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Transgénicos y biotóxicos

Por Omar Arellano-Aguilar*, La Jornada, 17 de septiembre de 2015

La tecnología para generar cultivos transgénicos ha permitido manipular el genoma de distintas especies que naturalmente o por mejoramiento tradicional no se pueden entrecruzar, y combinar sus genes. Mediante la biotecnología de transgénicos se toman genes de una o varias especies, se recombinan en construcciones transgénicas y se insertan en las células de otras especies, que se modifican genéticamente, en un laboratorio de investigación o de empresas productoras de transgénicos con fines comerciales. Read more

La élite de la cocina mexicana alza la voz contra el maíz transgénico

Por Pablo de Llano, El País, 26 de agosto de 2015

Los chefs defienden el grano nativo tras la orden de un juez de revisar si está justificada la actual prohibición de las variantes de laboratorio

Los cocineros más destacados de México, agrupados en la asociación civil Colectivo Mexicano de Cocina, se han pronunciado este martes contra la posibilidad de que se levante el veto en su país a la siembra de maíz modificado genéticamente: “Reiteramos nuestra oposición a la evaluación y otorgamiento de permisos”, dice el comunicado. Read more

Postura firme sobre el cultivo de maíz transgénico, exigen a Peña

Por Angélica Enciso L., La Jornada, 26 de agosto de 2015 

Colectivo Mexicano de Cocina advierte sobre riesgos para la salud y la soberanía alimentaria

De acuerdo con la OMS, el glisofato que se usa en esas siembras “puede ser cancerígenoRead more

Maíz y país

Por Bernardo Bátiz V., La Jornada, 24 de agosto de 2015

En México no gana uno para sustos; las malas noticias llegan en racimo y no nos hemos repuesto de una cuando ya está tocando la puerta la que sigue. Enumero algunas de los últimos meses; empezaré por la dolorosa y absurda suspensión del programa de Carmen Aristegui, por ser una de las peores informaciones recibidas en los últimos tiempos, emblemática de la calaña del sistema y también, para que no se nos olvide. Read more

Falso que se libere siembra de transgénicos

Por Colectividad del maíz, 20 de agosto de 2015

  • Resolución de juez fue inmediatamente impugnada
  • Apelación suspende la siembra de maíz transgénico

Hoy 19 de agosto de 2015, el Juzgado Décimo Segundo de Distrito notificó que negaba la medida precautoria que suspende la siembra de maíz transgénico, inmediatamente desde las nueve de la mañana la coalición de científicos y campesinos apeló la decisión. Read more