¿Para qué sirve la canela?

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Por el Dr. Mercola, Food Facts, s/f

El encanto de la canela

Nombre botánico: Cinnamomum cassia

La esencia dulce y color madera de la canela ha sido conocida casi desde el principio de los tiempos como una de las fragancias más cálidas y suaves del planeta. [Leer más...]

¿Para qué sirve el amaranto?

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Por el Dr. Mercola, agosto de 2014

Ventajas del amaranto

Nombre botánico: Amaranthus

Cultivado por los aztecas hace 8000 años y aún un cultivo nativo en Perú, la historia del amaranto puede ser rastreada hasta México y la Península de Yucatán. [Leer más...]

Monsanto sufre revés en tribunales

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Por Matilde Pérez U., La Jornada, 28 de agosto de 2014

El tercer tribunal colegiado en materia civil invalidó los argumentos que presentó Monsanto contra el magistrado Jaime Manuel Marroquín Zavaleta, quien desde el año pasado ordenó mantener la medida precautoria que impide sembrar comercialmente maíz genéticamente modificado. [Leer más...]