Tag Archive for: obesidad

La comida chatarra no es culpable de la obesidad infantil: Córdova Villalobos

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Ninguna evidencia científica

Aseguró que esta industria ha hecho un gran esfuerzo para mejorar sus contenidos

Por Blanca Valadez, Milenio, 19 de octubre de 2012

La industria de alimentos conocidos como comida chatarra ha hecho un gran esfuerzo para mejorar la calidad de sus productos, reduciendo las porciones y algunos contenidos, por lo que no se le debe culpar de ser el principal factor de la obesidad en la población infantil, sobre todo cuando no hay evidencia científica, afirmó José Ángel Córdova Villalobos, titular de la Secretaría de Educación Pública (SEP). Read more

Omiten 32 mil escuelas combate a la obesidad

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Obesidad InfantilActividad física, vital

 Por Liliana Sosa, Milenio, 20 de agosto de 2012

 El secretario de Educación Pública, José Ángel Córdova, informó que 32 mil 160 planteles de educación básica no cumplen con los lineamientos para combatir el sobrepeso y la obesidad infantil, ignoran la regulación para el consumo de grasa y azúcar. Read more

EEUU: Orgánicos en la Escuela, Campaña Contra la Obesidad Infantil

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por Tim Craig, Washington Post Staff Writer *

El consejo de D.C. planea dar aprobación final este Martes a los estándares de educación en nutrición y educación física, los que serían los más estrictos de todo el país, siendo obligatorio que alimentos bajos en calorías y en grasas se sirva a alrededor de 71,000 estudiantes y eventualmente tripliquen el tiempo requerido al ejercicio físico. Read more

En 10 Años Será Excesivo El Costo de Atender Males Relativos a Gordura: Titular de La Ssa

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Por Hugo Martoccia, La Jornada, Abril 29, 2010

Cancún, QR, 28 de abril. El titular de la Secretaría de Salud (Ssa) federal, José Ángel Córdova Villalobos, dijo que en 10 años el costo económico de las enfermedades ocasionadas por la obesidad será insostenible para el sistema de salud de México. Read more

Abogando por los Impuestos a las Bebidas Azucaradas para Mejorar la Salud y la Economía

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por Ana María Quispe, dietista, ecóloga de Vía Orgánica

El Departamento de Salud del Estado de Nueva York en Estados Unidos acaba de publicar un importante documento con suficiente evidencia que prueba por que los impuestos a las bebidas azucaradas son imprescindibles para la salud y muy especialmente para mejorar la economía. Y el entusiasmo que ocasiona (a quienes nos importa la salud algo más que la economía) es que no solo se aplicaría a todas las bebidas gaseosas si no que se extendería a toda bebida que contenga menos de un 70% de jugo de frutas. Read more