Taller: Planificación del Huerto

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Instructores: Luc Monzies, Jennifer Ungemach, Azucena Cabrera
Fecha: Viernes, 11 de febrero; 9 am-17 pm
Lugar: Huerto Vía Orgánica, Parque Landeta/Vivero Municipal, San Miguel de Allende
Duración: 8 horas
Objetivos: Proveer una experiencia teórico- práctica a los participantes para que puedan diseñar un huerto orgánico, calcular posibles rendimientos e ingresos, calendarizar la producción, y tomar en consideración otros aspectos de planificación (por ejemplo: rotaciones y asociaciones, producción de composta y monitoreo de posibles enfermedades y plagas).  Dirigido al público general, especialmente los que quieren planificar una producción orgánica o mejorar su producción actual.
Temas:

    Diseño Inicial: Componentes Esenciales
    Planificación Anual de Siembra
    Producción Continua
    Planificación de Dieta
    Rotaciones/Asociaciones
    Temporada de Cultivo
    Análisis de Oportunidades y Retos para Mercado

Prácticas: Calendarización de siembra y producción

Costo: 650 pesos por persona (no incluye IVA si requiere factura) también
Reservas: info@viaorganica.org