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SuscribaseVía Orgánica es una organización mexicana sin fines de lucro, cuya misión es promover la buena alimentación mediante una agricultura orgánica, el comercio justo, un estilo de vida saludable y la protección del planeta.

Noticias del Día

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La Naturaleza Quiere Su Carbono de Regreso

Por Larry Kopald*, Huffington Post, 17 de noviembre de 2014 Al mirar hacia abajo, vemos que las cosas  van para arriba. Aquí hay un dato poco conocido sobre el cambio climático: De acuerdo a la NOAA (Administración Nacional Oceánica y Atmosférica, por sus siglas en inglés), si mágicamente pudiéramos cortar todas las emisiones de CO2 actuales a nivel mundial a cero (una proeza que ni siquiera Merlín podría lograr) esto no haría nada para detener al cambio climático de continuar empeorando por siglos. … [leer más...]

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Encima de todo, una puñalada transgénica

Por Elena Álvarez-Buylla*, La Jornada, 28 de noviembre de 2014 En medio del luto que nos sacude a raíz de la tragedia de Ayotzinapa, sorprende la noticia de que la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) ha aprobado el libre consumo de 132 productos transgénicos, de los cuales 50 por ciento corresponde a maíz, el resto son de algodón, soya y canola, entre otros. … [leer más...]

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Busca apoyo amplio campaña por maíz nativo

Por Angélica Enciso L, La Jornada, 26 de noviembre de 2014 Para hacer frente a los gastos que implica la demanda contra el cultivo de maíz transgénico en México y su defensa ante las empresas productoras de transgénicos, así como las secretarías de Medio Ambiente y de Agricultura, y que ya lleva 16 meses en tribunales nacionales, la organización Colectivas AC impulsa una campaña a través de Grrrowd con el fin de recaudar contribuciones por hasta 67 mil euros. … [leer más...]

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Grupo México: ecocida y homicida industrial

Por Otros Mundos, A.C./Amigos de la Tierra México, agosto de 2014 Bajo la protección, cobijo y solapamiento del gobierno mexicano, la empresa Grupo México ha sido responsable de la muerte de trabajadores en diversos proyectos mineros, incluyendo los 65 sepultados en Pasta de Conchos. … [leer más...]

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Busca Sagarpa aumentar de 9 a 12 kilos el consumo anual de pescado

Por César Arellano García, La Jornada,  25 de noviembre de 2014 Este año destinó al sector 33 por ciento más que el anterior Al inaugurar el cuarto Foro Económico de Pesca y Acuicultura, el titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Enrique Martínez y Martínez, señaló que la meta para 2018 es aumentar de 9 a 12 kilos el consumo per cápita anual de pescado en el país. … [leer más...]

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Blog de Vía Orgánica

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Porqué el Pulque Es la Comida Lenta por Excelencia en México

Por Griffin Klement

A diferencia de las cervezas rubias y aguadas que se producen en la actualidad en México, el pulque es una bebida viva y compleja, que a pesar de casi 2000 años de historia de producción en México, ha resistido cualquier intento de ser embotellada y comercializada a gran escala.

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Oro Negro: Biocarbón, una solución global para la conservación del suelo y la captura de carbono

Por Rachel Kastner

El biocarbón, un remedio natural usado por las antiguas poblaciones del Amazonas, ha sido redescubierto por científicos que buscan combatir el impacto del cambio climático.

Si bien el biocarbón ha existido desde tiempos remotos, pocas personas saben qué o conocen sus cualidades para alimentar la composta, aumentar la fertilidad del suelo, capturar carbono y aumentar la habilidad de retención de agua del suelo.

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México se le escapa a Monsanto

Por Mercedes López, Consumers International, 23 octubre, 2014

La multinacional Monsanto tiene muchas demandas en México. Las organizaciones sociales están decididas a no permitirle concretar en este país sus amenazas contra alimentos emblemáticos y la subordinación económica del campesinado. [leer más…]

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