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SuscribaseVía Orgánica es una organización mexicana sin fines de lucro, cuya misión es promover la buena alimentación mediante una agricultura orgánica, el comercio justo, un estilo de vida saludable y la protección del planeta.

Noticias por ConsumidoresOrganicos.org

  • Ambientalistas demandan modificar la iniciativa de ley sobre biodiversidad
    Por Angélica Enciso, La Jornada, 27 de febrero de 2017 La iniciativa de ley general de biodiversidad que promueve el Partido Verde en el Senado dejaría desprotegidas a la mayoría de las especies silvestres de México, afirman organizaciones ambientalistas y 132 expertos que demandan ser tomados en cuenta en el proceso legislativo. Tan sólo en el caso de las plantas y hongos silvestres, quedarían fuera alrededor de 35 mil especies, además de que otras como sitácidos –pericos y guacamayas–, serían ... [leer más]
  • Paraguay: Gobierno favorece degradación de suelo de la agricultura campesina
    Por Victor M. Pizzurno, ABC, 24 de enero de 2017 El exministro de Agricultura y Ganadería Ing. Agr. Alfredo Molinas denunció días atrás por ABC Cardinal que el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) cerró su programa de “Manejo y Conservación de Suelos” y que paralelamente se está produciendo una importante disminución de los rendimientos de los cultivos campesinos, entre ellos del sésamo. El Gobierno está propiciando la mecanización en parcelas de sésamo, algodón y otros; a su vez, los ... [leer más]
  • Yaxchilán – Agua que habla
    Por César Moheno, La Jornada, 13 de febrero de 2017 Hace unos días regresé. Navegar por el río Usumacinta, arropado por el fuego de la felicidad de vivir y recordar los sentimientos más íntimos, nos invita a abrirnos a la memoria para dar paso al sol entre sombras incendiadas. En Yaxchilán, en la ribera de este río milenario, la arquitectura es un incendio que recrea las oportunidades de la aurora. Como ceibas sobre el fondo de los tiempos, los brazos ... [leer más]
  • Manganeso: vital para la salud
    Por Ecoticias, 10 de enero de 2017 Datos básicos En general es fundamental para los seres humanos consumir alimentos que contengan manganeso, que una vez dentro del cuerpo se concentra principalmente en el hígado, el páncreas, los riñones y los huesos. Tanto el exceso como la falta de este mineral, pueden resultar perjudiciales para la salud. La deficiencia de manganeso puede causar dolores en las articulaciones, mala salud de los huesos y problemas de fertilidad. Los estudios han demostrado que ... [leer más]
  • Carta abierta al parlamento andino en apoyo a la decisión n° 1356 que declara a la región andina libre de semillas y cultivos transgénicos
    Por Unión de Científicos Comprometidos con la Sociedad y la Naturaleza de América Latina (UCCSNAl), 22 de febrero de 2017 Como era de esperarse, esta Decisión generó una respuesta negativa por parte del sector empresarial[1] y de científicos implicados con esta industria[2] La UCCSNAL queremos felicitar al Parlamento Andino por haber dado un paso de tanta importancia, como es la declaración de la Región Andina Libre de Semillas y Cultivos Transgénicos, y hacemos votos porque los gobiernos apliquen los postulados ... [leer más]
  • Piden terminar con la walmarización en la distribución de los alimentos
    Por Carolina Gómez Mena, La Jornada, 23 de febrero de 2017 El rector de la Universidad Autónoma Chapingo (UACh), Sergio Barrales Domínguez, junto con dirigentes campesinos, se pronunció por acabar con la walmarización en la distribución de alimentos y con la macdonalización de la alimentación para los mexicanos. Al encabezar la celebración del Día Nacional del Agrónomo, en las instalaciones de la UACh, informó que esta institución dará cabida a todos los estudiantes que sean deportados por el gobierno de ... [leer más]

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Noticias Del Mundo

La agricultura familiar produce el 80% de los alimentos

Por El Telégrafo, 7 de agosto de 2016 "Los indígenas y campesinos alimentan al mundo con menos de un cuarto de la tierra agrícola mundial; en la última década las fincas grandes habrían acumulado más tierras, expulsando a pequeños y medianos agricultores, sostiene un informe de GRAIN". … [leer más...]

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Blog De Vía Orgánica

Mujeres: Fuertes, Emprendedoras y Creativas

Por Daniela Castro

Ya estamos por iniciar el mes de marzo, mes que además de ser cuando inicia la primavera, es el mes de la mujer y es por eso que les quiero compartir el gran empoderamiento que tienen las mujeres proveedoras de la tienda Vía Orgánica.

Vía Orgánica tienda y restaurante, tiene en San Miguel de Allende, Gto. 7 años fomentando el consumo responsable y el comercio justo a través de la agricultura orgánica ha tenido la oportunidad de abrir el espacio a muchos pequeños productores de México, entre estas personas, encontramos la historia de mujeres  esforzándose por un mejor futuro para ellas y sus familias.

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Experiencias interculturales en el rancho de Vía Orgánica: la visita de Touchstone Community School

Por Meritxell Solé Estiu

Recientemente, el rancho de Vía Orgánica recibió la visita de un grupo de jóvenes estudiantes de Touchstone Community School, una escuela ubicada cerca de Boston, Massachussetts, que se enfoca en el crecimiento intelectual, social y emocional de los niños. ¿El objetivo de la visita? Aprender acerca de los métodos de agricultura orgánica y regenerativa que se implementan en el Rancho de Vía Orgánica, conocer la cultura mexicana y practicar su español. Muchos de estos estudiantes nunca habían viajado fuera de los Estados Unidos, así que uno puede imaginarse que más de uno venía con cierta incertidumbre sobre qué se iba a encontrar en México.

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Biodiversidad y Manejo Sustentable de los Recursos

Por Antonio Monjarás

Recientemente se ha vuelto cada vez más común hablar sobre la preocupación ante la pérdida y conservación de la biodiversidad en el planeta en todos los ámbitos de las actividades humanas, sin embargo siendo este un tema objetivo, en las cumbres y congresos, cada quién incorpora e involucra diferentes aspectos, pues los temas referentes a la conservación de la biodiversidad pueden cambiar dependiendo en el contexto en el que se encuentren inmersos. Para entender más a fondo este tema primero habrá que definir, qué se entiende como biodiversidad.

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¡Ojo! Lo barato sale caro, mejor paga lo justo.

Por Daniela Castro

“Tanto hace por la cultura quien la crea, como quien la promueve”

José Vasconcelos

Cuando entramos a una tienda de productos artesanales, orgánicos y naturales, nos espantamos al ver los precios o por ejemplo a mí en lo particular me entristece porque quiero comprar mucho y no traigo lo suficiente.

Pero, ¿qué es lo que hace “tan caro” estos productos?, ¿Has escuchado “comercio justo”?, ¿Más demanda, más oferta y más competencias? Uff… Un rollo, pero mira te explico. La mayoría de los precios altos son porque siguen el COMERCIO JUSTO pero, ¿qué es el comercio justo?

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