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Película: Food, Inc.

Food Inc. (2008) – Eric Schlosser, Michael Pollan y otros participan en este documental sobre el estado peligroso de nuestro suministro de alimentos gracias a la desenfrenada avaricia corporativa. (Inglés, subtítulos en español)

Taller: Celebrar en verde

Instructora: Iliana Lanuza
Fecha: Jueves, 22 de diciembre, 4 PM
Lugar: Tienda Vía Orgánica (Margarito Ledesma #2, Colonia Guadalupe, San Miguel de Allende)
Entrada gratis. Si deseas cooperar, estarás apoyando futuros talleres.
Iliana Lanuza, miembro del equipo de Via Organica, ofrecerá nuevas ideas para que tu fin de año sea más verde que nunca. Te ayudará a pensar en todos los aspectos de los dias festivos: alimentos, regalos, viajes y más.
Para mayor información: info@wordpress-409503-1288516.cloudwaysapps.com; tel: 415.121.0540

Algodón transgénico almacena peligros insospechados

Por Emilio Godoy,  IPS/Horizonte Sur, 18 de octubre de 2011
El algodón silvestre mexicano ha sido contaminado con material genéticamente modificado, lo cual supone un riesgo para la biodiversidad, alertan expertos.
La inquietante conclusión proviene de seis científicos de la estatal Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) y de la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad en una investigación publicada este mes en la revista estadounidense Molecular Ecology. Leer más

Taller: Cultiva en tu casa/ Introducción a la agricultura orgánica

 Instructores: Equipo de Vía Orgánica
Lugar: Huerto Vía Orgánica, Parque Landeta/Vivero Municipal, San Miguel de Allende y Tienda Vía Orgánica

Duración del taller: 12 horas (dos días)

Objetivos del taller: Aprender cómo cultivar hortalizas orgánicas en tu casa (en camas y en espacios de terraza y patio.) Proveer una introducción a los conceptos básicos de la agricultura orgánica.

Este curso es teórico-práctico.  ¡Aprende haciendo!

Temas:

    Agricultura Química Industrializada vs. Agricultura orgánica
    Ejemplos de Agricultura Orgánica
    8 Puntos Básicos de la Agricultura Biointensiva Orgánica
    Cultivo en Contenedores

 Día 1:  Huerto Vía Orgánica, Parque Landeta/Vivero Municipal, San Miguel de Allende

Horario           Tema

9:00-10:00      Registración; Introducciones y presentaciones

10:00-11:00    8 Puntos de Biointensivo

11:00-12:00    Preparación de Camas

12:00-1:00      Almuerzo

1:00-2:00        Elaboración de Composta

2:00-3:00        Propagación

3:00-4:00        Transplante

Día 2: Tienda Vía Orgánica

9:00-10:00      Calendario de Cultivos/Manejo de Cultivos/Cosecha

10:00-11:00    Consejos y Diseños de Huertos Urbanos

11:00-12:00    Preparación y Trasplante de Huerto Urbano

12:00-1:00      Almuerzo

1:00-2:00        Manejo de Insectos y Extractos Naturales

2:00-3:00        Lombricomposta y Otras Formas de Nutrientes

3:00-4:00        Semillas: Cosecha y Conservación

Costo: 600 pesos por persona (no incluye IVA si requiere factura)
Fecha: Sábado y Domingo, 1 y 2 octubre
Reservas:info@wordpress-409503-1288516.cloudwaysapps.com; cel. 415.113.5446; oficina: 415.152.8042

 

Pleno del Congreso aprobó moratoria de diez años para el ingreso de transgénicos

Por Agencia de Noticias, Diario Correo, 7 de junio de 2011

El Pleno del Congreso, aprobó el dictamen del proyecto de ley que declara una moratoria de diez años que impide el ingreso al territorio nacional de Organismos Vivos Modificados (OVM) con fines de cultivo, crianza o de cualquier índole de productos transgénicos. Fue sustentado por el presidente de la Comisión Agraria, Aníbal Huerta (PAP), quien manifestó que ante el peligro que pueda significar el uso  de la biotecnología se debe aprobar una moratoria  para cuidar nuestra biodiversidad.

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