana, Ibrahim … [leer más...]

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Blog de Vía Orgánica

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Agricultura Orgánica Regenerativa

Por Rachel Kastner

Ya es hora de que reconozcamos los terribles efectos que los sistemas agrícolas de tipo industrial tienen sobre nuestra salud y el medio ambiente. Las prácticas destructivas de la agricultura industrial generan: contaminación, la presencia de residuos químicos en nuestros alimentos, la explotación del agua y la erosión de suelo, la destrucción de los ecosistemas locales y una lista infinita de efectos. La producción agrícola se ha convertido en una de las industrias más destructivas para el medio ambiente, pero no tiene por qué ser de esta manera. La agricultura puede curar a aquellos ecosistemas que han sido erosionados, producir alimentos saludables y apoyar a las economías locales. [leer más...]

Reforma energética en México

Por Mercedes López Martínez, Vía Orgánica Asociación Civil, 28 de julio de 2014

El senado mexicano aprobó modificaciones de leyes secundarias en materia energética, decisión que ha sido cuestionada por grupos campesinos independientes, porque atentan contra la propiedad colectiva de la tierra, instituida en el país luego de la Revolución Mexicana de 1910.

Con estas reformas, el gobierno de Enrique Peña Nieto impulsa una política económica atentatoria de los derechos colectivos al brindar prioridad a empresas transnacionales sobre tierras campesinas, indígenas y comunales en las que pudieran encontrarse yacimientos petroleros, minas, gas e instalaciones eléctricas. Ante las protestas, el senado cambió la denominación de “expropiación” por “ocupación temporal”, que resultan lo mismo, pues las dos son forzosas. [leer más...]

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