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SuscribaseVía Orgánica es una organización mexicana sin fines de lucro, cuya misión es promover la buena alimentación mediante una agricultura orgánica, el comercio justo, un estilo de vida saludable y la protección del planeta.

Noticias Del Mundo

El negocio del zika y los mosquitos transgénicos

Por Silvia Ribeiro*, La Jornada, 6 de febrero de 2016 Los datos en los que se basa la declaración de emergencia internacional por el virus zika son sorprendentes. No por los riesgos que la expansión que este virus implicaría, sino por la falta de evidencias para motivar tan grandilocuente declaración por parte de la Organización Mundial de la Salud (OMS) ante una enfermedad leve, con muy escasos indicios de conexión con dolencias más serias y sin pruebas científicas de ello. … [leer más...]

México firmó ya el ATP, entre protestas en Nueva Zelanda

Por Susana González, La Jornada, 4 de febrero de 2016  El gobierno de México, representado por el secretario de Economía, Ildefonso Guajardo Villarreal, firmó ya el Acuerdo de Asociación Transpacífico (ATP) que comenzó a negociar desde 2012 con 11 naciones de Asia, Oceanía y América. Sin embargo, el acuerdo no entrará inmediatamente en vigor porque cada país asociado comenzará un proceso legislativo interno para que sea ratificado, lo que puede demorar dos años. … [leer más...]

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Blog De Vía Orgánica

El Papa se comunicó con una concejal anti-Monsanto

Por La Alameda, 16 de enero de 2016

El Papa jesuita le respondió a una concejal, catequista, psicóloga y vecina del pueblo Malvinas Argentinas, provincia de Córdoba,  que le escribió una carta respecto de la lucha de su comunidad para frenar la mayor factoría de Monsanto, una multinacional productora de transgénicos.       [leer más…]

Da Inicio la Cumbre Climática en París (COP21) y el Mundo se Une para Exigir Soluciones al Calentamiento Global

Por Ginna Acosta, Vía Orgánica A.C.

¡Finalizamos noviembre de una manera muy verde!

El pasado 28 y 29 de noviembre, San Miguel de Allende se vistió de verde y se unió a la búsqueda de soluciones sustentables para detener el calentamiento global. En París ha dado inicio La Cumbre Del Cambio Climático y 195 países están reunidos ahora, para llegar a un acuerdo y buscar formas para detener el aumento de la temperatura de nuestro planeta.

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Cómo Cultivar Apio Orgánico en Casa

Escrito Por: Barbara Pleasant de Mother Earth News Tradución Por: Verónica Reynoso, Vía Orgánica A.C.

 

El apio es una hortaliza que puede durar mucho tiempo en nuestro huerto y lo podemos disfrutar fresco y crujiente todo el año.  Esta verdura de origen mediterráneo, es muy conocida por su baja cantidad de calorías, su ayuda en la reducción de peso corporal y niveles de colesterol. Además, contiene vitamina A y K, potasio y antioxidantes. Aprende cómo cultivar apio, sus cuidados, propiedades y algunas recetas para preparar tu cosecha.

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