¡Viva los chiles mexicanos! Preparación y degustación de salsas

Con María de Jesús Zermeño, cocinera profesional
Entrada Gratis

Este taller es una celebración de la diversidad de chiles mexicanos. Hablaremos de su importancia histórica y gastronómica y tendremos chiles en nogada vegetarianos de flor de calabaza y huitlacoche a la venta. También prepararemos 3 ricas y originales salsas mexicanas y finalmente las podremos degustar en un delicioso taco.