Película: Food, Inc.
Food Inc. (2008) – Eric Schlosser, Michael Pollan y otros participan en este documental sobre el estado peligroso de nuestro suministro de alimentos gracias a la desenfrenada avaricia corporativa. (Inglés, subtítulos en español)
Food Inc. (2008) – Eric Schlosser, Michael Pollan y otros participan en este documental sobre el estado peligroso de nuestro suministro de alimentos gracias a la desenfrenada avaricia corporativa. (Inglés, subtítulos en español)
Instructora: Iliana Lanuza
Fecha: Jueves, 22 de diciembre, 4 PM
Lugar: Tienda Vía Orgánica (Margarito Ledesma #2, Colonia Guadalupe, San Miguel de Allende)
Entrada gratis. Si deseas cooperar, estarás apoyando futuros talleres.
Iliana Lanuza, miembro del equipo de Via Organica, ofrecerá nuevas ideas para que tu fin de año sea más verde que nunca. Te ayudará a pensar en todos los aspectos de los dias festivos: alimentos, regalos, viajes y más.
Para mayor información: info@viaorganica.org; tel: 415.121.0540
Por Emilio Godoy, IPS/Horizonte Sur, 18 de octubre de 2011
El algodón silvestre mexicano ha sido contaminado con material genéticamente modificado, lo cual supone un riesgo para la biodiversidad, alertan expertos.
La inquietante conclusión proviene de seis científicos de la estatal Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) y de la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad en una investigación publicada este mes en la revista estadounidense Molecular Ecology. Read more
Instructores: Equipo de Vía Orgánica
Lugar: Huerto Vía Orgánica, Parque Landeta/Vivero Municipal, San Miguel de Allende y Tienda Vía Orgánica
Duración del taller: 12 horas (dos días)
Objetivos del taller: Aprender cómo cultivar hortalizas orgánicas en tu casa (en camas y en espacios de terraza y patio.) Proveer una introducción a los conceptos básicos de la agricultura orgánica.
Este curso es teórico-práctico. ¡Aprende haciendo!
Temas:
Día 1: Huerto Vía Orgánica, Parque Landeta/Vivero Municipal, San Miguel de Allende
Horario Tema
9:00-10:00 Registración; Introducciones y presentaciones
10:00-11:00 8 Puntos de Biointensivo
11:00-12:00 Preparación de Camas
12:00-1:00 Almuerzo
1:00-2:00 Elaboración de Composta
2:00-3:00 Propagación
3:00-4:00 Transplante
Día 2: Tienda Vía Orgánica
9:00-10:00 Calendario de Cultivos/Manejo de Cultivos/Cosecha
10:00-11:00 Consejos y Diseños de Huertos Urbanos
11:00-12:00 Preparación y Trasplante de Huerto Urbano
12:00-1:00 Almuerzo
1:00-2:00 Manejo de Insectos y Extractos Naturales
2:00-3:00 Lombricomposta y Otras Formas de Nutrientes
3:00-4:00 Semillas: Cosecha y Conservación
Costo: 600 pesos por persona (no incluye IVA si requiere factura)
Fecha: Sábado y Domingo, 1 y 2 octubre
Reservas:info@viaorganica.org; cel. 415.113.5446; oficina: 415.152.8042
Por Agencia de Noticias, Diario Correo, 7 de junio de 2011
El Pleno del Congreso, aprobó el dictamen del proyecto de ley que declara una moratoria de diez años que impide el ingreso al territorio nacional de Organismos Vivos Modificados (OVM) con fines de cultivo, crianza o de cualquier índole de productos transgénicos. Fue sustentado por el presidente de la Comisión Agraria, Aníbal Huerta (PAP), quien manifestó que ante el peligro que pueda significar el uso de la biotecnología se debe aprobar una moratoria para cuidar nuestra biodiversidad.
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