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SuscribaseVía Orgánica es una organización mexicana sin fines de lucro, cuya misión es promover la buena alimentación mediante una agricultura orgánica, el comercio justo, un estilo de vida saludable y la protección del planeta.

Noticias por ConsumidoresOrganicos.org

  • Carta abierta al parlamento andino en apoyo a la decisión n° 1356 que declara a la región andina libre de semillas y cultivos transgénicos
    Por Unión de Científicos Comprometidos con la Sociedad y la Naturaleza de América Latina (UCCSNAl), 22 de febrero de 2017 Como era de esperarse, esta Decisión generó una respuesta negativa por parte del sector empresarial[1] y de científicos implicados con esta industria[2] La UCCSNAL queremos felicitar al Parlamento Andino por haber dado un paso de tanta importancia, como es la declaración de la Región Andina Libre de Semillas y Cultivos Transgénicos, y hacemos votos porque los gobiernos apliquen los postulados ... [leer más]
  • Piden terminar con la walmarización en la distribución de los alimentos
    Por Carolina Gómez Mena, La Jornada, 23 de febrero de 2017 El rector de la Universidad Autónoma Chapingo (UACh), Sergio Barrales Domínguez, junto con dirigentes campesinos, se pronunció por acabar con la walmarización en la distribución de alimentos y con la macdonalización de la alimentación para los mexicanos. Al encabezar la celebración del Día Nacional del Agrónomo, en las instalaciones de la UACh, informó que esta institución dará cabida a todos los estudiantes que sean deportados por el gobierno de ... [leer más]
  • Los indígenas sioux redoblan batalla legal contra oleoducto en Dakota y continúan la resistencia
    Por Desinformémonos, 13 de febrero de 2017 “El oleoducto desacralizaría las aguas que usan los miembros de la tribu del río Cheyenne para sus principales prácticas religiosas”, indica la demanda. “A la vista de la amenaza a la tribu y los derechos constitucionales de sus miembros, este tribunal no puede contar con que el petróleo circule bajo las aguas sagradas de la tribu”, añade el texto. Las obras de construcción del último tramo de este oleoducto comenzaron bajo el río ... [leer más]
  • ¿Cómo ahorrar casi un 50% de agua en la industria de alimentación y cosmética?
    Por Ecoticias, 8 de febrero de 2017 La aplicación de nuevas tecnologías de higienización eco-eficientes puede suponer un ahorro de agua de hasta el 44% en la industria alimentaria y cosmética, según los resultados del proyecto EcoHigiena, desarrollado por AINIA Centro Tecnológico, con el apoyo del IVACE y los Fondos FEDER, dentro del Programa de Desarrollo Estratégico de ayudas dirigidas a los Institutos Tecnológicos de la Comunidad Valenciana. Así, más de 2.000 empresas de la Comunidad Valenciana, pertenecientes al sector ... [leer más]
  • Colombia: La Corte Constitucional avala la autonomía indígena sobre sus territorios
    Por Camilo Alzante, Colombia Plural, 5 de febrero de 2017 A veces, David logra que Goliat se tambalee. Esta semana, la Corte Constitucional se ha pronunciado a favor del pueblo indígena Embera chamí del resguardo de Cañamomo y Lomaprieta (Caldas), límites de Riosucio con Supía. La sentencia T-530/16 resuelve una acción de tutela que había sido promovida en 2015 por el anterior gobernador indígena de la comunidad, Carlos Eduardo Gómez, quien lideró un proceso de organización interna para evitar que ... [leer más]
  • El Salvador: I Foro Internacional de Mujeres de La Vía Campesina
    Por La Vía Campesina, 14 de febrero de 2017 Además fue un espacio para planificar y organizar lo que será la V Asamblea de Mujeres del Campo de cara a la VII Conferencia de La Vía Campesina que se efectuará en Julio en el País Vasco. Mujeres de diferentes países del mundo se convocaron en la ciudad de San Salvador, El Salvador. Con el Lema “Por el derecho a la tierra y la igualdad económica, Mujeres en Lucha”. Entre los ... [leer más]

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Noticias Del Mundo

La agricultura familiar produce el 80% de los alimentos

Por El Telégrafo, 7 de agosto de 2016 "Los indígenas y campesinos alimentan al mundo con menos de un cuarto de la tierra agrícola mundial; en la última década las fincas grandes habrían acumulado más tierras, expulsando a pequeños y medianos agricultores, sostiene un informe de GRAIN". … [leer más...]

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Blog De Vía Orgánica

Mujeres: Fuertes, Emprendedoras y Creativas

Por Daniela Castro

Ya estamos por iniciar el mes de marzo, mes que además de ser cuando inicia la primavera, es el mes de la mujer y es por eso que les quiero compartir el gran empoderamiento que tienen las mujeres proveedoras de la tienda Vía Orgánica.

Vía Orgánica tienda y restaurante, tiene en San Miguel de Allende, Gto. 7 años fomentando el consumo responsable y el comercio justo a través de la agricultura orgánica y ha tenido la oportunidad de abrir el espacio a muchos pequeños productores de México, entre estas personas, encontramos la historia de mujeres fuertes esforzándose por un mejor futuro para ellas y sus familias.

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Experiencias interculturales en el rancho de Vía Orgánica: la visita de Touchstone Community School

Por Meritxell Solé Estiu

Recientemente, el rancho de Vía Orgánica recibió la visita de un grupo de jóvenes estudiantes de Touchstone Community School, una escuela ubicada cerca de Boston, Massachussetts, que se enfoca en el crecimiento intelectual, social y emocional de los niños. ¿El objetivo de la visita? Aprender acerca de los métodos de agricultura orgánica y regenerativa que se implementan en el Rancho de Vía Orgánica, conocer la cultura mexicana y practicar su español. Muchos de estos estudiantes nunca habían viajado fuera de los Estados Unidos, así que uno puede imaginarse que más de uno venía con cierta incertidumbre sobre qué se iba a encontrar en México.

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Biodiversidad y Manejo Sustentable de los Recursos

Por Antonio Monjarás

Recientemente se ha vuelto cada vez más común hablar sobre la preocupación ante la pérdida y conservación de la biodiversidad en el planeta en todos los ámbitos de las actividades humanas, sin embargo siendo este un tema objetivo, en las cumbres y congresos, cada quién incorpora e involucra diferentes aspectos, pues los temas referentes a la conservación de la biodiversidad pueden cambiar dependiendo en el contexto en el que se encuentren inmersos. Para entender más a fondo este tema primero habrá que definir, qué se entiende como biodiversidad.

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¡Ojo! Lo barato sale caro, mejor paga lo justo.

Por Daniela Castro

“Tanto hace por la cultura quien la crea, como quien la promueve”

José Vasconcelos

Cuando entramos a una tienda de productos artesanales, orgánicos y naturales, nos espantamos al ver los precios o por ejemplo a mí en lo particular me entristece porque quiero comprar mucho y no traigo lo suficiente.

Pero, ¿qué es lo que hace “tan caro” estos productos?, ¿Has escuchado “comercio justo”?, ¿Más demanda, más oferta y más competencias? Uff… Un rollo, pero mira te explico. La mayoría de los precios altos son porque siguen el COMERCIO JUSTO pero, ¿qué es el comercio justo?

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