Por Javier Salinas Cesáreo, La Jornada, 19 de noviembre de 2015

Diversificar maíces criollos, la mejor ruta: UACh

El rector de la Universidad Autónoma Chapingo (UACh), Sergio Barrales Domínguez, señaló que instituciones, productores y empresas mexicanas deben enfocarse en el mejoramiento de variedades de maíces criollos con los que fácilmente se podrían obtener 23 millones de toneladas, de lo contrario el país seguirá dependiendo de Estados Unidos para la compra de alimentos y granos. Read more