Taller: Requesón

Instructora: María Núñez Murra
Fecha: Jueves, 28 de julio; 4 pm
Lugar: Tienda Vía Orgánica (Margarito Ledesma #2, Colonia Guadalupe, San Miguel de Allende)
Entrada gratis. Si deseas cooperar, estarás apoyando futuros talleres.
María hablará sobre cómo hacer requesón, empezando con el proceso de pasteurización (para la gente que compra leche bronca orgánica) . Compartirá sobre la elaboración del requesón y la colada. Verán cómo se puede mezclar con otros ingredientes – dulces y salados – para obtener una gran variedad de productos deliciosos.
María Núñez Murra, originaria de la Cd. de Durango, tiene 22 años viviendo en San Miguel, dedicada a dos actividades de arte: el pictórico y el culinario. En la segunda, en especial, la cocina libanesa.
Para más información: info@wordpress-409503-1288516.cloudwaysapps.com o cel 415.113.5446.

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