World of Organic Agriculture 2026 – Informe Producido Por Fibl e IFOAM International
Por Ideas Online
Las últimas cifras y el Informe “El Mundo de la Agricultura Orgánica: Estadísticas y Tendencias Emergentes 2026” se presentaron en febrero de 2026 en BIOFACH, la principal feria comercial mundial de alimentos orgánicos, celebrada en Núremberg, Alemania. El libro incluye contribuciones de representantes del sector orgánico a nivel mundial, que abordan temas como el mercado global de alimentos orgánicos, las importaciones orgánicas, las regulaciones y las políticas. Ofrece información sobre las tendencias actuales y emergentes de la agricultura orgánica en diversas regiones. Los datos fueron proporcionados por 183 países.
El Informe muestra que, en 2024, las ventas minoristas mundiales de alimentos y bebidas orgánicos alcanzaron los 145 000 millones de euros, lo que subraya la resiliencia de la demanda de los consumidores en los principales mercados. Al mismo tiempo, la superficie mundial dedicada a la agricultura orgánica se mantuvo cercana a los 99 millones de hectáreas, lo que garantizó la continuidad de la base productiva.
