Noticias
Mártires de la resistencia ambiental en México (2006-2012)
Por Víctor M. Toledo, La Jornada, 4 de enero de 2012 Hoy defender in situ a la naturaleza es enfrentar ineludiblemente a las fuerzas desbocadas del capital: grupos de talamontes locales o regionales, impulsores de megaproyectos, gigantescas empresas mineras, de energía o del agua. Cada conflicto ambiental es una batalla recia entre los intereses corporativos […]
2013, Monsanto y el secretario Enrique Martínez
Aunque en Via Orgánica AC estamos en contra de la introducción del maíz transgénico a México, reproducimos la columna de Carlos Mota, para difundir las posiciones en favor de los cultivos transgénicos, las cuales, sin tener una certeza científica que descarte los daños en el medio ambiente, las personas y los animales, alientan este tipo […]
Sector agropecuario podría convertirse en una actividad de desarrollo: IPN
Encuentro de investigadores e integrantes de uniones de la CNC Por Matilde Pérez Uribe, La Jornada, 31 de diciembre de 2012 Los campesinos deben agregar valor a todo lo que producen, pues mientras a ellos les cuesta 1.50 pesos producir un huevo, el consumidor lo adquiere en dos pesos y en un restaurante paga hasta […]
En el país aún no hay costumbre de tomar medidas preventivas de salud
Poca gente se realiza estudios para detectar enfermedades Campaña para detección de diabetes e hipertensión efectuada en Chilpancingo, Por Ángeles Cruz Martínez, La Jornada, 30 de diciembre de 2012 La prevención de enfermedades todavía no alcanza un nivel prioritario en el país. En el último año, apenas una cuarta parte de los adultos se realizó […]
El fin del mundo y los hombres y mujeres de maíz
Por Silvia Ribeiro, La Jornada, 29 de diciembre de 2012 El 21 de diciembre 2012 marcó el inicio de un nuevo baktún, un periodo de 394 años solares, según la cuenta larga de los mayas y su sofisticado conocimiento astronómico. En una época donde la cultura dominante banaliza todo, el momento se cargó de significados […]
Los quelites, una opción alimentaria de bajo costo y alto valor nutricional
Aporta sabores, texturas y vitaminas y minerales, dice experta Por Ariane Díaz, La Jornada, 29 de diciembre de 2012 Los quelites forman parte de una alternativa para la seguridad alimentaria debido a su alto valor nutrimental (mayor al de la lechuga o las acelgas, más comunes en la dieta) y su precio económico, aseveró Delia […]
Descubren variedad silvestre de maíz
Por Dalia Villatoro, Cuarto Poder, diciembre de 2012 La Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (Conanp) descubrió recientemente en la Biosfera La Sepultura una variedad silvestre de maíz (Tripsacum), que data de miles de años y además de haber generado la creación del grano básico en México, podría contribuir a su fitomejoramiento.
Leche y carne, cerca de la meta de producción
Desarrollo favorable a pesar del incremento en los precios internacionales de los granos Por Axel Sánchez, Milenio, 28 de diciembre de 2012 La producción de leche y bovino en Mexico está cerca de cumplir con la meta puesta por los productores a inicios de año, a diferencia de 2011, cuando debido a la sequía no […]
Alza a alimentos cuadruplicó la de salarios en el sexenio de Calderón
Según el Inegi los precios de la comida suben más rápido que los de los otros productos En noviembre aumentaron 9.36 por ciento mientras el INPC lo hizo 4.18% anual De acuerdo con el CEFP mientras los comestibles repuntaron 22% sueldos decrecieron 2.5 Por Juan Carlos Miranda, La Jornada, 26 de diciembre de 2012 Durante […]
En el sureste, futuro de la agroindustria mexicana
Ventajas sobre el norte: IICA Por Axel Sánchez, Milenio, 26 de diciembre de 2012 El futuro de la agroindustria, que incluye a las grandes procesadoras de maíz, las cadenas de frío para alimentos, la optimización del rendimiento de la producción de granos, entre otros, se encuentra en el sureste mexicano, señaló Víctor Villalobos, director general […]